第698章 豬扒與腰花

  一個小時之後。

  斯卡曼德家的客廳，空氣中飄蕩著誘人的肉香。

  除了艾琳娜之外，另外兩名小女巫和斯卡曼德夫婦已經坐在了廚房的餐桌旁，他們正在等待著主廚完成她最後的料理，回到餐桌，與他們一起享用豐盛晚餐。

  今天晚餐的準備工序並不算複雜，出於穩妥起見，大部分人都沒有選擇陌生的菜譜。

  事實上，幾乎所有人都選擇了「酸甜椒煎多汁豬扒」這道看起來中規中矩的菜——除了盧娜·洛夫古德小姐，她選擇與艾琳娜的分享「爆炒腰花」，至少豬腰子聽起來並不奇怪。

  這對於艾琳娜來說算是一個好消息。

  一方面來說，她不用分開為每個人烹飪不同的菜餚，僅僅是兩套輔材配合上主食材就可以完成今天晚餐的大部分內容；另一方面，盧娜的選擇也讓艾琳娜開心了不少。

  「不錯的選擇，純粹的煎豬扒會有些油膩，酸甜椒與豬扒就是一個絕佳的組合。」

  艾琳娜手中的魔杖輕輕揮動了一下，三個潔白的餐盤在桌面上依次排開。

  而另一邊，三個滋滋作響的平底鍋之中，點綴著大顆粒黑胡椒的豬扒在百里香和羅勒葉的襯托之下，色澤和香味已經完全四溢了出來，淋著黃油的豬扒呈現出誘人的榛子色。

  伴隨著女孩的魔杖輕點，鎖滿肉汁的豬扒緩緩飄起，準確地落在了三個餐盤之中。

  經過了這麼長時間的魔法練習後，雖然還是要藉助魔杖輔助，但在這種簡單的「法師之手」類型的魔法上，她差不多已經可以做到類似於六七年級學生那樣的無咒施法。

  鄧布利多此前的推測並沒有錯，混血媚娃在學習魔法方面，確實有著不少純種人類巫師所不具備的優勢，只不過這個強勢期比起老巫師想像中的時間要來得更早一些。

  來自初代黑魔王的「如尼魔文二階運用」讓艾琳娜提前激發了她體內的潛力。

  對於廚師而言，這種宛若音樂會指揮家的優雅從容，無疑非常適合多人烹飪環境。

  也正是因為艾琳娜所展示出來的這手精湛的廚房魔法，才讓斯卡曼德夫人勉強同意坐在餐桌邊上，任由女孩來負責今天的晚餐烹飪——主要是艾琳娜要做的菜，她也不會……

  「稍等片刻，讓豬肉休息一會兒——」

  「多汁的豬扒秘訣就在於不要著急，記得讓肉休息和它被煎的時間一樣長。」

  艾琳娜轉過頭，朝著蒂娜·斯卡曼德解釋著，魔杖點了一下旁邊平底鍋之中的煎煮著的甜椒片，平底鍋立刻飄了起來，移到了餐盤旁邊，開始進行最後的收尾工序。

  「然後……再加上提前炒制好的酸甜椒，羅勒與紅酒醋的味道聞起來很棒吧？最後把豬汁和黃油煎好的大蒜放在邊上，淋上鍋中剩下的一點甜椒油醋汁……」

  色澤亮麗的紅色甜椒一片片地點綴在豬扒下方，熱油湯汁流過榛子色的豬扒表面，發出一陣輕微的滋滋聲，伴隨著香氣騰起的同時，一點點地滲透在了下方的甜椒洋蔥之中。

  （圖片）

  「咕嚕——」

  漢娜、盧娜，以及斯卡曼德夫婦不約而同地同時咽了咽口水。

  不得不承認的是，旁觀一名頂級大廚行雲流水的烹飪過程，這本身就是一種非常養眼的視覺享受，而如果再加上了菜品本身的色香味，那就太讓人難以把持了。

  盧娜眼巴巴地看著漢娜盤中的那兩塊大豬扒，心中不由得浮現出幾分後悔。

  或許，她剛才就應該與漢娜她們一樣，老老實實地選擇「酸甜椒煎多汁豬扒」，而不是突發奇想地與艾琳娜保持一致，去嘗試那個什麼「火焰上的豬腰子花簇」。

  雖說豬腰子餡餅，豬腰子香腸的味道都還不錯……

  但是至少從現在的情況來看，漢娜面前的那幾塊肉肉所呈現出來的誘人模樣，顯然都要比盧娜她腦海中所能想像出來的最豪華的腰子料理要好吃多了。

  「漢娜姐姐，那個……」

  盧娜·洛夫古德悄悄在桌子底下戳了戳漢娜，可憐巴巴地小聲說道。

  「等下我能吃一口你的豬扒嘛，我可以用艾琳娜等會兒做的那個火爆腰花跟你換，或者別的什么小零食也可以，比如說明天中午的『血腥布洛妮婭』，如果還有的話。」

  很顯然，煎豬扒和煎豬扒之間也是有區別的。

  相比起這種一看就讓人流口水的食物，哪怕是盧娜也會有些動搖。

  滿足好奇心終歸還是沒有滿足自身小肚子那麼直觀，即使洛夫古德家傳的神奇直覺告訴盧娜，那些內臟或許真的會很好吃，也很難抵擋住來自於肉肉的誘惑。

  「交換就不用了，別說是一口，哪怕是一整塊，唔，一半，唔，三分之一……」

  漢娜有些猶豫地看了一眼面前散發著誘人香氣的豬扒，咽了咽口水，稍微估量了一下豬扒的分量之後，略帶猶豫地咬了咬嘴唇，一臉肉痛地繼續回答道。

  「嗯，三分之一，我可以給你至少三分之一的豬扒——」

  而在另一邊，艾琳娜並沒有注意到發生餐桌一側交易。

  她的注意力此時已經全部投入到了下一道菜之上，她期待已久的火爆腰花。

  在英國確實很難找到傳統的中式厚底炒鍋，不過魔法的便利此刻再次顯現了出來，自從掌握了「初級鍊金術」之後，艾琳娜在廚具方面的苦惱就沒有之前那麼多了。

  伴隨著女孩的魔杖點動，兩個黑色的平底鍋迅速融合在一起，延展拉伸成了炒鍋。

  「現在，繼續來料理這邊……炒腰花的精髓就是一刻都不要讓它休息。」

  艾琳娜稍微活動了一下手腕，手中的魔杖輕輕一轉，點了點在一旁已經醃製了七八分鐘的腰花，隨著她的魔杖點動，醃製入味的腰花抖掉多餘的醃汁，自動跳入了油鍋中。

  倘若說煎豬扒需要耐心和恰到好處，那麼炒腰花就需要快准狠的火辣。

  嘩啦——

  伴隨著腰花進入油鍋，不同於歐式料理的煙火氣息瞬間在廚房裡炸開。

  與此同時，艾琳娜眼神也變得火熱起來，手中的「極夜之赫卡忒」迅速變形展開，頃刻之間就變成了一把寒光閃閃、做工實在的金屬鍋鏟。

  「下鍋後迅速滑動散開，最多四到五秒，直接起鍋，不給它任何變老的機會！」

  「緊接著……」

  艾琳娜右手中的鍋鏟不變，左手抽出魔杖靈巧地朝著旁邊的調料台點了一下。

  切成菱形的大蔥段、青辣椒、紅辣椒、芹菜段、切成碎顆的姜蒜、泡椒……零零種種不下十來種的配菜騰空而起，宛若一條彩虹橋一樣注入到了留著底油的熱鍋中。

  辛辣鮮香的火熱氣息剎那間瀰漫了開來。

  金屬撞擊聲，耀眼的火光，以及那迥然不同的熱辣香氣，瞬間吸引住了餐桌邊上那四個沒有見過中式烹飪過程的巫師們的注意力——中餐，這可是火焰上的料理。

  哪怕隔著好幾米遠，他們都能感到空氣忽然變得炙熱了幾分。

  「很好，鍋中的配菜斷生，這個時候再倒入腰花……」

  艾琳娜的動作比起之前快了至少一半，單純的魔法傳送速度似乎已經跟不上女孩此時的行動節奏了，幾乎在艾琳娜聲音傳到眾人耳中的同時，鍋鏟的翻動速度也加快了起來。

  顛鍋，轉勺，撒鹽，勾芡……

  一系列的操作一氣呵成。

  「白米飯，搭配火爆腰花……趕緊嘗嘗看吧，這可是我的最愛。」

  還沒等旁觀的四人反應過來，香氣四溢的火爆腰花就已經盛在了碟中，放在了餐桌最末端的位置，不知何時起，兩盤模樣精緻的米飯也已經出現在了餐桌末端的餐盤中。

  仔細算起來，這好像還是艾琳娜穿越之後第一次吃到米飯。

  米飯來自於古靈閣的妖精們輾轉買來的印度米。

  雖然不是什麼特別珍貴的品種，但是在這個時間的歐洲大陸來說，也是一種相當罕見的主食了，倘若不是因為艾琳娜的妖精女王身份，或許還要再等好一段時間。

  畢竟……就算是格林德沃打算逐漸讓她接手聖徒，她暫時也還沒辦法命令那些老爺爺特地去給她買米——那樣的行為實在是太不符合她「三代目黑魔王」的形象了。

  艾琳娜解下圍裙，走到自己的座位邊上，隨手遞給盧娜一雙黑胡桃木筷子。

  經過了一學年「手指敏捷訓練」後，盧娜、漢娜、赫敏三人差不多都已經勉強學會如何使用筷子了，雖然暫時還駕馭不了艾琳娜那雙又長又粗的「魔杖筷子」，但如果是稍小一點的普通尺寸筷子，小翅膀們還是能夠比較順利地進行使用的。

  「好香啊……」

  漢娜抽了抽鼻子，看了一眼那盤放在盧娜身前的火爆腰花。

  哪怕只是稍微聞到了一點味道，她就能感覺到自己舌頭下已經開始在分泌唾液了，過去一年的霍格沃茨校園生活中，她的饞貓屬性早就被萬惡的白毛糰子發掘出來了。

  「唔……盧娜，我們之前的交易，還算有效吧？」

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