第191章 油水

  特別是寧甜兒嫁過去後三朝回門，把婆婆做的事跟寧有智還有楊氏說了一遍，楊氏氣的只差沒衝出去指著柳泓瑞罵。

  不過，這件事終歸跟柳泓瑞沒什麼關係。

  都是那陶氏太不要臉，居然藏著這種齷蹉的小心思。

  寧有智把女兒叫到一旁，然後細細的教導了一番，好讓女兒知道，如何跟婆婆陶氏鬥智鬥勇。

  寧芃芃喝完喜酒回家後，便把所有的心思，都放在了田裡，她幾乎每天都跟隨著寧老二一起去田裡看看油菜花和紫雲英的生長情況。

  年很快過去，雪也漸漸地停了下來。

  等到完全不下雪時，寧芃芃就讓寧老二把油菜花地里的竹棚給拆了。

  這些東西，反正明年還能繼續反覆使用，不用擔心浪費。

  隨著日子一天天過去，那些油菜花全都開出了黃色，如同繡球花一般的花朵。

  而紫雲英也開出了紫色的花朵，一眼望去，非常的漂亮。

  寧芃芃見紫雲英開花了，便喊了寧老二，把種著紫雲英的田，全都翻耕了。

  把這些長的旺盛的紫雲英全部埋到地底下，變成肥料。

  然後，寧芃芃讓寧老二把之前找到的特別飽滿收割上來的優異種子進行浸泡。

  接著再找了一塊地，水灌溉好後，攤平後，把浸泡過的種子撒在田裡進行育苗，這樣能大大的提高種子發芽的機率。

  因為寧老三帶回來的油菜籽的種子雖然多，卻也不夠種滿她莊子裡那麼多畝的地。

  所以，那些空出來的地，也讓寧芃芃吩咐下去，讓孫莊頭帶人，先把地給翻了。

  然後起壟後灌水，因為他們提早了差不多快一個月的時間灌水，周圍原本享用一條河的其他人家為此心裡很是好奇。

  不過，能不擠成一堆，對周圍的人來講，實在是一件好事。

  畢竟，誰家播種水稻時不缺水呀？

  這莊子願意提早一個月的時間灌水，對他們來說，肯定是舉雙手雙腳贊成的。

  等秧苗育出來後，寧老三和寧老四就帶著商隊準備再次出發了！

  這次，依舊是晴娘陪同，只是，人數卻又多了好幾名，連馬車也多了好幾輛。

  送老三和老四他們離開後，寧芃芃就去了莊子，看著孫莊頭把那些秧苗拔起來，然後運送到之前已經灌好水的田裡開始插秧。

  看著下面一群人忙的不可開交，孫莊頭有心想說，這麼早種下，不會對糧食的產量產生影響嗎？

  只是，想到去年那啪啪打臉的事，孫莊頭覺得，自己還是做個啞巴畢竟好。

  把提早了一個月育好的秧苗種下後，寧芃芃又育了一批。

  等那油菜籽收割後的田地，還是需要翻耕後，再種植糧食的。

  再加上那撒滿了紫雲英後，又被翻耕，重新插種水稻。

  寧老二把這三種情況的田，全做了記號，就是為了方便以後核實產量。

  只是，寧老二還不知道一件事，寧芃芃想試試看，在這便能不能種出二季水稻。

  若是可以提早一個月種植水稻，那成熟肯定也比之前種植的要早許多。

  那樣的話，等這批最早種下的稻子在七月份的時候能收掉，然後就真的可以試著在七月份收割完的時候把第二季的水稻給種下去。

  等於在十月份的時候，就能把第二季的水稻給收割。

  一塊地，分兩次種。

  即便按以前那般，一畝地才二百多斤的糧食，雙季種植的話，等於是糧食翻倍。

  想想，都讓人激動不已。

  這還沒加上勤灌水和種植紫雲英的加成呢，若是每畝等達到三百或者四百以上的話，雙季的話，那不得有六百或者八百斤的糧食收成？

  若是雙季稻真的能種植，至少這邊窮的吃不上飯的狀況，肯定不會再有了！

  種完水稻後，沒一個月的時間，那油菜花全都結籽了！

  寧老三給她那一袋子的菜籽，大約可以種三十畝地的樣子。

  所以，不管今年這些種下的油菜籽產量高還是不高，寧芃芃都準備把油菜籽全留下，等著年底繼續種植。

  這樣，才能擴大種植的產量。

  畢竟，現在能吃的油大多數都是胡麻油，也就是亞麻籽油。

  還有就是蘿蔔籽油和茶籽油，菜籽油江南那邊多，安鎮這邊，寧芃芃種的油菜花，莊子裡的那些下人，都是第一次見到這個花。

  另外，除了這些油之外，便是豬油了！

  油價不便宜，所以，很多人都缺少油水。

  一畝地的油菜花，大約能出三百多斤的菜籽，一百斤的菜籽大約能榨出四十斤左右的油來。

  也就是說，一畝地，大約能榨出一百二十斤的油。

  只要每年分出一百畝地，用來種植這菜籽油，一年就有一萬多斤油。

  單單憑這些菜籽油賣出去後，不光能養活莊子裡的人了，寧芃芃還能掙不少的銀子。

  剩下來的田，種植雙季稻的話，一年按最少的算，也有六百斤一畝地。

  一百畝那就是六萬斤，五百畝地的話，嘶，想想都刺激啊！

  五月份的時候，油菜籽就都成熟了，寧芃芃讓人加快腳步收割。

  畢竟，這些油菜籽成熟後就是原地崩裂，這樣的話，寧芃芃得少收不少的油菜籽。

  這些油菜籽，寧芃芃用的是水煮法。

  準備兩個鍋，把這些菜籽碾碎後，放在鍋里加水煮至沸騰，上面漂浮著的一層，就是油了！

  用勺子，把最少面那層舀起來油倒入另外一個鍋里，為防止舀過去的油裡帶著水份，所以得慢慢在用另外那隻鍋，下面用慢火熬干水分，就可以了！

  不過，這樣水煮出的油，不如炒熟後，再用榨油機榨的出油率多。

  寧芃芃卻對那一百斤菜籽能出四十斤油的話，實在很是欣喜。

  等到第一季的水稻收割後，很明顯，種過紫雲英的那些田裡的產量，要比其他沒有紫雲英的田多上幾十斤。

  在第一季的水稻可以收割前差不多二十天左右的時間，寧芃芃就開始給育苗了！

  所以，第一季的水稻一收割，地馬上攤平了，然後那些剛剛育出來的秧苗很快全都種植好了。

  光這一個季度，每畝的產量最高就已經達到了三百八十斤。

  就算那些沒有紫雲英的田裡，每畝也有三百二三十斤的樣子。