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2023-09-04 05:16:30 作者: 素衣染墨香
晚上則是家常豆腐、涼拌豆芽和軟爛多汁的燜豬腳。
燜豬腳一做好,鐵牛媽就用碗裝了三隻,踮起腳尖放在掛在牆壁上的碗櫃裡,留著明天吃。
說中午已經吃得夠好了,晚上哪還能大吃大喝。
林麥笑了,提醒她道:「大娘,買這些東西花的是我的錢。」
她特意買五隻豬腳,就是想要每人多吃一隻。
她的宗旨是,要吃就吃個心滿意足。
鐵牛媽嚴肅道:「我知道是你花錢買的,可是這過日子要細水長流……」
她說她的,林麥把那幾隻豬腳從碗櫃裡拿出來,依舊放回到盤子裡。
鐵牛媽見她不聽自己的,有點不高興。
林麥卻不想照顧她的情緒,她花自己的錢請大家吃好吃的,憑什麼x要她管著?她拿什麼立場管自己?
吃晚飯時,林麥也沒見鐵牛媽不吃豬腳,一樣啃得滿嘴流油。
這場雨一共下了三天才停。
在這三天裡,林麥變著花樣做好吃的,不過沒有像第一天那樣,又是買魚又是買肉。
這個年代,天天吃大餐不現實,至少對她而言,現在還沒那個經濟能力。
不過吃一頓蛋炒飯,或者來一鍋豬骨湯卻是沒問題。
除了做美食,林麥還讓鐵牛每天在家裡炒兩三百斤板栗,她每天分幾次用板車拖著去黑市賣,每次都被打年貨的大媽一搶而空。
沒想到炒板栗在黑市上這麼好賣,早知道一開始就該拿到黑市上賣的,哪還用絞盡腦汁搞抽獎活動!
板栗全都賣光光,雨也停了。
為了儘快把紅薯全都賣完,林麥從早上六點半一直到下午五點一直炸苕面窩賣。
苕面窩既可以當早點也可以當小吃,一天下來也能賣出上千隻,差不多能夠消耗兩三百斤的紅薯。
方爺爺給林麥收的都是那種紅薯都是三斤以上的,烤成烤紅薯賣,賣起來很快,第一天就賣了四五百斤,雖然第二天生意差些,也賣了三百斤左右。
一共花了三天,紅薯全都賣完了,時間也來到了臘月二十七的晚上。
當天晚上,林麥就把鐵牛母子的工錢全付了。
雖然他母子沒有干到半個月,可林麥卻按照十五天付的工錢,還給了鐵牛母子分別五十和三十塊錢的獎金,把鐵牛母子高興壞了。
第37章 不該拿豆豆來逼我
臘月二十八,一大早林麥就衝鋒陷陣去了黑市。
也就幾天沒來,黑市的物價又上漲了不少,關鍵是打年貨的顧客很瘋狂,有什麼就搶什麼,好像不要錢似的。
林麥一路披荊斬棘,擠得披頭散髮,搶到了半斤豬肝,兩斤排骨和半斤後腿肉,花了她六塊錢,心疼的她倒抽了好幾口冷氣。
買完肉類食材,林麥趕緊買豆製品和青菜。
青菜的價格還算穩定,豆製品的價格和平時比起來幾乎翻了一番。
林麥買了兩樣青菜和兩斤豆腐,又在票販子手裡買了些布票、副食票等票據。
馬上就要過年了,要給她母女和方爺爺老兩口買新衣服,還要買年禮,這些都要用到票。
林麥早上六點就出了門,十點鐘還沒回家,鐵牛急得不得了,忍不住埋怨他親媽:「我說我早上陪麥子一起去黑市,你硬是不肯,也不知麥子是不是出意外了。」
七零年代底到八零年代初,是從計劃經濟到改革開放一個承上啟下的轉型時期。
由於種種原因,治安並不好,甚至可以用糟糕形容,小偷扒手劫匪不少。
有的扒手和劫匪無法無天,為了奪人財物,連人都敢殺。
鐵牛媽心裡也很焦灼不安,可是兒子指責她、她就不樂意了。
看了一眼啥都不懂,滿屋子玩捉迷藏的兩個小蘿莉,壓低聲音不滿道:「你一把年紀了,咋一點眼色都沒有?
你以為麥子想讓你陪著呀,人家晚上點個營業額都要背著咱倆,會讓你跟著看她大把往外掏錢買東西?」
她是不會承認怕兒子出意外,所以不讓兒子一大早就陪著林麥去黑市。
江城冬天的早上六點,天還沒亮,誰知道會在路上遇到啥危險。
鐵牛性子憨直,不善言辭,卻也懟了他親媽兩句:「麥子背著我們清點營業額咋了?她虧待我們沒有?你能別拿小心眼去揣測她行嗎?」
鐵牛媽氣得七竅生煙,和兒子低聲吵了起來:「幾十歲的人了,不長心眼,還說老娘小心眼!」
正在這時,林麥回來了。
鐵牛媽變臉比翻書還迅速,臉上的怒氣絲毫不見,大鬆了口氣道:「哎呀,你可回來了,我和鐵牛擔心死你了!」
林麥笑笑:「今天黑市人太多,東西不好買,所以回晚了。」
說罷,擼起袖子就開始燒菜,鐵牛媽幫著燒火。
雖然食材有限,可林麥還是做了幾個像樣的菜。
豬肝豆腐湯、紅燒獅子頭、蒜香排骨、蒸雞蛋羹,以及紅燒豆腐和清炒茼蒿。
三個大人兩個孩子圍桌而坐,以茶代酒,吃得很歡。
特別是紅燒獅子頭,嫩得像豆腐一樣,肉香四溢,大人小孩都愛吃。
鐵牛媽邊吃邊不停地瞟林麥。
林麥被她看得莫名其妙,摸了摸自己的臉,乾笑著問:「大娘,你老看我幹嘛?」
鐵牛媽有點不好意思,也笑了笑,小心地問:「麥子,你看我們家鐵牛咋樣?」