第23章 【】新的商機

  這一趟進山的收穫還是挺大的，不僅網到了大量的魚，挖到了更多的冬筍，還摘到了一些野山菌，眼下並不是出菌的時節，摘到手的不多，但也夠全家人吃上一頓了。

  「天快黑了，我們回去吧。」俞峰看了一眼暗沉的天色說。

  俞婉點點頭：「是該回了。」

  「不再網些魚嗎？」俞松知道這兒的鯽魚能賣出好價錢，趕不了幾次集了，他希望這次能多收穫一些。

  俞峰就道：「山里不安全，天一黑，什麼東西都跑出來了，再不回去，爹和娘會擔心的。」

  俞松雖心有不甘，可想到他娘可能站在門前擔憂張望的樣子，還是撇撇嘴，與二人一道下山了。

  三人一進阿婉家的後院，天空便飄起了大雪。

  俞松張了張嘴，幸虧回來了！

  今天在老宅吃飯，姜氏與小鐵蛋早在午飯前便過去了，俞婉讓大哥、二哥先過去，她自己則將冬筍放好，餵了豬和雞還有兔子，才帶著采來的兩斤野山菌去了老宅。

  半路，遇上了收干玉米棒子的張嬸。

  張嬸笑道：「去大伯家吃飯呢？」

  「是啊，張嬸吃過了嗎？」俞婉和氣地打了招呼。

  張嬸笑眯眯地道：「正要回家做呢。」

  俞婉說道：「那張嬸趕緊去吧。」

  張嬸誒了一聲去了。

  人都走了老遠，她又回過頭來，望著俞婉的背影。

  方才她其實想問這丫頭，和趙家到底怎麼了？為何一夜之間，親近的人就不親了，老死不相往來的又往來上了。

  雖說不是什麼壞事，可到底好奇，鄉親們都好奇呢……

  俞婉一門心思撲在掙錢上，旁的事自然不會多想，何況她性情與從前大不一樣，少不得會惹人議論，可大傢伙兒並無惡意，她也就沒必要斤斤計較。

  臨近老宅，俞婉聞到了一股濃烈的滷肉香氣，這是來了蓮花村這麼久，頭一次聞到如此誘人的鹵香。

  俞婉瞬間感覺飢腸轆轆。

  老宅的堂屋內，大伯母正將菜一盤盤地端到桌上，姜氏幫忙照看著小閨女，小鐵蛋則尾隨著俞峰、俞松去了後院兒的水缸與水桶放魚。

  兩家人許久沒這麼熱鬧了，大人倒是還能端著，孩子卻是怎麼也藏不住的，語遲又話少的小閨女，跟在姜氏身後，抓著姜氏的裙子呀呀呀呀地叫個不停，後院傳來俞松與小鐵蛋哈哈大笑的聲音。

  還沒過年，卻仿佛已經有了過年的氣息。

  堂屋內，大伯母正在端菜，俞婉前去幫忙。

  大伯母把一碗熱氣騰騰的青菜蛋花湯放在桌上，對俞婉道：「都好了，你坐吧！你又拿什麼過來了？不要總往家裡拿東西，都夠吃呢！」

  「一點野山菌。」俞婉笑笑，將籃子遞給大伯母，「大伯呢？」

  「是啊，娘，爹呢？」俞松收拾好鯽魚，滿頭大汗地過來了。

  大伯母接過籃子放好：「還有最後一道菜，做好就過來了。」

  俞松與領著小鐵蛋過來的俞峰齊齊一怔。

  他娘方才說什麼？

  他爹在做菜？

  他爹下廚了？！

  俞婉古怪地看了兄弟二人一眼，姜氏牽著小閨女走過來，在俞婉耳畔輕聲道：「你大伯廚藝很好，在京城做過大廚，是腿受傷後，才再沒掌過勺了，今天是阿婉過來，大伯才這麼高興的。」

  是因為……她？

  俞婉愣住。

  俞峰兄弟不約而同地看了俞婉一眼，不用說也知道他爹為什麼這麼高興，小鐵蛋可是常常過來的，一次沒見他爹親自下廚過，總不能是為了三嬸，數來數去，只有這個差點做了白眼狼的丫頭了。

  俞松吃味兒地哼了一聲。

  「冰糖肘子來了！」大伯親自端著一個冒著熱氣的大碗，一瘸一拐地走進堂屋。

  「不是讓你放著的嗎！」大伯母吼了一嗓子，趕忙走過去，自他手中接過大碗，「小峰，過來扶你爹！」

  俞峰早在他娘開口前便已經朝他爹走來了。

  他伸出手來。

  大伯無比淡定地看了兒子一眼，揚起下巴：「我不要你扶。」

  被嫌棄的親兒子：「……」

  俞婉彎了彎唇角，走過去扶著大伯坐下了。

  大伯的廚藝果真很好，幾樣毫不起眼的田間小菜被他炒得有滋有味，一盤青椒爆炒玉米粒，辣得爽口，甜得沁心，食材自身的甜辣被完美地烹飪了出來，玉米粒是曬過的，可吃起來一絲干硬都無，簡直就像今日才剝下來的新鮮玉米。

  更讓俞婉欲罷不能是那盤韭菜炒蛋，圓圓的一大張，邊兒上微微泛著焦糊的黃，中心卻嫩得可以一口吸進去。

  大伯家用的是鋪子裡買來的鹽巴，可俞婉幾乎吃不出苦澀之味來。

  「蛋。」小閨女還要吃。

  俞婉給她夾了一大塊，她用筷子笨拙地吃了起來。

  當然最受歡迎的還是那碗冰糖紅燒肘子。

  只看那油紅髮亮的肘子皮，就能把人的口水給饞下來。

  這是俞婉吃過的最好吃的肘子，就連白玉樓與翡翠樓的滷肉都不及它十分之一。

  更別說，大伯用的還是最澀口的劣質鹽，若是能換成雪花鹽，俞婉簡直不敢想像這道菜會美味成什麼樣。

  「我有個想法。」俞婉吃完自己碗裡的最後一片肘子肉，放下筷子，鄭重地看向家人說，「明天趕集，我們不賣豬肉了。」

  「豬肉？」俞峰怔了怔，「等等，我們什麼時候決定賣豬肉了？我們又沒有……」

  他頓住。

  他怎麼忘了，三嬸剛從趙家訛回一頭豬。

  俞婉笑著看向俞峰：「沒錯，就是趙家賠給我們的那頭豬，我原本打算留一半，另一半拿到集市賣掉，現在，我改變主意了。大伯廚藝這麼好，不露一手可惜了，我們不賣生肉了，賣滷肉吧，滷肉比生肉賺錢，只是要辛苦大伯熬製滷水。」

  賣滷肉確實是個好主意，不過，他爹會同意嗎？

  他爹可是發過誓，再也不——

  「這有什麼辛苦的！」大伯一拍桌子，「阿婉你要多少？我這就去給你熬！」

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