第77頁
2023-10-09 16:34:58 作者: 貓捷列夫
可真是個貪吃的人啊,桑棉心裡想。
不過正因為他足夠貪吃,才會不遠萬里來到這個荒星。
桑棉覺得一陣好笑,她向朔澤指了指他又指了指自己的嘴角。
但朔澤卻沒有擦嘴,而是大大方方地說:「這個年糕串可真不錯,外面雖然沾了一層醬料,卻沒有影響到表皮的酥脆。當然,年糕裡面軟軟的部分就更好吃了。到底是誰把年糕打得這麼軟啊,真厲害。」
朔澤的話對熙熙很是受用,她的耳根突然變得通紅,立刻似邀功般高高舉起拿著年糕串的手,「是熙熙打的!」
「竟然是這樣!」明明之前親眼見過,但朔澤卻故作吃驚的樣子,「真的太厲害了!我還是第一次吃到這麼軟糯的年糕呢。」
看著朔澤拙劣的演技,桑棉怒吃兩串脆皮年糕。
有必要這麼浮誇嗎?
好吃至極的年糕一下肚,她當即使出自己的渾身解數,硬是給自己逼出來了兩滴眼淚。
原本被朔澤夸上天的熙熙還在樂滋滋地搖頭晃腦,一轉眼竟然看見媽媽哭了,她趕忙問道:「媽媽怎麼了,為什麼哭啊?」
桑棉立刻將自己硬擠出來的兩滴淚擦掉,帶著哭腔說:「熙熙實在是太能幹了,媽媽好欣慰,熙熙真是世界上最好的龍寶寶。」
「竟然是這樣嗎?」熙熙的眼睛瞪得好大,幸福來得實在是過於突然,怎么爸爸媽媽今天都這麼喜歡誇人家啊。
熙熙的臉變得燙燙的,她紅著臉,傻笑了兩聲,「熙熙是世界上最幸福的龍寶寶。」
一家人有說有笑的吃著各式糖油混合物,熙熙卻非常納悶,怎麼這半天都沒有看見艾妮可,她去哪裡了呢。
第47章 醬油
「艾妮可她可忙了, 昨天貝森力把建築材料都給搬到需要建設工廠的地方,但卻沒來得及收拾運輸船,所以艾妮可現在在運輸船里打掃衛生呢。」
「原來是這樣啊。」熙熙乖巧地坐好, 也不再吃年糕了。
朔澤見此,問道:「怎麼不吃啊,還剩很多呢。」
「艾妮可都沒有吃到,這是熙熙給她留的。」
桑棉將一串年糕串遞給熙熙, 「涼了可就不好吃了,我還留了一些沒有處理的年糕串, 等她回來我再給她炸新的。」
「真的嗎?」熙熙將年糕串接過來, 「嘿嘿, 那熙熙可以都吃掉啦!」
既然艾妮可不在, 收拾廚房的機會就留給了朔澤,他將桑棉製作糯米雞用的調料擺放整齊, 然後拿著一瓶用到只剩底子的玻璃瓶說道:「這瓶醬油已經沒有了,需要給你扔了嗎?」
「不用,不用!」桑棉立刻轉身從朔澤手中接過醬油瓶,「新的醬油過幾天就可以釀好了, 這個瓶子還有的是用處呢。」
「媽媽什麼時候去釀醬油的啊?熙熙怎麼不知道。」
「你忘記了,昨天臨睡前我們不是把炒好的麵粉和煮熟的黃豆攪拌在一起了嗎。現在它們就在倉庫旁的小屋裡發酵的呢。」
聽桑棉這麼說熙熙立刻皺了皺眉, 「熙熙今天早上就聞到那些豆子們都變得臭臭的了!。」
「是啊, 發酵就是這個樣子, 但是你不要怕, 等繼續處理就不會臭了。」
熙熙將信將疑的小聲說道:「真的嗎?可是以前爸爸說過,不能吃臭掉的東西, 會生病的。」
「你說過嗎?」桑棉把問題傳給朔澤。
朔澤的嘴角上揚, 他半倚著廚下櫃說:「如果是因為放置時間過長而臭掉的當然就不能吃了, 但是發酵的東西可不在這個範圍裡面。發酵的東西可是越臭越香。對了,我看家裡還有不少黃豆,那我就做點臭豆腐給你們嘗嘗吧。」
「越臭越香?」熙熙很難理解這兩個完全相反的詞是怎麼湊到一起的,但乖巧的她還是點了點頭,「爸爸加油!」
既然朔澤需要使用廚房,桑棉就將廚房徹底讓給了他,「熙熙,我們出去做醬油吧。」
她帶著熙熙來到發酵黃豆的小屋,昨天才拌好的黃豆已經散發著並不美妙的濃烈味道,怪不得熙熙那麼排斥,畢竟她的嗅覺可是非常發達的。
「熙熙忍忍哦,很快就好了。」
熙熙握緊小拳拳,用力憋住了氣。
桑棉進屋將盛放黃豆的巨型鋼盤端到院子裡,此時原本沾了一層薄薄麵粉的黃豆已經變成了黃綠色。
「黃豆長頭髮了!」熙熙因為出聲而恢復了呼吸,直衝她天靈蓋的臭味把她熏得頭暈,「哎呀,好臭。」
為了快一點處理好發酵好的黃豆,桑棉沒有去安撫熙熙,而是用沒有沾上任何東西的乾燥勺子將黏連在一起的黃豆分開,使它們變成一粒粒的樣子。
準備好豆子,就可以開始釀造醬油了。
她先將發酵好的豆子放到水盆中淘洗了兩遍,將黃豆新長的「頭髮」給打濕,使上面的菌種更好的粘在豆子上。
隨後她從系統里拿出來一口戶外用的土灶,在巨大的鍋里倒入了大量井水,煮開後她在裡面加入了極多的食鹽。
她現在非常慶幸,食鹽這種東西即使是在荒星都可以找到,也就不用擔心使用太多之後無法製取。
製作醬油的水中,不僅需要食鹽,還需要放一些香料,八角、香葉、桂皮必不可少。
煮開之後晾涼到微微燙手的程度就可以進行下一步,那就是將所有不溶於水的調料悉數撈出來,然後將這一大鍋的鹽水全倒入院子裡那口大缸。