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2023-09-04 05:16:30 作者: 素衣染墨香
沒有燒烤用的板炭,林麥就用焦炭代替。
焦炭有兩個優點,第一,燃燒後沒有煙,第二,經燒。
一個缺點,火大,容易把食物烤糊,這就需要烤燒烤的要用豐富的經驗。
林麥經驗是不缺的,所以才敢用焦炭代替板炭。
隔壁胡大媽家的小吃店也沾了節日經濟效益的光,今天生意也不錯。
此時已經結束了一天的生意,一家大小坐在門口吃著晚飯,滿含嘲笑地看著林麥三個人忙碌。
都快傍晚六點了,商場全都打樣了,逛街的都沒幾個,還做屁的生意!
不光她有這種想法,這條街其他小吃店的老闆也一副看笑話的嘴臉,站在自家門口往林麥這裡張望。
周彩雲看著比白天少一半人流量都不止的大街,憂心忡忡:「麥子,這個點賣燒烤會有人來吃嗎?」
「會,我還怕供不應求呢。」林麥信心滿滿。
孜然烤的燒烤那麼香,在這個食物並不豐富的年代,那些兜里有錢的吃貨誰頂得住啊!
林麥放了些肉串、蔬菜串在燒烤架上烤,在鐵盤裡烤茄子,兩個燒烤架旁邊放著冒著熱氣的滷煮。
滷煮的香氣已經讓過往的路人不停地咽著口水。
當林麥在燒烤上撒上孜然和辣椒粉,路過的吃貨們已經邁不開步子,湊過來問她燒烤怎麼賣。
林麥把所有燒烤全都報了一遍價。
這個年代,豆角、韭菜啥的,也就一兩毛錢一斤。
可串成串,一串堪比一斤菜的價格。
吃貨們在心裡想,這價格有點小貴啊,可也真香啊!
胡大媽早就厚顏無恥地湊了過來,聽到林麥的報價,咽著快要流出的口水道:「蔬菜而已,賣這麼貴,傻子才會買!」
頂不住美食誘惑的一群吃貨兩眼冒火地瞪了胡大媽一眼,然後掏錢買燒烤吃。
胡大媽見了,悻悻地嘀咕道:「還真有傻子買來吃。」
一個食客勃然大怒:」你才是傻子,你全家都是傻子!」
罵得胡大媽灰溜溜地縮回到自家店門口,憤恨地看著林麥做買賣。
燒烤那麼香,而且還沒吃過。
豆豆站在林麥的身側,仰著小臉、眼巴巴地看著她:「媽媽,我想吃。」
林麥斜眼看她:「晚飯你吃了一大碗水餃,消化了沒有,又要吃!」
說是這麼說,可還是用盤子給她裝了三串烤肉、一個烤茄子,幾串烤豆角和烤土豆以及韭菜。
也就片刻的功夫,店裡已經座無虛席。
周彩雲給豆豆搬了個小板凳,讓她坐在店門口吃。
隔壁的洋洋饞得快哭了,在地上打滾要吃林麥家的燒烤。
胡大媽和林麥都快成死仇了,又怎肯去她店裡花錢買燒烤?
給了洋洋一頓胖揍,將他趕回房去睡覺。
方卓然好不容易忙完工作,下了班,直奔林麥小吃店而來。
豆豆一看見他,就舉著一根她特意放在最後吃的肉串向他跑了過來。
激動地喊:「叔叔,叔叔,吃烤肉串,媽媽烤的肉串可好吃了,還有烤茄子也特別香!」
方卓然一把將小蘿莉抱起,就著她的手吃了一口烤肉串。
烤肉串焦香的外表和粉嫩的內心混合著孜然以及辣椒的辛香,那滋味妙不可言。
方卓然吃得連連點頭:「嗯~好吃,真好吃!」
然後打量著懷裡的小蘿莉:「今天穿了件新裙子呢,真好看!」
豆豆用小手指的林麥道:「媽媽今天也穿了新裙子,媽媽漂亮嗎?」
方卓然向林麥看了過去,見她穿的是自己給她買的連衣裙,不禁勾唇:「漂亮!」
除了黑點,麥子長得是真漂亮。
豆豆一聽這話,馬上把小手圈成喇叭,衝著林麥喊:「媽媽,叔叔誇你漂亮!」
她這一嗓子惹得不少人紛紛側目。
雖然林麥身材比例好,五官也精緻,可一黑遮千美,很少有人覺得她漂亮,只是順眼而已。
現在細細一看,這女孩還真是一支潛力股,如果養白了,絕對是個大美人。
隔壁胡大媽陰陽怪氣地小聲嘀咕:「難怪一大早就換了條新連衣裙,原來是想勾引男人!」
聲音太小,林麥根本就沒聽到。
她被自家閨女那一奶音嗓子給喊得臉紅紅的,特別不好意思。
方卓然抱著小蘿莉走到她跟前,夸道:「烤肉串真好吃!」
林麥努力使自己淡定:「還有更好吃的。」
方卓然笑著問:「是什麼?」
「鐵板豬腳。」
林麥讓周彩雲把滷好的四個豬腳拿來,給她放鐵板上煎,滋滋的聲音格外誘人。
林麥見方卓然站在跟前等著,笑著道:「還沒吃晚飯吧,彩雲姐給你留了一大盤蒸餃,讓她端給你吃。」
豆豆當場戳穿她:「不是媽媽讓雲姨給叔叔留的嗎?」
林麥好不容易恢復自然的臉,刷地一下又紅透了,佯裝生氣道:「你不說話,沒人把你當啞巴~」
小豆丁嘻嘻地笑著。
方卓然吃完餃子,林麥也烤好了豬腳。
正在裝盤,一個男人走了過來,指著那滿滿一盤的鐵板豬腳道:「這一盤我要了。」
林麥微笑著道:「豬腳不賣。」
那個男人急了:「你憑什麼不賣?是怕我買不起?我有錢!」說罷,就往外掏錢。