第308章 靈光一閃的神奇吃法
2023-10-19 17:54:44 作者: 書荒我自己寫
琢磨好一會兒,唐孜還是忍不住看向周龍。
「老周,你昨天不是吃過魚香肉絲了麼?」
「妙啊!」
周龍嘗了一口松鼠鱖魚,搖頭晃腦地讚嘆一聲,隨後才轉向唐孜,「對啊,我昨天吃過了。」
「為什麼這道菜里我沒有吃出魚味?」唐孜撓了撓頭,「你吃出來了麼?」
「沒有啊。」周龍大喇喇地開口,「為什麼要有魚的味道?」
「你想啊,這道菜叫魚香肉絲誒,不應該是肉絲裡面有魚的味道才叫這個名字嗎?」
「有點道理。」周龍認真地點了點頭,隨後翻了個白眼,「你就說好吃不?」
「…好吃。」
「好吃不就行了,你管那麼多呢?」周龍嘿嘿一笑,「祁老闆的菜名奇怪又不是一次兩次了,那你給我講講文思豆腐裡面的『文思』啥意思?」
唐孜:「…」
算了不糾結了。
唐孜晃了晃腦袋,再度將筷子伸向魚香肉絲。
看見好友不再糾結這些細枝末節,周龍嘿嘿一笑,筷子伸向面前的松鼠鱖魚。
這松鼠鱖魚可太特麼好吃…哦不是,妙啊!
俺周龍,文化人!
魚香肉絲湊近口鼻,熱騰騰的香氣也隨之慢慢入侵唐孜的鼻竅。
那香味之中帶著一絲絲乳酸的味道,卻並不會給人一種菜餚腐壞的感覺,而是恰到好處地讓唐孜的食慾為之一振。
一絲絲並不刺鼻的辣味混合其中,與乳酸的味道一起融入肉絲的濃郁香味中,一種獨特而美妙的全新味道就此誕生,奇特而誘人。
唐孜眨了眨眼,下一刻毫不猶豫地將筷子上的肉絲送入嘴裡。
肉絲入口軟而滑嫩,表面上還粘連了一些滑溜溜略帶濃稠的芡汁,這芡汁滿是咸鮮與酸甜的口感,其中略帶一絲絲的辣味。
甜味與辣味,本該是完全對立的味道,但在這魚香肉絲里卻做到了神奇的統一,辣味讓其中淡淡的甜味更加得到凸顯,而甜味又有著提鮮的神奇功效,酸香與辣味融合又使人更加開胃。
環環相扣。
美妙的滋味仿佛在唐孜的口中不斷循環一般,隨著他咀嚼那軟嫩而彈牙的肉絲,更加濃烈的香味在唇齒間不斷爆發。
當真…妙不可言。
唐孜慢慢閉上雙眼,臉上的表情逐漸愉快起來。
又是一口魚香肉絲下肚,他卻沒有繼續下一口。
他似乎察覺到什麼,眼睛亮了起來。
這魚香肉絲,和那宮保雞丁一樣,似乎都很適合配著米飯食用。
蛋炒飯,唐孜這一次沒點。
但是這並不是問題。
畢竟唐孜的面前,正擺著一盤蛋炒飯的豪華升級版本--菩提玉齋。
想到就做,唐孜將菩提玉齋朝著自己的方向挪過來一些,隨後認真地打量了一番。
剛才三道菜一上來,他的目光只隨意掃了一眼,第一時間就被那看上去頗為誘人的魚香肉絲所吸引,直到如今,這才近距離地看到這菩提玉齋。
菩提玉齋看上去平平無奇。
哪怕蛋炒飯,都有著一絲絲蔥花作為點綴,眼前的這一份菩提玉齋,一整盤卻只有一種顏色,從色相上看,似乎還不如蛋炒飯。
但若是湊近來看,很快就會發現其中玄機。
這菩提玉齋雖然看著平平無奇,但細看每一粒米飯時,那溫潤而晶瑩的玉色,飽滿而圓潤的形態卻讓人格外垂涎。
有點意思。
唐孜眉頭一挑,用餐勺勺起一勺來,慢慢湊近口鼻。
隨著菩提玉齋離口鼻越發接近,他也聞到了那藏匿在菩提玉齋之中的濃郁肉香味。
這讓他心頭一震。
哪來的肉?
這完全看不到任何一絲肉存在的菩提玉齋,為何會有如此濃郁而純粹的肉味?
若是閉上眼睛,唐孜甚至要以為手中勺子裡的是一口東坡肘子了。
唐孜的心中忽然多了幾分古怪。
剛才那道魚香肉絲,名字里有魚,卻嘗不出一絲魚肉的味道。
這一份菩提玉齋,名字里沒有肉,食物中也找不到肉,卻處處有濃郁的肉味。
祁老闆…這別是故意的吧?
晃了晃腦袋將心中的思緒甩掉,唐孜張口將這一勺菩提玉齋送入口中。
「嗷嗚!」
菩提玉齋入口,那濃郁的肉香味更加強烈了幾分,很快在口鼻間漫溢,光是聞到那味道,就讓食肉愛好者心生舒暢和滿足感。
而入口之後的菩提玉齋,更多的細節被唐孜察覺到,譬如那隱藏在肉味之中的醇厚蛋液香味,讓這虛浮的肉香味多了幾分厚重的質感。
很快,唐孜開始了咀嚼,鬆軟的米飯被很輕鬆地嚼碎,與此同時更加濃郁的肉味如同風暴過境一般席捲唐孜的口鼻。
這肉味的源頭,竟然是米飯?
唐孜暗暗心驚,很快驚訝的神色變成了滿足而享受。
妙啊。
雖然一直很喜愛寒食的蛋炒飯,但這一刻,唐孜必須說。
菩提玉齋才是他的真愛!
再勺起一勺菩提玉齋來,唐孜忽然眉毛一挑,想到了什麼。
他的臉上露出躍躍欲試的表情來,換成左手拿著勺子,將勺子舉在半空中,然後右手抄起筷子朝著一旁的魚香肉絲夾去。
這一次他只夾了兩三根左右的肉絲,然後小心地放在勺子中的菩提玉齋上。
溫潤的玉色被肉絲上包裹著的芡汁慢慢掩蓋,連同米飯的表面,也出現了那誘人的淺褐色芡汁,一絲絲菩提玉齋的肉香和魚香肉絲的酸香味混合在一起,鑽入唐孜的鼻竅中。
嘶…
唐孜的臉上出現了喜色。
這只是自己的靈光一閃,但如今看來,這樣似乎會很美味?
他毫不猶豫地將這一勺肉絲和米飯一同送入口中,咀嚼起來。
那酸甜口感的芡汁被米飯吸附了一部分,咀嚼的時候味道淡了幾分,反而更加凸顯出了肉絲之中的嫩滑的肉味。
而這淡了幾分的芡汁味道並未消失,而是轉移到了米飯上,給原本就頗為美味的菩提玉齋增添了幾分酸甜的風味。
兩者在咀嚼的過程之中慢慢糅合在一起,帶來了全新的口感體驗,讓唐孜臉上瞬間浮現出驚喜的神色。
還真是…
妙啊!
這一刻唐孜仿佛打開了新世界的大門,一勺菩提玉齋配著幾根魚香肉絲,很快進入了乾飯狀態。
…
史萊克城恢宏的城門前,人潮川流不息。
一輛看上去價值不菲的馬車順著人潮緩緩駛入門扉中。
馬車的車廂里坐著一個小女孩。
女孩不過六七歲,粉雕玉琢格外乖巧可愛,她的目光順著馬車的車窗看看外界,又轉向坐在自己面前的和煦老者。
「爺爺,我們到史萊克城啦!是不是很快就可以見到祁寒哥哥了?」
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