第120章 讓莊管事嘗嘗味道
2023-10-14 05:31:54 作者: 鈺源舒畫
「要是小姐不嫌棄,我就把我侄子帶上吧,他是個勤快人,對這鎮上很熟悉,人也老實本分,不會偷奸耍滑的。」
「嗯,你看著給發工錢吧, 我相信莊管事。」
「多謝小姐的信任,多謝小姐。」
「家具定的怎麼樣了?」
「已經把圖紙給鋪子裡的管事了,讓他們去製作了,不過管事說想要見小姐一面,不知道小姐是否要見?」
「見吧,就約在下午,你中午忙好了, 到家裡來吃個午飯, 然後和我一起過去。」
「是, 小姐。」
其實謝小米大概能猜到家具鋪子的管事,為什麼要見她,估計是看中了她那幾張圖紙.她既然不準備在這邊發展,那麼也就不需要拿什麼抽成了,直接把這幾張圖紙賣掉就是了
中午,謝小米告訴謝母說莊管事會來,謝母還特意把自己要在鋪子賣的吃食做上幾道,讓莊管事幫忙提個意見,畢竟莊管事是土生土長的古代人,雖然秦家也是的,但秦家人之前連吃飽都很難,更別說嘗過其他的了, 這就沒辦法對比, 這些東西到底受不受歡迎。
但莊管事就不同了, 怎麼說也是高門大戶里出來的, 這眼界自然是不一樣的,這也是謝母這麼熱情的原因.
中午,莊管事準時來到謝家,被邀請到餐桌上用餐,看到滿桌子色香味俱全的東西,他發現自己之前的見識完全派不上用場.因為這些東西他基本上都不認識有幾道菜,能通過氣味,或者長相,大略猜出是什麼製作出來的,但具體叫什麼,他就猜不出來了.
「莊管家,這幾道菜是我們早膳要賣的,您幫忙品鑑品鑑,看看到底會不會受歡迎。」
謝母把豆腐腦,飯糰,餡餅,還有一托盤,六個小碗,裝著各色的粥品,推到了莊管事的跟前。
「這這麼多的嗎??」
「不多,不多,每樣只有這一小碗,你嘗嘗味道如何,有沒有需要改進的地方,這裡還有辣椒油,那個豆腐腦里可以放這個東西,味道會更好一些,你可以先嘗嘗原本的味道,再加一點這個,試試看。」
「好,我來試試。」
雖然莊管事面前的品類很多,但分量都不大,都是用那種像是現代裝醋的醋碟裝著的,豆腐腦的碗稍微大一些,但也是相比醋碟來說.
先是吃了一口面前原味的豆腐腦,莊管事細細的品嘗了一番,然後又加了謝母推薦的辣油,又挖了一勺,放在嘴裡,依舊是很細很細的品嘗.但不同的是,這次莊管事的額頭上多了許多細密的汗珠估計是辣出來的.
「夫人,這原味的口感,豆香濃郁,口感嫩滑,而這加了辣油的,口感稍微濃重一些,但並未掩蓋住食物本身的味道,二者感官不同,但各有各的特點,這點,怕是要看客人們的喜好了。」
「那莊管事認為這東西,能賣嗎?」
「這是自然的,夫人,這東西口感這麼好,為何不能賣?」
莊管事表情溫和,眼神真摯,能看得出,他確實在說自己真實的感受。