第73章 【】臭出靈魂

  看著他果真把那臭烘烘的東西吃進肚子裡，所有人都睜大了眸子。

  「哇！」小鐵蛋發出了難以置信的聲音。

  「哇~」小閨女也發出了軟濃的小奶音。

  蕭五爺吃了一個，又趕緊抓起第二個，約莫是嫌筷子麻煩，他直接上了手，仿佛那新出油鍋的臭豆腐壓根兒不燙手似的。

  俞峰兄弟看傻眼了。

  若說蕭五爺只吃一個，尚能算他膽子大，是條硬漢，可一個接一個，吃得根本停不下來是怎麼一回事？

  「他……他是不是傻？」俞松一臉驚嚇地嘀咕。

  俞松低頭，瞪了懸浮在自己下方的弟弟的腦袋一眼：「別胡說！」

  「難道我說錯了嗎？那可是壞掉的豆腐，都臭了，炸過之後更臭了，能吃嗎？」俞松是萬萬不敢相信這種東西能下嘴的，尤其這玩意兒還是俞婉炸出來的，就她那廚藝，好豆腐都能做壞了，壞豆腐就更不用說了。

  「吸溜~」小鐵蛋被蕭五爺狼吞虎咽的吃相饞得口水橫流，「好像真的很好吃啊……」

  俞婉端出來的臭豆腐沒放入任何佐料或醬汁，原原本本地保留了豆腐發酵之後的味道，外皮酥脆，芯子卻細嫩得一吸溜便化了。

  炸豆腐蕭五爺不是沒有吃過，可口感如此獨特的當真生平僅見，再配上那不可描述的臭味，端的是應了那句話：聞起來臭，吃起來香。

  真香！

  一大盤臭豆腐一個不剩地進了蕭五爺的肚子。

  豆腐都沒了，那股頑強的臭味卻彌散在屋內，經久不散。

  「還、還有嗎？」蕭五爺問。

  「有的。」俞婉又去炸了一盤。

  這回，小鐵蛋繃不住了，掙脫哥哥們的鉗制，噠噠噠跑來，用筷子戳了一塊臭豆腐塞進嘴裡。

  「哇！燙燙燙！」小鐵蛋燙得直呼氣。

  「蓁蓁，要吃。」小閨女見鐵蛋哥哥吃，自己也饞了。

  最後的最後，全家人包括逃到了地里的崔掌柜，都一一把這道臭豆腐給嘗了。

  「還能配菜吃。」俞婉把臭豆腐的中心戳了個小孔，將大伯醃製的甜辣可口的蘿蔔乾切成丁放進去，又澆了一小勺辛辣的紅滷水，臭豆腐的口感瞬間變得層次豐富了起來。

  滾燙的豆腐配上冰涼的醃蘿蔔，辛辣中透出鹹甜的口感，直把人舌尖的味蕾全都給喚醒了。

  不喜湯汁的也可蘸點辣子，那味道也是說不出的純粹。

  除了俞峰與大伯母實在吃不慣，其餘人把一簸箕炸豆腐一搶而光了。

  蕭五爺見俞婉把壞掉的豆腐都能做得如此美味，不免對她廚藝大為讚賞，又讓她去做了幾道家常小菜，結果一番試吃下來，吃得蕭五爺懷疑人生。

  蕭五爺抹了一把額頭的汗：「就、就還是臭豆腐吧。」

  俞婉眉眼彎彎：「只做一道菜也不會少收你銀子哦。」

  蕭五爺一本正經：「嗯。」

  多加幾道菜，才要少收老子的銀子吧，你別的菜能把人命給吃沒了……老子拿什麼給人賠……

  這樁生意就這麼愉快地定下了，蕭五爺為人勤儉，可在姑母的身上從不吝嗇，一共十兩銀子，先預付了定金五兩。

  託了崔掌柜的福，他們才接到了一單大生意，俞婉給崔掌柜封了個五兩銀子的大紅包，崔掌柜堅決不收。

  俞婉於是回屋，把萬叔連同布料一道送來的茶葉拿了兩盒，用包袱裝著不雅，俞婉隨手抽了一張墊桌子的紙，包住盒子。

  「崔掌柜瞧得起的話，把這些茶葉拿回去喝吧。」

  話說到這份兒，不收下都是瞧不起他們貧苦老農了。

  崔掌柜接過茶葉，向俞婉道了謝。

  本以為是本地自個兒種的苦山茶，哪知上馬車後，打開一瞧，險些嚇尿！

  誰能告訴他，一個山溝溝里的農家，為毛會有一年只產十斤的頂級龍井茶？！

  還有這包茶葉的字畫……確定不是當今聖上的墨寶嗎？！

  崔掌柜抹了抹額頭的冷汗，他、他似乎結識了什麼了不得的人家……

  ……

  崔掌柜與蕭五爺離開後，俞婉又回到老宅的灶台前忙碌了。

  這是開年的第一單生意，她必須得做好了，這樣接下來的一整年，他們的生意都會紅紅火火的。

  要把臭豆腐做好，餡料十分關鍵。

  在俞婉看來，蘿蔔丁與辣滷汁固然好吃，可用它們做餡料的臭豆腐是沒有靈魂的。

  罈子里還剩下三四斤沒炸的臭豆腐，她決定把它們做成臭豆腐乳，以腐**為餡料，這樣就能臭上加臭，臭出靈魂，臭出天際！

  ……

  顏府，顏夫人與顏如玉也談到了蕭五爺家的這位壽星。

  壽星夫家姓魏，如今在京城落了戶，世人尊稱一聲魏老夫人。

  顏如玉納悶道：「正月初十，咱們不是要去祭祖嗎？」

  顏夫人道：「祭祖自然是要去的，魏老夫人的壽辰沒有大肆操辦，我們不必前去打攪，派人把賀禮送上即可。」

  「我接風宴時，未見魏家來人。」顏如玉淡淡地把玩著帕子道。

  顏夫人徐徐一嘆：「你有所不知，魏老夫人膝下無子，只剩個如花似玉的女兒，那位魏小姐又被婉昭儀接入宮中教養，難得出來，總不能讓蕭五爺來，他們這些糙漢子，最不耐煩禮尚往來的事。」

  顏如玉沒接話。

  顏夫人又道：「何況咱們與魏家也不是毫無關係，她表侄兒是蕭大元帥的結拜兄弟，你日後嫁了少主，名義上也算蕭家的兒媳，這位五爺說起來，還是你長輩呢。」

  顏如玉道：「可女兒聽說，那位蕭五爺不過是蕭大元帥的一介部下。」

  顏夫人會心一笑：「論智謀，娘不如你，可論這些明里暗裡的關係，你就多向娘請教請教了。」

  「怎麼？莫非還有內情？」顏如玉問。

  顏夫人在女兒耳畔小聲地耳語了幾句。

  顏如玉驚訝：「還有這等事？」

  顏夫人淡淡一笑：「所以啊，別小瞧了這位五爺，蕭大元帥器重著他呢，何況，在戰場一同出生入死的兄弟，有時比親手足更難能可貴。你開罪了王妃，必須得有個能在王妃跟前兒說得上話的人。」