第205章 刀影重重（6000字大章求訂閱！）

  誰能想到，事情的發展會如此一波三折？

  首先是最不看好的美食街在最不利的位置靠著一道『水煮魚片』衝進了第二輪，而當第二輪開始後，在缺少一名隊友的情況下，又以迅雷之勢斬獲第二輪最高分，29分！

  然而，即便如此，美食街依舊因為總分之差被決賽拒之門外，就在所有人都認為這匹黑得流油的黑馬終於止步時，賽事主辦人、前華夏美食協會會長竟然不惜自損形象，毅然公開監控錄像，承認錯誤，並發起了追分投票，將美食街從絕望中硬生生拉了回來！

  雖然現場不少人對投票存在爭議，可大部分人卻選擇支持！在他們看來，菜刀對廚師的重要性不言而喻，而當趙四發現如此重要的東西竟然被損壞之後，心境肯定受到了影響，如此狀態下，有極大可能發揮失常！

  要知道，第一輪的比賽可是公認壓力最大的一輪！無論是對手的實力，還是參賽人數，都不是第二輪可比。

  因此，這個投票合情合理，並無不妥。

  「投票規則大家應該都清楚了，如果沒有意見的話，我們就開始吧。」姜會長不願浪費時間，他現在只想著趕緊結束這場鬧劇，離開人們的實現。

  太丟臉了！

  除了張氏兄弟外，其他人都微微點頭，算是同意。坦白講，這個投票只對美食城與美食街有影響，所以其他人純粹就是湊個熱鬧。

  「既然如此，那就開始吧。」姜會長與十位評委對視一眼，待得後者全部點頭後，繼續說道：「請同意加分的隊伍舉手！」

  陳沖一馬當先，率先舉手。

  一票。

  「兄弟，抬你一手！」龍江古鎮的兩位廚師微微一笑，舉手表態。

  兩票。

  「有的人是自作孽不可活啊，我也來抬一手。」碧水公園餐飲區的兩位廚師朝張氏兄弟露出不削的眼神。

  三票。

  「因果循環，大快人心，我青山港灣也來抬一手。」

  四票。

  「能在如此正式的場合下看到某些自大狂吃癟，簡直不要太爽，我們橋頭堡也來抬一手！」

  五票。

  張雲急了，

  張磊急了，

  就連觀眾席上的美食城眾人也跟著急了，

  如果再有一票，那麼最終結果將會以6：4結束，而兩票之差則會以兩分的形式加在美食街的頭上！

  「再來一票！」

  「再來一票！」

  現場不知是誰帶頭喊了一聲之後，全場跟著起鬨，那一道道聲浪衝擊著下方的選手，令人熱血沸騰。

  陳沖朝那些給自己投過票的隊伍一一表示點頭微笑，旋即才看向其它幾支隊伍。

  大食代、望江閣、古道漁府、竹林茶園。

  這四支隊伍的參賽選手很是糾結，全部都在竊竊私語，似在商討什麼。

  「諸位，你們可是龍江眾多美食區域的先驅，請保持理性，別像某些不入流的傢伙，只知道感情用事。」

  張雲張磊兩人在旁邊提醒道，結果話音剛落，便被姜雲狠狠颳了一眼，眼神中的警告之意不加掩飾。

  場間的氣氛顯得凝滯，陳沖也開始緊張起來。能做的他全都做了，如今只能安靜等待。

  在來一票..

  觀眾們還在齊聲吶喊。

  時間緩緩流逝，某一刻，四支隊伍停止交談，同時將手舉了起來。

  瞬間九票！

  不過，還不待眾人驚愕，原本舉起手的大食代與望江閣又觸電般的縮了回去，緊接著古道漁府也在猶豫之後，收回了手臂。

  唯有竹林茶園的朝霞與九月兩位師傅沒有改變主意。

  六票贊同，四票反對，結果顯而易見！

  美食江湖由原本的49分變成了51分，力壓美食城成功晉級最終決賽！

  「好！」

  「晉級啦！」

  「陳沖牛逼！」

  李香等人在看台上大呼小叫，興奮得眼淚都快出來！

  與此同時，美食城的區域一片死寂，尤其是趙小康，臉色陰沉得令人害怕！他怎麼也沒想到，自己在第一輪送給美食街的禮物，卻反而成了害死自己的毒藥！

  「趙哥，這一切都是張氏兄弟的錯，若他們能多拿個一兩分，也不至於造成現在這個結果。」張鵬大有深意的說道。

  他是趙小康的得力助手，也是在後者示意下，花錢買通那名工作人員的操作手，所以他完全清楚趙小康此時在惱怒什麼，於是趕緊溜須拍馬，給出一個合情合理的台階。

  趙小康深深看了張鵬一眼沒有說話。有的時候拍馬屁也要分場合，講時機。而眼下這個節骨眼上，多說多錯！

  一切都是張氏兄弟的錯？這不是變相在說也有自己的錯麼？

  而且

  趙小康不知想到了什麼，眼神深處閃過一抹極其隱晦的危險弧度。

  對方似乎知道的東西太多了一些啊

  「趙哥，我臉上有東西嗎？」張鵬被看得背心發涼，趕緊裝模做樣的摸了摸臉頰，順勢轉移了視線。

  「沒有。」趙小康搖了搖頭，同樣移開了目光。不過，他並不知道是，在他移開目光後不久，斜後方的張鵬再次抬起了頭，但那眼神，充滿了怨毒。

  …

  「六比四，兩分之差，那麼美食街成功晉級，淘汰了美食城。」姜雲朗聲宣布結果。

  呼。

  聞言，陳沖終於是長長的鬆了口氣，如此一來，李建邦承諾的私人獎勵，算是拿到手了，有了這筆錢，簡單任務與普通任務就有機會完成了。

  「多謝各位了。」他朝著周圍的所謂隊伍感謝道。

  「不用客氣，舉手之勞罷了，再說了，你也幫我們出了一口惡氣。」一名橋頭堡的廚師看了一眼面如死灰的張氏兄弟，笑著說道。

  「喂，你不會怪我們沒有投票吧？」望江閣的小雅突然說道。

  「我明白你們的立場。」陳沖搖了搖頭。

  之所以在關鍵時刻大食代、望江閣會突然收手，其實不難理解。因為自己的分數加得越多，在決賽對他們的威脅越大。所以當看見竹林茶園與古道漁府舉手之後便果斷放棄。

  至於古道漁府為什麼會收手，按照陳沖估計，應該是不想太過明顯的表明立場吧。

  無論如何，他們都有投票的意向，這便足夠了。

  唯一不確定是，這種意向是出於本心還是單純討厭張氏兄弟估計應該是後者居多吧

  「我不服！」

  恰在此時，一道異常壓抑的聲音響起，甚至因為聲音太有穿透力，還透過姜雲手中的話筒的傳遍了整個場館。

  「你有什麼不服？」姜雲看向張雲。

  「我覺得評委打分有問題！」張雲語出驚人，就連一旁的張磊都被嚇了一跳。

  聞言，姜雲的眉頭瞬間擰了起來。本來今日因為監控錄像的事情令大賽主辦方損失了不小的公信力，如今張雲這句話簡直就是火上澆油。

  「這下可有好戲看咯。」

  「看來今日的比賽當真有趣，說不定真要放出什麼重磅炸彈！」

  「門票錢賺回來了。」

  …

  果然，現場觀眾被張雲這句話激起了好奇心，一個個瞪大眼睛，滿是期待。

  「你既然質疑我們，那就請你說說理由。」說話者並非姜雲，而是一號評委楊曉玲。她和所有評委一樣，眉頭皺得很緊，畢竟張雲這句話的針對性太強，如果不說清楚，那麼後果難以設想。

  「我的理由很簡單，我不相信憑我的手藝才得到22分！」張雲向前一步，徹底豁出去了，如果今日不能進入決賽，那麼回到美食城也是千古罪人，而且從趙小康之前的神色來看，恐怕以後也不會有好日子過了。

  「你的手藝？」吳衛重複一句。

  「是。」張雲深吸口氣，「蔥爆牛肉的做法不算複雜，而我也不是第一次烹飪這道菜，就熟練度而言，絕對超越大多數人，所以，我要求重新打分，並且當著所有人的面！」

  「沒有重新打分的必要。」楊曉玲毫不猶豫的拒絕。

  「那就說明有鬼！」張雲徹底撕破臉皮。

  「呵。」

  不過，對於他的言語，十位評委卻是極為默契的冷笑一聲，只見楊曉玲緩緩起身，拿起麥克風說道：「你炒的蔥爆牛肉的確不算太差，理論上講，拿個23至25分左右不成問題。」

  「那」

  「但是..」楊曉玲不給張雲說話的機會，「但是這些都無法改變我在品嘗的時，吃到泥沙的事實！所以，給你22分，已經算是非常客氣了！」

  「泥沙？」張雲與張磊對視一眼，前者繼續說道：「吃到泥沙有什麼大驚小怪，這是很多廚師都無法避免的事情！」

  「你說得不錯，泥沙這種東西就算將蔬菜洗得再乾淨也有可能存在。」楊曉玲點點頭，「不過，除了我之外，其它評委也都發現青蔥的內空有泥沙的痕跡！所以，我們有理由相信，你們根本就沒有清洗過食材！」

  「你你放屁！」張雲眼神閃爍，故作鎮定的爆喝一聲。

  「注意你的態度！」美食主播王小美被這句話激怒了，出聲馳援楊曉玲。

  「哼，你們是評委，隨你們怎麼說都行！」張雲冷哼道。

  「夠了！本來還想給你們美食城留些臉面，既然你如此咄咄逼人，那我也沒什麼好顧慮的。」姜雲惱羞成怒，伸手指了指張雲，然後環視看台上無數雙質疑的目光，「控制室，切換這兩人之前的比賽錄像，讓大家好好看看。」

  「等」

  張雲面色驟變，先前為了扳回劣勢才頭腦發熱和評委較勁，直到姜雲發怒，他才想起主辦方為了方便切換畫面，所以在每個賽區都安裝了攝像頭的事實！

  但問題是，到底有沒有洗菜，他們兩兄弟比誰都清楚！一旦公開錄像，將不再是他們個人的事情，而是關係到整個美食城的名聲！

  然而，後悔已經沒用了..

  姜雲是主辦方的總負責人，在他的命令之下，控制室的工作人員哪有懈怠的道理，當即就調出局張氏兄弟的比賽錄像，並加速播放。

  此時此刻，無論是現場觀眾、直播間觀眾、電視機前的觀眾，都一瞬不瞬的看著監控畫面。

  很快，所有人都看到張氏兄弟從食材區域回來後，先是簡單清洗了一下牛肉便開始處理、醃製。緊接著，他們先把小推車裡的其他配菜拿進工作區，而張磊則抓了一把青蔥在洗碗池裝模作樣的洗了一遍又和沒有洗的配菜放在一起，直到兩三分鐘後，他們直接拿出所有配菜開切，根本沒洗。

  三十份菜品，只洗了一小把青蔥，這跟沒洗又有什麼區別？

  完全沒區別！

  「臥槽，這兩個傢伙的動作挺熟練的，看樣子不是一次兩次了！」

  「一次兩次？我看這就是他們的一貫作風！是慣犯！」

  「真不知道美食城是怎麼管理的，居然讓這種敗類來參加比賽！」

  「我估計整個美食城都是如此！對客人來說實在是太不負責任了！」

  「所謂近朱者赤近墨者黑，張氏兄弟的做法絕非空穴來風！」

  「22分還嫌少？給零分都不為過！」

  「沒錯，這已經違背廚師的職業道德了，太無恥，太可恨！」

  「垃圾！滾下去！」

  「對，滾下去，敗類！」

  …

  這一刻，全場觀眾義憤填膺，指責與怒罵在館內形成了山呼海嘯般的聲浪！

  「誤誤會！天大的誤會！我們只是以為食材區域的食材都是事先清洗過的！」張雲面色難看，與張磊焦急的辯解起來。

  「簡直胡說八道！亂放狗屁！那你們為什麼要洗牛肉？為什麼要提前洗一把青蔥？」有反應敏捷的觀眾當場將其拆穿，讓他們百口莫辯。

  「兩顆老鼠屎，簡直污了我美食城的名聲！比賽結束之後，你們也不用回美食城了，有多遠滾多遠！」觀眾席上，趙小康怒不可遏，大聲咆哮道，儘量為美食城挽回一些顏面。

  他明白，今日的事情對美食城的聲譽衝擊太大，再呆下去只會淪為笑柄，還不如等觀眾的情緒平靜，再想辦法挽回損失。

  不過，遏制美食街的計劃算是徹底失敗了，甚至還賠了夫人又折兵！

  花錢買通工作人員損壞菜刀的確成功了，但美食街依舊衝進了第二輪，

  動用社會關係威脅李胖子不准參賽，結果還是讓美食街莫名其妙的衝進了決賽，

  更可氣的是，他不惜投入十萬扶持的直播也沒來得及發揮出真正的效果！

  總而言之，在投入巨大的人力物力之後，不僅沒有阻止美食街前進的腳步，反而將自己拖入了深淵！

  趙小康無法形容此時有多麼的憤怒，他只知道，如果再受一些刺激，恐怕會控制不住的想殺人！

  所以，他不願多留，轉身就走。

  至於美食城的其他人也沒有心思繼續待下去，紛紛起身離開。

  …

  與此同時，場下的張氏兄弟只感覺天都塌了下來！離開了美食城，他們還能去哪？去哪都會被人認出來，去哪都會被人嫌棄！

  瞧瞧周圍，那些曾今被自己二人嘲笑的參賽者正用冷漠與嘲笑的眼神看著自己，目光比刀刃還要鋒利，比寒冬更冰冷！

  這是報應嗎..

  不，不是！

  張雲突然看向那個一臉平靜的青年，要不是後者，自己怎麼會陷入這般痛苦的境地！

  都是他，全是因為他！

  「如果我沒有洗菜叫做違背道德的話，那麼這個傢伙作弊又算什麼？」張雲指著陳沖，額頭上的青筋蠕動，呲牙咧嘴的模樣有些病態般的瘋狂。

  「瘋狗。」陳沖冷笑一聲，懶得理會。

  「哈哈，心虛了？」張雲仰頭大笑，旋即趁人不注意，一把搶過評審席上的麥克風，指著陳沖說道：「難道大家忘了這傢伙是一個人參加比賽的？難道忘了所有人開始烹飪的時候，他還在處理食材？難道忘了他明明是一個人，明明速度最慢，卻偏偏反超了所有人？難道你們都是白痴嗎？這還看不出問題所在？他根本不可能完成，他是作弊！他提前準備好了三十份菜品！」

  此言一出，所有觀眾雖然不喜張雲的口氣，卻還是被他說動了。

  的確，當比賽結束之後，因為陳沖得到了全場最高的29分的緣故，導致他們忽略了這個疑點。因為在他們看來，能拿到這種分數的人，絕對有能力完成比賽！

  但，這只是先入為主的想法，實際上陳衝到底是怎麼完成的，到現在為止依舊是個謎！如果不解開，將是所有人的心結！

  對於觀眾的反應，張雲兄弟很是滿意，只要能證實陳沖作弊，那麼自己還有一絲機會挽回趙小康的決定，讓美食城再次進入決賽！無論之前發生了何種不愉快的事情，只要最終獲得冠軍，這些都將成為過眼雲煙。

  「你怎麼想的？」

  姜雲看都沒看張氏兄弟一眼，而是將目光投向陳沖。雖說後者在他心裡同樣不討喜，但和張氏兄弟相比，不知好了多少倍。

  當然了，他也必須這樣問一句，算是起碼的尊重。

  「既然大家有疑問，那就看吧，我沒有意見。」陳沖無所謂的聳聳肩。

  「那好。」

  姜雲也不囉嗦，對著上方的控制室點了點頭。很快，大屏幕上出現陳沖比賽的畫面。

  場間的竊竊私語不知不覺的消失了，所有人都一瞬不瞬的盯著畫面，等待答案揭曉。甚至就連十位評審也都聚精會神的看著！

  他們是嘗過魚香肉絲的味道的人，知道那盤菜有著多麼神奇的魔力。

  新鮮的食材，精妙的火控，完美的魚香汁以及恰到好處的佐料配比。說實話，若不是考慮到給出滿分會讓陳沖驕傲，他們一定不會猶豫！

  所以，他們也很想知道那短短七分鐘的時間裡，到底發生了什麼。

  …

  畫面中..

  陳沖先是洗肉，來來回回洗了兩三遍，時間過去三分鐘；

  再把所有的青筍去皮洗淨，將鮮木耳泡在盆中，時間過去三分鐘；

  然後，他回到桌子前，處理生薑、大蒜、大蔥、辣椒段。又在姜蒜末里加入米醋、白糖、生抽、澱粉、鹽，調製魚香汁，時間過去三分鐘。

  從這些處理方式來看，他的神態很輕，手法很熟練，每一個步驟都盡然有序，明顯不是第一次做，甚至桌上的各種調料也仿佛精心擺放過，每次拿起使用都沒多看一眼，非常從容淡定！

  再然後，他把豆瓣醬剁碎放在一旁備用，時間過去一分鐘。

  看到這裡，觀眾都不自覺的緊張起來，因為陳沖還沒有開始切菜，時間便已經整整過去十分鐘了！

  場間的氣氛異常安靜，只有大屏幕中是不是響起的鍋碗瓢盆的聲音。

  畫面中，在將豆瓣醬剁碎之後，陳沖這才開始切肉。

  他把豬裡脊修成塊狀，然後兩塊一起切，速度很快，落刀很準，根本沒有多餘的動作！

  而且仔細觀察，能看見每一塊肉片看似分離，實際上底部都連接在一起，很薄，如同紙頁，卻沒有任何斷裂的跡象。

  這樣的方式不難理解，當肉塊變成肉片後，他可以直接切絲，大大提升速度！

  只不過，令人中驚訝的是，他的刀工太紮實了，每一根肉絲都仿佛用尺子丈量過，寬度、長度、粗細，幾乎是一模一樣！

  整整六塊豬裡脊，直接被他在三分鐘內全部切成了肉絲！

  所有人的疑惑之色在漸漸消退，不再是審視，而是以一種欣賞的目光看著大屏幕，就像在欣賞藝術家的表演。

  緊接著，他將水池中的鮮木耳沖洗兩遍撈出來放在旁邊稍微瀝乾水，同時開始處理青筍。

  噠噠噠..

  切菜的頻率就像蒼蠅扇動翅膀一樣密集，再加上此刻的錄像乃是快放，所以菜刀上下起伏間，直接變成了光影重迭的殘影，只有當他切完一根青筍，才能模糊看見菜刀的樣子，但很快又變成殘影。

  由於青筍和木耳不像裡脊肉那般大塊，往往切不了幾下就得重新拿上一根青筍或者重新拿上一片木耳來切，所以這一步驟反而更加消耗時間，總共用時五分鐘！

  也就是說，直到現在，已經足足過去了十八分鐘，而陳沖是提前六分半鐘完成了比賽…換句話說，留給他炒菜的時間只有差不多五分鐘而已！

  五分鐘？三十道菜？可能嗎？

  到得現在，所有人已經從盲目崇拜的狀態中清醒過來了，他們實在無法想像，陳沖接下來要如何處理，才能在短短五分鐘的時間裡完成三十道菜的製作。

  難道真的應了張氏兄弟所言，他作弊？

  好在這種無端的猜測並未持續太久，只見畫面中的陳沖將炒鍋燒熱之後，直接將所有的蔥姜蒜、干辣椒、乾花椒倒入鍋中熗鍋！

  他..他打算一次性炒制三十份魚香肉絲？

  這一幕，徹底將現場所有人震得目瞪口呆，鴉雀無聲！

  （未完待續..）

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