第372章 活魚片

  也許是劉明輝的強大讓他感覺到了壓力。

  此時的他，居然掏出了自己隨身攜帶的一套道具。

  「出現了！」

  「傳說中的濱口套刀！」

  「是斌口大師根據所有魚類的特性，訂做的一套高級道具。」

  「憑藉著它，便能夠完美處理任何一條魚。」

  臥槽？

  定做的道具？

  這一聽就非常高級。

  果不其然，隨著濱口靖廣逐漸打開道具箱。

  印入眾人眼帘的是一套多達二十三把的道具。

  有大有小。

  即使是看起來差不多的兩把刀，在細節處，也有著很明顯的區別。

  這些都是分別適用於不同場景的刀。

  同時也是助力濱口靖廣拿到生魚片仙人稱號的制勝法寶。

  只見他眼神認真，率先拿出了最大的那把刀。

  這把大刀，是最適合處理大方向的刀具。

  大開大合，橫掃千軍！

  在這把大刀的助力之下，很快濱口靖廣便成功破開了這條魚龐大的魚身。

  只取出其中鮮嫩的一部份，作為自己生魚片料理的主材。

  接下來需要用到的便是那些稍微小一些的刀。

  細心處理生魚片的每一個細節。

  只有這樣，才能夠得到一份完美的生魚片。

  就在濱口靖廣認真處理生魚片的時候，眾人的想法卻得到了改變。

  衛藤杉人看著濱口靖廣的操作，質疑道：「定做的刀和普通道具戰鬥？」

  「這是不是有些太不要臉了一點。」

  「廚刀說是廚師的武器也絲毫不為過。」

  坐在一旁的佐野修宏聽到這裡，當即就不樂意了，反駁道：

  「嘖嘖嘖，不會這也有人洗地吧？」

  「也不知道到底是收了這個華國人多少錢。」

  「我開始相信這是一場有預謀的炒作。」

  「比賽既然沒有禁止使用自帶的刀具，那麼濱口大師的操作完全沒有問題。」

  「你總不能因為別人有你沒有，就攻擊別人吧？」

  這人的話倒是非常有道理。

  衛藤杉人最終也只能閉嘴。

  只不過他很快便找到了另外一個質疑的目標，說：

  「可不僅僅是刀具。」

  「我怎麼覺得最開始砍的那一刀，劉大師的水平可比濱口大師強多了。」

  「多麼華麗的一刀，和濱口大師的小打小鬧完全不一樣。」

  佐野修宏不屑的說：「你這個人真是無腦黑。」

  「大刀有大用處，小刀有小用處。」

  「處理不同的地方，需要用到不同的處理方法。」

  「並不是越用力越華麗就好。」

  「這可是在製作料理，而不是莽夫對砍。」

  這人的話，當即就讓衛藤杉人沉默了。

  只能一臉期待的看著劉明輝，希望劉明輝能夠幫他打臉槓自己的槓精。

  只不過這一看，他就直接傻眼了。

  相較於大展身手的濱口靖廣，劉明輝卻像是放棄了一般，完全沒有任何動作。

  只是一臉認真的看著濱口靖廣的動作。

  就仿佛他是來學習的一般。

  只有料理台上那把泡在水中的刀說明他曾經動過。

  一時間，衛藤杉人也懷疑起自己的想法。

  有沒有一種可能，劉明輝已經知道自己不敵對方，選擇了擺爛。

  不然的話，他怎麼可能毫無動作，就那麼站在那裡。

  或許自己應該支持濱口靖廣大師？

  想到這裡，衛藤杉人陷入了對自己深深的懷疑。

  此時佐野修宏更是乘勝追擊道：

  「嘖嘖嘖，這人該不會是為了詐騙濱口大師，才想出了那麼一頓騷操作吧？」

  「不動手光看？」

  「他該不會是打算趁著這次濱口大師出手，偷偷偷師吧？」

  「只可惜，要是看就能學會的話，濱口大師也不會成為生魚片仙人。」

  「他還真是天真到了極點。」

  這一次，面對佐野修宏的吐槽，衛藤杉人也只能選擇沉默以對。

  他實在是沒有什麼方法幫劉明輝再圓。

  衛藤杉人都已經如此焦急，更不用說站在劉明輝身旁的森山丈一。

  森山丈一焦急的說：「師父，都那麼久了，你怎麼還沒動。」

  「我看濱口靖廣的樣子，似乎已經快要完成他的生魚片了。」

  劉明輝沒好氣的白了眼森山丈一說：「急什麼急，還不到時候。」

  「你下次要是再敢幹這種蠢事，別怪我把你逐出師門。」

  「低調懂不懂？」

  「就算對方很菜，你也不要說出來。」

  「打個哈哈含糊過去你會不會？」

  「真是年輕氣盛。」

  被劉明輝一陣教育的森山丈一臉上尷尬。

  隨即又變的虛心起來，誠懇的說：「師父，我知道了。」

  「下次我一定不說濱口靖廣的料理不如您。」

  「我只會說他的料理比較一般。」

  兩人仿佛玩笑一般的話，自然是傳到了在旁邊努力的濱口靖廣耳中。

  強忍住心中的怒意，濱口靖廣深吸了一口氣，繼續處理起手中的生魚片。

  這一定是敵人亂我軍心的卑劣手段。

  你們兩個等著。

  我一定會讓你們知道什麼叫做真正的生魚片。

  我大櫻花國的國寶怎麼可能被你一個華國人比下去？

  這樣想著，濱口靖廣的身體中湧出了無窮無盡的力量。

  居然就那麼支撐著他完成了目前以來，自己所能製作出的最優秀的生魚片。

  這也算是意外之喜。

  完成生魚片之後，濱口靖廣又恢復了自信。

  在他看來，如此程度的生魚片幾乎不可能失敗。

  他要做的便是，以摧枯拉朽之勢幹掉眼前這個跳樑小丑一般的存在。

  在眾人的歡呼和掌聲之中，深藏功與名，鞏固自己生魚片仙人的名聲。

  想到這裡，濱口靖廣不再看身旁的兩個跳樑小丑。

  自信無比的端著自己的作品，走向了評委台。

  說實話，台上的這些評委根本不夠資格評價自己的作品。

  不過借著這兩個挑梁小丑出糗的機會。

  倒是可以讓他們見識見識什麼叫做生魚片之神。

  這五個字的含金量。

  想到這裡，濱口靖廣露出一個自信的笑容，將自己的作品端了上去，說：

  「各位評委，請品鑑。」

  沒有遲疑。

  等待已久的眾人開始品嘗起濱口靖廣的作品。

  剛一入口，他們便感覺到了一股強大的衝擊力。

  看似已經是死物的生魚片居然能夠像是活物一般，在他們口中跳躍起來。

  配合著鮮甜的料汁。

  剎那間，他們居然產生了在吃一整隻新鮮活魚的錯覺。

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  怎麼可能？

  這怎麼可能？

  生魚片怎麼可能有如此的口感和滋味？

  如果之前森山丈一的作品能夠讓他們基本滿意的話，濱口靖廣的作品又是更上了十個台階。

  魚片鮮嫩爽滑到了極點。

  在料汁的配合下，在口中像是魚尾一般不斷擺動。

  最終逐漸融化。

  魚肉和魚油的香味徹底融合在一起，化作一股絕妙的滋味。

  甚至不需要咀嚼，不需要吞咽。

  這片生魚片便像是有著自我意識一般，直接進入到評委們的胃中。

  為他們帶去了絕妙的享受。

  這邊是濱口靖廣的成名作品……活魚片！

  看似和生魚片只有一個字的差距。

  卻完美詮釋了這道料理的特色。

  就是如同活魚一般鮮美多汁。

  能夠震撼整個人的味蕾、口腔以及意識的一道料理。

  實在是很難想像，這道料理到底是怎麼製作成功的。

  更是有一位叫做竹島隆男評委直接情不自禁的站起了身，大喊道：

  「好。」

  「真是太好了！」

  「不愧為活魚片之名。」

  「這種獨特的口感和味道，這個世界上絕不可能有超越的存在。」

  「輸？」

  「怎麼輸？」

  「濱口大師將是毫無疑問的勝利者。」

  然而就在竹島隆男話音剛落，眾人還沒來得及歡呼的時候。

  另外一道清冷的聲音同時響了起來，說：「現在下決定，未免有些為時過早。」

  「不過是像炒魷魚一般的簡單創新也能被吹，你們還很是膚淺。」

  「我的料理會讓你們知道，什麼叫做真正的活魚片！」

  「吃吧，好好品嘗一下其中的滋味。」

  「這或許是你們最後一次享受如此美妙的活魚片。」

  「要不是看到有人欺負我的徒弟，我才懶得出手。」

  隨著話音而來的是劉明輝那張面無表情的臉。

  他才不會因為贏過一個不知所謂的生魚片仙人趕到高興。

  見幾位評委面面相覷，完全沒有動手的意思，劉明輝不由得催促道：

  「趕快品嘗吧。」

  「難不成你們打算等到我的料理錯過最美味的時刻後再品嘗。」

  「用這種卑劣的方法，幫助所謂的生魚片仙人獲得勝利？」

  這下子，不等評委開口，濱口靖廣便率先開口了，說：

  「你們幾個不要浪費時間。」

  「同時我也會加入評委之中。」

  「我到底要看看你那麼大的口氣，到底有幾分真正的本事。」

  濱口靖廣臉色鐵青。

  他可不想被劉明輝這不知所謂的藉口影響到自己大獲全勝的心態。

  至於劉明輝所說，炒魷魚的原理？

  這的確是他這道活魚片的精髓所在。

  這也是他為什麼只去極少數部位的原因。

  而且還需要用特殊的處理方法，將魚片處理到恰到好處的程度。

  處理到經過口腔的加熱之後，便會捲起來的程度。

  這個秘密雖然是秘密，但是並不完全算得上是秘密。

  這個年輕人要是想憑藉這種方法就動搖自己的信心。

  那可是太可笑了一點。

  想到這裡，濱口靖廣看向了劉明輝的活魚片。

  薄。

  薄到了極致。

  要不是和盤底顏色有些差距，甚至無法發現它的存在。

  以魚片為鏡面，以餐盤為鏡底。

  濱口靖廣驚訝的發現，自己居然能夠從中看到自己的臉。

  仿若一面鏡子。

  很難想像，如此薄的生魚片居然是劉明輝用那把大刀製作出來的產物。

  真是壯漢玩弄繡花針，秀到家了。

  華而不實！

  濱口靖廣冷笑，毫不猶豫夾起一塊活魚片放進自己口中。

  他不相信這種薄到極致的生魚片會擁有最好的口感。

  生魚片並不是一味炫技的料理方式。

  恰到好處的厚度才是這道料理的精髓所在。

  只不過當這片活魚片放入口中之後，濱口靖廣瞬間就明白自己錯了。

  錯的非常離譜。

  離譜到了極點。

  這生魚片雖然薄到了極致，但是卻擁有著無與倫比的口感。

  輕輕覆蓋在舌頭之上，還沒等濱口靖廣開始品嘗，卻驚恐的發現這片生魚片動了起來。

  生魚片上的每一個細胞仿佛還擁有著生命力一般，開始瘋狂摩擦濱口靖廣的味蕾。

  這種神奇到了極點的體驗，卻讓濱口靖廣仿佛見鬼了一般的驚恐。

  誰家正經生魚片擁有這種功能？

  還沒等濱口靖廣反應過來，卻發現這片生魚片已經在口腔溫度的作用下，開始快速融化。

  是真正的融化，而不是錯覺！

  薄到極致的生魚片，再加上劉明輝選用的又是富含脂肪的部分。

  趁舌頭不注意，他便化作了鮮美無比的鮮湯，順著濱口靖廣的口腔滑落。

  只留下一點點醇厚的鮮美，還在舌尖流淌。

  怎麼可能？

  怎麼可能會有如此神奇的一幕？

  再看劉明輝那張風輕雲淡的臉，濱口靖廣只覺得哪像是對自己無情的嘲諷。

  劉明輝說的沒錯。

  自己的活魚片只不過是溫度的魔術而已。

  剛剛吃到的才是真正的活魚片。

  如此美妙的生魚片，如果搭配上料汁，又會是如何的美味？

  雖然他所有的意志都在抗拒著眼前的生魚片。

  但是他的身體卻在主動迎合如此優秀的生魚片。

  手像是有自己的意識一般，再次夾起了一片生魚片，並且在料汁中蘸了蘸。

  然後快速放入嘴中。

  這時候濱口靖廣才吃出了一些不對進來。

  冰。

  冰涼！

  這塊生魚片溫度極低。

  他瞬間反應過來，這同樣是一種溫度的魔法。

  只不過和自己流於表面的溫度魔術不同。

  這是真正的溫度魔法。

  以極低的溫度，對魚肉進行速凍。

  讓它持續保持下每一顆細胞都擁有活性的狀態。

  這便是那神奇觸感的真相。

  是被速凍的生魚片經過解凍之後，開始爆發出最後活力的溫度魔法。

  是真正的魚還活在口腔中的證明。

  想到這裡，濱口靖廣臉色慘白。

  這種理解上的差距，說是境界上的差距也完全沒有問題。