第81章 沒抵擋住
2023-10-18 02:53:10 作者: 貳姑涼
「豬……豬腸子……!???」
寧老大第一個反應過來,低頭朝老三那已經被吃完的盤子瞧去。
忍不住咽了咽口水,媽呀,明明是印象中那麼臭的東西,為啥就連現在咽口水,都還忍不住想再咽兩下?
寧芃芃壞心腸的又夾了一根腸子出來,咣咣咣的剁開,盛盤澆汁水,然後朝他們遞了遞。
「還吃不吃?」
可憐寧家四兄弟,整個人都僵硬著,臉憋的通紅。
還有一旁的汪氏,瘋狂的咽口水。
突然,一雙筷子伸過來,夾了一塊肥腸塞入自己的嘴裡。
眾人朝拿那雙筷子的人瞧去,居然是柳氏,一臉我不入地獄誰入地獄的表情。
滿臉糾結的柳氏,在肥腸一入口後,她感覺自己整個人都如同那入口的肥腸一般,化了!
當人過了那糾結期後,便一往無前,伸筷子的手速度加快,這一次,她得趕在眾人反應過來之前,加緊的吃。
別到時跟那豬肺一般,被汪氏吃去不少。
果然,很快四兄弟和汪氏都放下了心結,聞著那香味,不吃才怪。
「娘,要是每天來一盤這豬腸子,我能吃五大碗的飯。」
兩盤子的豬腸子,被他們分食乾淨後,寧老三摸著依舊感覺沒吃夠的肚子,對著寧芃芃感慨的說道。
「想的倒是美,一隻豬才一副腸子。」
寧芃芃白了寧老三一眼,然後又撈出一根豬腸子,切成一盤後,卻是讓寧老四給寧有智送去。
看著兒子和兒媳婦的反應,寧芃芃覺得,賣滷味也很有戲。
等陳夫子到村里來教書後,那店鋪,不光能賣那些醃製類的產品,還能賣這滷味。
「剛才我怎麼做這玩意的,你記清楚沒?」
寧芃芃朝著意猶未盡砸吧著嘴的柳氏瞅了一眼,然後語氣淡淡的問道。
柳氏被問的一愣,隨即反應過來。
「娘……你這是要把這鹵豬腸子的方子教我?」
寧芃芃沒好氣的瞪她一眼。
「要不是教你,讓你跟著看什麼?」
柳氏整個人愣在當場。
她……她以為……想到自己之前的想法,柳氏突然羞愧難當。
寧有智收到寧老四送過來的這盤豬腸子時,一開始也很是開心,然後笑呵呵的收下。
寧老四卻是壞心眼的一直慫恿他先吃一口,嘗嘗味道,也好讓他回去跟親娘有個交代。
寧有智拗不過他,只能夾了一塊放嘴裡,頓時驚為天人。
連連舉起大拇指說好吃,寧老四這才嘻嘻哈哈的對著寧有智的耳邊,說了這是豬腸子的事,直接把寧有智給整石化了。
嘴裡的美味,吞也不是,吐也不是。
最終還是沒抵擋住誘惑,一口吞下了這美味。
然後一言難盡的瞪了寧老四一眼,心裡卻想著,看樣子姑母又想到了一樣好吃的吃食,也不知道,春風樓的蘇掌柜會不會把這吃食的方子買了去?
畢竟,現在豬腸子可是沒人吃的存在。
因為一頭豬才這麼一副豬腸子和豬肺,所以,寧芃芃雖然把豬肺和豬腸子都滷了,卻只留給自家人和寧有智家送了一盤子。
並沒有拿到酒宴去,給大傢伙品嘗。
一個,這是她準備開店用的菜式。
另外一個,被人知道這是什麼做的,有些人可能會過不了心裡頭那一關,沒必要把好好的喬遷之喜搞的大傢伙都尷尬。
當然,寧芃芃不會說,第一個原因才是重點。
畢竟,等她把這豬腸子拿到安鎮去賣的時候,不可能不告訴來買的人,這是啥玩意做的。
她不能把要賣的東西,還沒賣之前,就被人知道了!
雖說豬腸子沒人吃,可豬心和豬肝還有豬血,吃的人卻不少。
還有那肥豬,殺完後,被四分五裂,各處的肉都給切好了,然後開始由大師傅掌勺,開始烹飪。
紅燒五花肉,醬豬蹄,清燉排骨,黑木耳燉老母雞,老鴨燉湯,紅燒魚,這是大葷,然後就是摻和著肉絲烹炒的各種半葷菜,另外便是豬心豬肝和豬血和鹹菜一起燉煮的一大盆菜。
認真翻找的話,裡面還有用豬板油熬了油後剩下的油渣。
像這種辦的流水席,桌椅大多是村子裡的村民們自發搬來的。
然後肯定不夠坐,不過沒關係,第一茬吃完了,便會有人收拾了碗筷,開始第二場。
沒吃飽的人,還能厚著臉皮繼續混第二頓。
一直吃到肚子滾圓,這才摸著肚皮,邁著八字步回家。
誰也不會笑話誰,畢竟現在誰家平時也不是能吃到這麼多肉的。
寧家四兄弟,看著不停翻桌的台面,還有村里人口中不停的道喜聲,又心痛又開心。
就他們親娘這流水席的牌面,村裡的人來吃,雖然這家拿一把青菜,那家拿幾個雞蛋,可哪裡能比得上寧家這些吸引人的大菜。
這流水席,一般有錢人家都擺三天三夜。
寧芃芃也不是冤大頭,自然不可能擺那麼久!
所以,就擺了一天。
隨後,剩下的那些菜,第二天請了寧家的族人一起吃一頓。
這一次,寧芃芃還特地讓寧老大把陳夫子從鎮上給接了過來,坐在上座,寧家族長和族老還有寧有智,寧家四兄弟相陪,一同好好的喝了一頓酒。
等他們搬到新房子時,陳夫子一家,也能搬進學堂後面的房子裡了!
被接來的陳夫子一家,在還沒開席前,先去學堂那邊轉了一圈。
對於他書房門口種的青竹,還有院子裡的小小池塘,陳文何表示非常的滿意。
謝氏更加的在心底里,連聲喊著阿彌陀佛。
鎮上的院子逼仄的很,哪裡有這邊這般大的院子寬敞,就連她女兒,也有單獨的一間閨房。
再加上寧族上下對他這般客氣,即便是陳文何腿腳不便的情況下,杯酒言歡!
除了陳夫子一家到來,蘇掌柜也來了,不過,他只是見了寧芃芃一面,把東家找到的物品交給寧芃芃,又放下慶賀喬遷之喜的禮物後,便坐著馬車離開了!
寧芃芃看著手裡的麻椒還有牛油,也是一臉的激動。
之前她並不知道,這牛是耕種田地的重要資產,是不能隨意宰殺的。
現在手裡的這牛油,還是裴宴派人去了北邊遊牧民族的手裡偷偷買來的。