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2023-09-04 10:35:14 作者： 昧莉無仙
朱海龍挑著水路過，「乖閨女，下回，大爸給你剃呀？」
「我爺爺剃得很好。」
「那行，需要我幫忙，就喊我。」
「好呀，大爸快把水挑回去吧！擔在肩膀上不累嗎？」
「不累。」說不累，朱海龍也趕緊回家去了，再不快點，太陽要升起來了。
收拾剃刀，程老爺子吩咐大孫女，「嫻嫻，去買幾斤瘦肉回來，今天晚上包餃子吃，一會我叫你三叔去機面，用新麵粉包餃子。」
「好的。」程嫻回屋去拿錢。
「嫻姐，買把芹菜摻肉餡里。」
程莉對著程嫻背影喊道，她可不想吃純肉餡的，而且目前家裡有12口人吃飯，各個都是能吃的，不加蔬菜，又是吃不過癮的一次。
「好的。」程嫻只是頓了頓，就應下了。
程老爺子問向小孫女，「小四，你不是喜歡吃純肉餡的嗎？」
「加芹菜更香，爺爺不是喜歡吃芹菜嗎？你沒吃過芹菜肉餡的吧？」
程老爺子抱起小孫女，「行，就把我們祖孫倆愛吃的，摻在一起，嘗嘗是什麼味兒。」
第105章 新麥面
程嫻拎了三斤肉和兩把芹菜回來，程莉嫌少，可是家裡沒肉票了，這還是跟食品公司的人熟，不然，你有錢有票也不可能一次買到三斤肉。
「嫻姐，你再買五六根嫩角瓜，包點素餡的，好不容易吃一回餃子，咱們吃個飽。」
「好。」程嫻轉身又跑走了，她剛才看到有賣嫩角瓜呢！
把人家七根嫩角瓜都買了回來，程嫻才問小堂妹這素餡該怎麼做。
「角瓜擦成絲，改幾刀，攥水，攤雞蛋皮剁碎，按照普通素餡拌就行了。」
「就這兩樣？」
「是呀！保證不會浪費的。」
程嫻「……」浪費？餃子呢！什麼餡吃不完？
早飯後，程尚湖扛了半袋子新麥子，身後跟著兩個跟屁蟲，去對面糧食局那對外加工房機面去了。
回來後，告訴他親爸，「人家說新麥麵包餃子吃起來粘，會覺得沒煮熟。」
「摻點陳麥面就是了。」
程老爺子不以為意，新麥面香，不吃難道等著放成陳麥了再吃嗎？
上午，程家廚房裡傳來篤篤篤的剁肉聲，還有程莉搗亂的聲音，「三叔，加些水剁。」
「為什麼？」
「肉會鬆軟些呀！」
「真能鬆軟？」
「能，加少量涼白開。」
「少量是多少？」
「半碗吧！」
等到朝雲賣完茶葉蛋回來，看到小叔子剁好的肉餡，吃了一驚，怎麼這麼稀？
程嫻也伸頭看盆里肉餡，「肯定是小四教的，她嫌肉太少。」
朝雲把小閨女叫來，「這肉餡怎麼回事？」
「加水了呀！」
「這麼稀，我怎麼加菜進去？」
「芹菜要燙的，剁碎再攥水。」
「真是這樣？」
「真的，你拌了餡就知道了，若還覺得稀，你揪點饅頭進去。」
「純粹瞎添亂，」朝雲嗔怪道，「這也不能打生雞蛋了。」
「那就不打生雞蛋了。」
程莉趕緊跑出廚房，媽媽被她氣到了呢！
望著小閨女仿佛做了壞事逃跑的模樣，朝雲忍不住笑了，算了，就按照小閨女說的做吧！
見小侄女出來了，程尚湖緊張的問道，「你媽說你沒有？」
「沒有，放心吧！肯定沒錯的。」
小侄女這話，程尚湖不信，二嫂喊了小侄女去，肯定是問肉餡的，已經剁成那樣了，他也沒辦法了，「走，看看我給你做的毛巾架。」
「好呀！」
當程莉看到自己的毛巾架後，笑得開心，「三叔很厲害，謝謝！」
距離地面一米高的牆面上，釘了塊20公分寬，高度與那新毛巾架齊平的後背板，中間被鑿空了10公分寬，這10公分的左右兩邊開了凹槽。
在這凹槽板的上半部，有塊與新毛巾架高度一樣的木板，這塊木板就是她的可抽拉式的毛巾架了。
而且抽拉毛巾架的拉杆，還是可摺疊式的，如同摺疊工具尺那樣。
三叔的對於工匠活非常有靈性。
程尚湖捏捏小侄女的臉蛋，「這回，能證明我心裡有你了吧？」
「哈哈哈，滿滿都是我。」
中午，洗手的人，都看到了這個特殊的毛巾架，程文安三兄妹還試了試，非常有意思。
程文宗也上手玩了一陣，被程文安按住了，才停手。
下午，程莉坐在北堂屋門口，看著廚房裡媽媽在煮茶葉蛋，想到媽媽做生意剛好一個月了，「媽，煤球多少錢一塊？」
「九分。」
「你沒有煤票，翻一倍交錢吧！」
「好。」朝雲應下，若是以前，翻一倍多給兩塊七毛錢，她得心疼死，而且她身上是一毛錢都沒有的。
現在，做了一個月生意了，她的身上早已經超出一百塊錢了，只是公公未必願意收這錢。
程莉給媽媽支招，「媽說是生意的成本，必須減出去就好了。」
這個理由，程老爺子收是收下了，轉手就給了小孫女，「小四，給你做零花錢了。」
本不想要的程莉，看到程老太難看的臉色，以及程文宗羨慕的神情，她伸出胖爪子接了，「好啊！謝謝爺爺。」