第341章 攤煎餅

2023-12-07 13:09:32 作者: 恩深義重
  陳碩一邊攪拌一邊說道:「這最經典的菜煎餅就是韭菜雞蛋的,可惜的是這邊沒有韭菜。

  好在,土豆、胡蘿蔔、圓白菜、芽菜什麼的都有,一樣可以用。

  選了自己喜歡吃的,倒在一個盆里,加調料、加油、加雞蛋攪勻,放在一邊備用就行了。」

  又向劉奕菲說道:「第一鍋的煎餅雖然因為鏊子沒潤好,顯得有點破,有點焦,但這樣的吃著也香,你嘗嘗。」

  「好。」劉奕菲一聽,拿起稍顯破爛的第一塊煎餅,輕輕一掰,就聽「咔」的一聲焦脆聲響起,煎餅碎成兩塊,中間還有煎餅渣崩落。

  等她不知不覺的吃完一個煎餅後,劉曉麗也學會了攤煎餅。

  雖然形狀有些不規整,還有些薄厚不均,但起碼已經像模像樣的了。

  陳碩和她輪流著,很快攤出十數張煎餅,放在一旁備用。

  等又攤好一個煎餅,他拿起一個雞蛋一磕,單手打在煎餅上,一樣用批子攤開。

  等雞蛋熟了就將攪拌好的菜倒上去攤開,然後又拿了兩張煎餅放在上面,雙手按住轉了兩圈。

  蔬菜很好熟,等他倒點油正反面煎了一會後,煎餅就變得兩面金黃。

  但由於蔬菜里的菜汁滋潤,還有著一絲柔軟。

  等他將攤好的煎餅對摺兩下,用膩刀切開,拿起一旁備好的盤子,給劉曉麗和劉奕菲一人一份。

  「嘗嘗,看看怎麼樣?」

  劉奕菲接過來,迫不及待的張嘴就咬,剛一碰上就燙著嘴了,忍不住呼呼的吹了兩下。

  陳碩又開始準備下一個,見了笑道:「慢點,好歹吹一吹。」

  然而劉奕菲正一心對付菜煎餅,壓根沒聽見。

  倒是劉曉麗用筷子夾著抖動著,手動降溫。

  沒等兩人吃完,陳碩就又做好了下一個,對半切開,其中一半遞給吳起,另一半放在一邊晾著。

  「咱們還是要再繼續看,那塊花地現在肯定是不能用的,還是得找……」

  張毅謀帶著人回來,不厭其煩的交代道。

  說著說著突然聞到一股香味,聳了聳鼻子問道:「什麼味這麼香?

  是張師傅又做什麼好吃的了嗎?」

  張師傅名叫張繼虎,是他的私人廚師,他是個秦省人,一天三頓都少不了面。

  拍戲的時候,喜歡帶著張繼虎給自己做飯。

  「好像是從那邊傳來的。」製片主任張振燕指了指駐地旁邊說道。

  張毅謀看過去,果然看著有青煙升起,香味也是從那邊傳來的。

  幾人忍不住走過去,轉個彎就看到劉奕菲、劉曉麗、吳起,還有早就聞著香味過來的趙宏飛正端著菜煎餅,坐在一旁吃的正香。

  而陳碩則圍著鏊子一邊吃,一邊輕鬆自如的攤著菜煎餅。

  「張導!」劉奕菲正吃著,一抬頭看到了張毅謀等人,連忙起身招呼。

  不過嘴裡剛咬下來的菜煎餅還不捨得吐,話說的含含糊糊的。

  「張導!」吳起和趙宏飛、劉曉麗也起身招呼道。

  「張導回來了。」陳碩轉過頭來,見張毅謀都走到身後了。

  「這是菜煎餅吧?沒想到你還會做這個?」張毅謀看著鏊子上正煎著的菜煎餅說道。

  他也去過魯省,知道這是魯西南特有的吃食。

  「張導、張主任,你們嘗嘗。」陳碩端起一旁正晾著的菜煎餅邀請道。

  「好。」張毅謀接過菜煎餅,一擺手,也不要吳起遞給他的小板凳,找了塊石頭坐下就吃。

  張振燕、常小陽、甘璐等人接過剩下的,也學著張毅謀坐在一旁吃。

  見還有人沒輪到,陳碩將自己手裡吃了半截的放在一邊,說道:「鍋上這個馬上好了,我給你們分點,都先嘗嘗。」

  說著他將已經煎的煎餅,像披薩一樣分成了八等份,給每人都分了一小塊。

  又開始做下一個。

  「張導,景找好了嗎?」

  「沒有,要是那麼容易找到合適的,我也不會找人種了。」張毅謀一邊吃著一邊抽空搖頭道。

  「慢慢來吧,說不定明天在路上就遇到了呢。」

  「希望吧。」

  陳碩見他吃完了,又將剛做好的給他切了一塊,「張導再來點。」

  「不了,我待會還得吃碗麵呢。」張毅謀說著不要了,手裡的盤子卻自覺的伸了過來。

  等接到手之後,一邊吹著散涼,一邊說道:「唉,待會再吃不下面了。」

  「沒關係,我聽說秦省人有個專門裝面的胃。」

  「哎,這話不假,我跟你說啊,我們秦省人啊,別的都可以不吃,但唯獨不能沒有面,白水煮麵都比別的強。」

  「我們那吃辣,沒有辣就覺得沒味道。」

  「我們大都吃米,只是走南闖北的,不是每頓都能吃到合心意的,有時候也只能湊合。」

  「……」

  一說起吃來,大家都來了興趣,天南海北的一頓聊,都在說自己家鄉的特色美食。

  直到陳碩攤完最後一個煎餅,大家也都吃飽了。

  回到屋裡,張毅謀看著擺在自己面前的一碗麵,稀里糊塗的又連面帶湯吃光了。

  劇組的人大都跟了他十多年了,對這場景也都司空見慣了。

  第二天,張毅謀又帶著人去找花地,陳碩則向道具申請,將隨風的刀、小妹的飛刀,外加一桿長槍要了出來。

  再次來到昨天的曠野,撿了一些樹枝豎在地上當靶子。

  腰間插好長刀,手中持著長槍,將韁繩一抖。

  「哈!!」的一聲大喝,瞬間縱馬沖了過去。

  臨近樹枝時,猛地將長槍一抖,朔愣愣刺了出去。

  按照他所想的,該是槍尖刺中目標,隨著他一抖,將樹枝抖開的。

  然而,不曾想,這飛馬刺擊的動作不是那麼簡單的。

  他這一槍擦著樹枝的邊,直接劃了過去。

  而且這烏克蘭的馬短途衝刺著實快,根本不給他補救的機會,一閃而過,將其拋在身後。

  他反應慢一點,連第二根樹枝也錯過了。

  直到第三根,才擦著邊將其掃倒。

  「吁~」他感到馬速降了下來,將韁繩輕輕一拉,讓馬兒停下。

  轉頭看著兩根挺立,一根倒下的樹枝,陳碩不由心中感慨。

  看三國演義和隋唐演義的時候,見其中那些有名的大將闖入大軍之中,所向披靡當著無敵,心中熱血涌動,恨不能親身代之。

  此時一試才知道,想要達到那種水平,非是要日復一日,千錘百鍊的訓練不可。

  「什麼時候該演個大將型的人物,就算影片不怎麼樣,等播出時能夠體驗一番其經歷也是不錯的。」

  陳碩心中想著,再次將馬一催,持槍衝鋒而去。

  「哈~~」
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