第36章 決定做螺螄粉
2023-10-13 00:47:00 作者: 鯨螢
「幸好小爺及時去找了幫手,不然你這小子還不被揍成小豬頭?」
李野草聞言,眼中划過一絲戲謔,隨即彎腰撿起一顆石子就打上了小山雀的尾巴,嚇的它一激靈。
「誰!哪個不上道兒的敢偷襲小爺!」
「我。」
一聲清冷的嗓音,小山雀頓時呆若木雞,有些僵硬的轉過頭來,滿是羽毛的鳥臉硬生生擠出一絲牽強的笑,怎麼看怎麼怪異……
小山雀盯著被李野草拋玩在手心裡的幾顆石子,趕緊岔開了話題。
「嘿嘿我開玩笑呢,對了我來的時候發現不僅你們村子的人在摸田螺,還有不少外來人呢,面孔陌生,看著不像是周圍村裡的。」
李野草細眉微皺,眸中染了幾分隨意的灑脫:「意料之中。」
畢竟她這錢來的太快太多,眼饞心熱的人不在少數,爭相效仿也在情理之內。
「後山腰上長了好幾株辣椒,應該是之前我族裡的雀雀們來回給你運辣椒,不小心丟在那兒的。」
「還有啊,你們隔壁村最近有樁喜事,敲鑼打鼓的好不熱鬧,那席上還有肉呢,看著直讓鳥流口水。」
小山雀嘰里咕嚕的又說了好些,李野草的太陽穴被吵的發麻,這真是她見過最八卦的鳥了。
李野草捕捉到了有用的訊息,眸光黑亮:「後山的辣椒對我有用處,多多益善。」
「正好最近我打算做一道新小吃,就拜託你們多給我找些辣椒了,到時候少不了你們的口福。」
小山雀一聽,立刻來了心思,嗑也不嘮了,八卦也不說了,開著翅膀立刻號召山雀滿山遍野的找辣椒去了。
李野草一愣:「這傢伙,還是個行動派?」
隨即走到了藥罐前,打開蓋子看了一眼,熱氣蒸騰間,濃黑的藥汁正泛著陣陣苦味。
這藥需得一日兩次的喝,堅持喝上三五天,才能消腫祛瘀,更主要的是能消緩肌肉損傷。
李野草將藥全部倒了出來,正好濃縮成一碗。
「石頭,喝藥了。」
石頭放下正抽葉的柳條,苦著臉,生無可戀的望著那一碗黑乎乎的苦藥湯。
「能不能不喝啊姐,這玩意兒聞著就讓人想吐了。」
李野草挑了挑眉,「你說呢?」
最終,李石頭捏著鼻子,仰著頭一鼓作氣喝完了。
正當嘴裡苦味蔓延的時候,李野草伸出的掌心中靜靜躺著兩顆蜜餞。
「喏,吃點這個就不苦了。」
李石頭去拿蜜餞的手都有些發顫,他都不知道姐是什麼時候買的蜜餞,明明打架過後他們就一直在一塊,除了買藥的時候。
想到這兒,李石頭心中酸澀難言,都說男兒有淚不輕彈,可此刻他卻紅了眼眶。
虧他以為自己長大了,到頭來還是要姐姐頂著家裡這一片天。
辛苦賺錢還要給自己收拾爛攤子。
李野草看著他複雜的神情變化,直接賞了一個栗子在他頭上。
「少想有的沒的,等你身上的傷好起來,還要和姐去山上捉兔子呢。」
「去,帶著小溪餵雞去。」
李野草幾下就把李石頭趕下了床,看他陰鷙的神色逐漸明朗,這才放下心來。
廚房內,李野草拿著蒲扇輕輕扇動火苗,琢磨著新出路。
光是炒田螺已經不能獨占街頭了,再加上小山雀今天八卦到的新消息,估計用不了多久,自己的生意就會出現競爭對手。
光是鎮裡那些酒樓飯館,就不會坐以待斃,李野草必須把這步棋下在前頭!
她守著溪流,近水樓台先得月,田螺不僅可以用來炒,還能做螺螄粉!
這在現代可是被年輕人追捧爆了的東西,直接斬殺老中少,沒人能抗拒它的魅力。
李野草一雙杏眸亮的驚人,決定了,就這麼幹!
初步確定了要做什麼後,李野草收回心思,拿起背簍里的土豆,放在盆里清洗了幾遍,最後利索的去皮,切成小拇指一般的細條,再次清洗乾淨。
洗去了土豆表面沾染的澱粉後,李野草往鍋里煮著的沸水中加了幾勺鹽,又把土豆條扔進去煮。
煮了幾分鐘之後撈出控水,直到瀝乾了水分,才拿出櫃櫥里的白麵粉,輕輕的過篩灑了一層,讓每根土豆條表面都裹上了一層粉。
反正這幾天也不用出攤,練出來的豬油正好拿來炸薯條。
第一遍,熱油把土豆條炸至微黃。
第二遍,再次熱油炸至金黃。
最後全部撈出,放在盆里控油,李野草纖細的指尖捻了一撮粗鹽,零零散散的灑在薯條表面。
掂了掂盆,確保每根土豆條都沾上了粗鹽粒,這才拿出去端進屋裡。
剛餵完雞回來的李石頭又是一陣驚呼:「我去,姐,這又是啥好吃的啊?咋見也沒見過。」
李野草小小的驕傲了一把:「這是炸薯條,山芋做的,快趁熱嘗嘗。」
沒辦法,被弟弟妹妹用這種名為崇拜的眼光盯著,真的會飄飄然。
從此,李小溪心裡的美食名單上又多了一道炸薯條,嗚嗚嗚姐姐實在太會了,簡直無所不能!
她和小哥宣布,他們有世界上最好的姐姐。
第二天一早,李野草難得不用早起,睡了個懶覺。
村裡的清晨伴著昭昭霧氣,太陽一出來就散了,李野草現在院裡伸了個懶腰,呼吸著新鮮空氣。
煮了幾根苞米配瘦肉粥,又拿出了一蝶上次沒吃完的糕點,有葷有素,甜鹹搭配,堪稱完美。
這頓早飯吃的每個人都肚皮溜圓。
吃完飯收拾碗筷時,李野草見背簍里還有不少山芋,打算去給梁嫂送些,誰知道剛打開門,就和幾個長舌婦對視了。
這手裡左一把瓜子,右一把花生的,典型的看熱鬧架勢啊。
幾人看見李野草背著背簍出門,臉上的嘲諷之意更甚。
「這不,說曹操曹操就到了,咱們還是小聲點吧,別讓人家聽見了。」
「呸,聽見了能咋著?現在村里誰不知道她是在鎮上打了架,才被城防命令滾回家裡思過的啊,嘁,丟人都丟到鎮上去了。」
「就是,真給咱們村抹面子,晦氣死了!我要是她,早就躲起來,打死也不出門了。」
李野草冷笑一聲,漆黑幽靜的眸子就這麼盯著她們,看的幾人渾身發毛,說話也沒了剛才的囂張勁。