第243章 糯米紙

  看著就這麼放著的糖塊，寧芃芃想了想，又去用熱水調了點小麥粉糊糊。

  然後用拿來之前特地為烤肉而定做的平底鍋，把鍋燒熱後，再把這糊糊刷上薄薄的一層，揭下來後，就是一層半透明的薄片。

  一連刷了十幾張的模樣，再用菜刀把這薄片給切一寸的大小，把剛才切好的牛軋糖放進去，翻轉對摺，然後再用切成差不多大小的油紙再進行包裹。

  最後，沾上一點米糊，直接封口。

  一顆顆包裝好的牛軋糖直接整整齊齊的擺滿了一籃子，譚嬸看的目不轉睛。

  指著那用小麥粉調的糊糊做出來的薄片，不解的問道。

  「老夫人，這是何物？」

  「這個是糯米紙，可以直接吃。

  你想，咱們吃糖，手是熱的，難免會把糖給熱化了。

  一旦熱化了，就會有些粘手，很是難受。

  有這糯米紙隔著一層，咱們剝開油紙後直接拿著這裹著糯米紙的牛軋糖吃，也不用擔心粘手的問題。」

  其實，這糯米紙雖然叫這個名字，跟糯米卻沒什麼大關係，而是用澱粉做的。

  番薯粉，玉米粉，還有小麥粉都可以。

  只是，老三拿回來的番薯和玉米還有土豆才剛剛種下呢！

  而且，就算今年種出來了，也得全部先做種才行。

  反正用小麥粉，也能做出這糯米紙。

  譚嬸聽了老夫人這話，忍不住咋舌。

  畢竟，有糖吃就不錯了，老夫人居然還能想到給糖外面裹上一層能吃的紙？

  這可比那富貴人家，還講究啊！

  寧芃芃捏著一顆包裹好的牛軋糖，翻來覆去的看了半天，沉思了片刻後，便讓譚嬸把汪大山給喊來。

  聽到寧老太喊自己過去，汪大山連忙起身，喜滋滋的跟著譚嬸過來了。

  這些年裡，他可是從寧老太的手裡，掙了不少的銀子！

  每次寧老太喊他，總會有好事。

  想想靠著寧老太給的那些銀子，自家大的那幾個兒子全都給娶了媳婦。

  如今那大兒媳婦，都已經大了肚子。

  還有，家中那小兒子今年也十二歲了，再過幾年，他估摸著也要給娶媳婦了。

  所以，他得多賺點銀子才行。

  「大山，這次可又要麻煩你了！」

  寧芃芃看到汪大山，臉上也是笑眯眯，把自己畫的圖紙給他看。

  汪大山雖然不識字，卻是能看的懂寧老太所畫的圖。

  裡面一共是兩樣東西。

  一樣是下面可以抽去木板的正方形的木框，另外一個，看上去卻像是個印章。

  只是，這印章上的花紋很是奇怪，汪大山並不認識。

  其實，這印章里的不是花紋，而是一個篆刻的芃字。

  「這木框，估計得先做五十個的樣子。

  而這印章，需要做十個。」

  寧芃芃算了算大槐樹村裡的人數，對汪大山說道。

  她想過了，一開始肯定不會有很多人，就算東西有多也沒關係，先留著做備用也可以。

  「木框倒是簡單，只是這印章刻起來有些花費時間，得要半個月左右，可行？」

  寧芃芃點頭，表示沒問題。

  「之前讓你做的軋漿車，還得再做五個。」

  既然要做牛軋糖，那白糖提取自然也不能不干。

  之前的軋漿車可都給了蘇銘，如今蘇銘都去了北方，再找他要回顯然不可能。

  所以，還不如讓做過的汪大山，重新再做幾個好了。

  「那這時間，可能還得往後挪。」

  汪大山想了想，之前那軋漿車一個可就花費了他不少時間才給做好的。

  當然，之前是第一次做，都得摸索著來。

  現在是已經做過的東西，重新再做。

  時間上，肯定是比第一次做要快上許多。

  可寧老太一開口就要五個，就算他是老手，那也不可能那麼快呀！

  「行，你先做就成。」

  寧芃芃也沒有強烈要求規定，非得在多少時間裡做好。

  畢竟，她招人也得需要一些時間，還得找寧有智買一塊宅基地，她建一個製糖的作坊，供招來的人用。

  汪大山見寧老太這般好說話，懷揣著寧老太給他的五兩訂金，笑的見牙不見眼！

  等汪大山帶著圖紙離開後，寧芃芃說干就干，先去找了寧有智，買一塊村子裡的宅基地。

  雖然開春後化了凍，自家莊子和大槐樹村里和寧家關係比較好的人家，都種了兩季稻。

  其他的，大多數依舊還是種了單季稻。

  對於這個，寧芃芃並不勉強他們。

  勸都勸了，人家不聽，牛不喝水，總不能按著牛的頭，強硬讓它喝吧？

  不過，這一次做牛軋糖的話，相信村民們很多人是願意讓家裡的人來掙這一份錢的。

  畢竟，這都是立馬看的見的。

  寧有智沒想到，不過半天沒見，姑母居然又想到了一個掙錢的法子。

  回想自己的兩個兒子，還有兒媳婦，忍不住重重的嘆了口氣。

  不過，想到姑母所說，要招人，要求是手腳麻利，愛乾淨的。

  原本寧芃芃想把歲數定在十五歲以上，可是，寧有智搖頭回她。

  這村子裡，能把姑娘養到十五歲的，肯定是馬上就要安排相看人家嫁人的。

  所以，這年齡並不適合。

  寧芃芃想想，也確實是這樣，就把年齡又往下降了降，十二歲以上，一個月三百文的工錢，每天卯時（5-7點）到酉時（17-19點），一個月可以帶薪休假兩天。

  這樣一來，許多原本重男輕女的家裡，看在女兒能掙錢的份上，也會對她們好一些。

  至少，相比把她們給直接賣了，這樣一直幹活掙錢，不管是名聲還是掙的錢，都要多上一些。

  當然，每個進來工作的人，寧芃芃都給她們另外準備了一份類似莊子裡那樣的養老金一樣的費用。

  只是，這費用，寧芃芃並不想現在就跟這些家中有女兒的人家說。

  因為，說了之後，恐怕這筆錢，是絕對到不了這些女孩子的手中的。

  不過，這筆類似養老金的費用，肯定也不是每個人都能有。

  若是乾的不好，被直接辭退的這種是絕對不會有這筆銀子的。

  還有幹了一半，然後走人的，也不會給。

  只要願意安安心心的做下去，寧芃芃都會負責給她們發這筆養老金。