第443章 不認識
2023-10-18 02:53:10 作者: 貳姑涼
這酒樓里端上來的這份泡菜,居然跟她在現代吃的其中一種,非常的相似。
當然,她會感覺到驚訝的最大原因,便是她之前教過春風樓的大廚做過這個泡菜。
寧芃芃忍不住多夾了幾筷子,因為這酸爽脆口的味道,她感覺自己飯都能多吃幾口了!
「老夫人,這酸口菜您覺得怎麼樣?
年前我在這酒樓,無意吃過一次,很是開胃。
所以,這次來,我特地吩咐掌柜上這道菜。」
見寧芃芃喜歡吃,崔秀忍不住高興的說道。
「這泡……酸口菜,你可知道是酒樓哪位大廚做的?」
因為胃口大開,寧芃芃吃飽後,把筷子放下,朝崔秀詢問道。
「這……我倒是不清楚,要不,喊掌柜的來問問?」
崔秀沒想到寧老夫人居然想見做這酸口菜的廚師,愣了一下後,連忙說道。
寧芃芃點了點頭。
雖然,這泡菜的做法本就是她在現代學來的,按道理,泡菜的做法也是從以前傳下來的,也許做這個泡菜的人,就是自己家傳的方子。
只是,這熟悉的口感,寧芃芃覺得,這樣的可能性,怕是很小。
其實,她也有些好奇。
當初裴宴的春風樓全部被人接手後,大部分都後來沒有繼續能經營下去。
就算有能經營下去的,也多是改了酒樓的名字。
她當初既然教會了在安鎮那邊的蘇掌柜,那蘇掌柜就很有可能,把這泡菜方子,也教會了各地的春風樓里的大廚。
那樣的話,就算酒樓的主子換了人,那大廚學會的本事,卻是自己的。
拿舊主那裡學會的方子,在新主子的酒樓里用,也是正常的很。
可是,寧芃芃依稀記得,因為她把這泡菜的方子,交給當初的蘇掌柜,蘇掌柜因為裡面有那辣椒的關係,所以對這方子很是寶貝。
至少,在他安鎮這邊管理的春風樓沒有做出成績來,他應該不可能這般快把這做泡菜的方子交給裴宴,然後教會全國各地的春風樓的大廚們的。
至少,也得等他們吃上一波紅利之後,再交上去也不遲。
畢竟,這泡菜不比火鍋,不那麼惹人眼紅。
可火鍋畢竟價格要貴上許多,而這泡菜,這麼一小碟,誰都能吃得起。
價格不高,但吃的人多,這利潤自然就上去了。
後來裴家出事,酒樓被查封沒收。
這酒樓會做這道泡菜,只有兩種可能。
一種是蘇掌柜在裴家出事前,就把這泡菜方子教會了全國各地的春風樓里的大廚們。
另外一種可能,就是這酒樓里做這泡菜的大廚,就是安鎮那邊,蘇掌柜派來跟自己學如何做的那名大廚。
若是前面那種可能,寧芃芃也只能自認倒霉。
畢竟,大家既然都知道了,再說什麼也是無用。
可若是後者,這道泡菜的方子,本就是她免費贈送給春風樓的。
既然春風樓都不在了,那這道泡菜,寧芃芃收回來自用也是正常的事。
那位學了這道菜的大廚,只要看到她,自然就清楚了。
果然,聽到有貴客想見做這道泡菜的大廚,掌柜的二話沒說,就喊了那大廚去了樓上包廂。
被喊的那名大廚,聽到有貴客想見他,他心裡頭也是激動不已。
靠這個泡菜方子,他可是得了不少的賞。
原本,他以為這一次,也是貴客吃的舒坦,給他打賞來著。
所以,跟在掌柜的身後,樂顛顛的進了包廂。
還沒等他抬頭,想小心的瞅一眼,包廂里的這些貴客的真面目,就聽到一道女聲冷冷地問道。
「這道泡菜,是你自己想出來的?」
聽到這句話,大廚的心裡頭立馬咯噔一下,猛地抬頭朝那發出聲音的女子瞧去。
「你……伱……你怎麼在這?」
陶壽春瞪大了眼睛,滿臉不敢置信的抬手,指著寧芃芃大聲喝道。
掌柜被他這突如其來的一聲吼,嚇的渾身一哆嗦。
「老陶,你認識?」
陶壽春聽到掌柜這話,頓時咽了咽口水,立馬收回指著寧芃芃的手,連忙搖頭否認道。
「我不認識。」
「不認識你瞎咋呼啥呀?
這位可是貴客,你這般嚷嚷,不怕嚇著貴客?
要是貴客有個什麼好歹,你擔當的起麼?」
掌柜的捂著自己被驚嚇到的心口,一臉不滿的三連問。
直把陶壽春問的臉色都白了,低著頭,不敢多言。
他記得,這寧老太是安鎮下面一個村子裡的鄉下老太太,如今怎麼會坐在這酒樓貴客才會使用的包廂里?
想到這次來這包廂,就是因為客人吃了他那酸口菜,才找他過來的,陶壽春想到這,臉色白的更加的厲害起來。
隨即,他又忍不住咬牙,下了決心。
不管這寧老太如何說,他一口咬定,這酸口菜是他自創的就行。
難不成,她還能拿出證據來不成?
要知道,以前的蘇掌柜,早在春風樓被查封後,就不見了蹤影了。
越想,陶壽春越覺得自己不能自亂陣腳,努力讓自己平復下來,讓人看上去,不會那麼心虛的樣子。
寧芃芃其實在陶壽春一進來時,並沒有認出他來。
畢竟,當初蘇掌柜找了春風樓的一個大廚來跟她學這泡菜時,她根本沒怎麼注意對方的模樣。
可是,等陶壽春瞪大眼睛指著自己說的那句話,寧芃芃卻是能百分百的肯定,這人就是當初在安鎮跟著她學泡菜的那個大廚了!
還沒等她再問什麼,就見這人矢口否認認識自己,寧芃芃就知道,對方這是不想承認,這泡菜的方子是跟自己學的了。
寧芃芃眯了眯眼睛,原本她還想著,雖然這方子是自己教他的,可當初她是給春風樓的,並不是給這大廚個人的。
不過,對方既然靠這道拿手菜在這酒樓里待著,自己總不能斷了人家的財路。
自己若是讓老三的鋪子裡,也賣這種泡菜的話,自己總不能時刻待在鋪子裡。
反正是要教別人學這個泡菜的方子,做生還不如做熟,就找這位大廚去老三的鋪子裡幹活算了!
相信,一個大廚在酒樓拿的工錢,應該不會比她給的更高。
卻沒想到,這大廚居然直接說不認識她。
那就別怪她,不講情面了!
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