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2023-10-07 18:07:42 作者: 墨染清安
龍蝦非常難清洗,要是被它的大鉗子鉗到了也是很疼的。
唐曉芙出去買了兩雙橡膠手套回來洗龍蝦,這樣就可以防止龍蝦的大鉗子鉗到手。
龍蝦洗乾淨之後,就到了下午四點,唐曉芙這時才發現自己家裡沒有鐵鍋鍋鏟之類的東西,那怎麼做香辣小龍蝦呢,於是又急匆匆的出去買了鐵鍋和鍋鏟回來。
又想著不能頓頓都在外面隨便買兩個饅頭,得自己開火做飯,於是又買了一個蒸飯的鋁鍋和一個小砂鍋回來,以後煨湯就在小砂鍋里煨。
忙忙碌碌時間就過得非常快,似乎一下子就到了五點。
唐曉芙把中午剩下的雞湯煮熱,就在裡面打了幾個雞蛋,就作為她姐妹兩個的晚飯將就吃了,然後在自家門口擺好攤。
唐曉蘭開始賣麻辣燙,麻辣燙是滾燙的,可以從爐子上端下來直接賣,反正夏天溫度高,食物不容易冷掉,唐曉芙就用爐子開始當場烹飪香辣龍蝦。
先在鍋里倒進一些菜油炸香,然後再倒入大量的花椒和辣椒以及生薑大蒜,頓時整條街都瀰漫著辛香辣的味道。
等花椒,辣椒,生薑,大蒜充分炸香之後,唐曉芙再才把一簸箕洗乾淨的龍蝦倒入鍋里翻炒。
沒過一會兒,整條街就飄起香辣龍蝦的香味,走過路過的人們,哪怕不是吃貨,都忍不住直咽口水,那些吃貨就更忍不住了,只要兜里有兩塊錢就都跑過來問唐曉芙:「你這小龍蝦怎麼賣呀?」
唐曉芙就道:「一碗一塊五毛錢,有二十隻。」
說實話,那個年代,小龍蝦在鄉下一文不值,河蝦還有人抓來餵鴨餵鵝,小龍蝦連抓來餵鴨餵鵝的都沒有,可是一想到前世小龍蝦貴得嚇人,唐曉芙就不肯便宜賣。
那些吃貨都覺得有點貴,可就是抵擋不住香辣小龍蝦的陣陣撲鼻香氣,最後還是都掏了錢買了一碗。
那時的小龍蝦個子都很大,二十個小龍蝦滿滿一大盤,堆得像小山一般高,不過去頭去殼真正吃到肚子裡的也沒多少。
有的人吃了一碗還不滿足,又來一碗。
有的吃貨大叫:「吃這麼好吃的小龍蝦,怎麼也得來一瓶冰鎮汽水或者冰鎮啤酒!」
唐曉芙也想搭配著賣一點酒水,可關鍵是人手不夠,而且也沒渠道進貨。
可是旁邊卻有有心人聽到了。
方明這次只送來了五十多斤小龍蝦,主要是擔心她們賣不動,所以沒敢多送。
五十多斤小龍蝦轉眼就賣完了,唐曉芙就開始賣燒烤。
冷晨旭又來了,鼻子在空氣中聞了聞,又看了一眼滿地紅艷艷的龍蝦殼,問唐曉芙:「你弄蝦子了?也沒說給我留一碗!」
唐曉芙一面忙著烤燒烤,一面忙裡偷閒的說道:「我不知道你今天還要來,你明天晚上來嗎?我明天晚上給你留一大碗。」
「明天來不了咯,明天一大早我就要帶著部隊出去拉練。」冷晨旭幫她收了一個顧客的錢,把錢放進錢盒裡,「不過三天之後我就回來了,你三天之後給我留一碗。」
「好!」唐曉芙答道。
一個食客看了看燒烤架底下的那一盆鯽魚,問道:「你這鯽魚是幹嘛的?是就這麼賣,還是怎麼賣?」
第357章 拉方明入伙
唐曉芙看了一眼盆里的鯽魚:「這些鯽魚是我打算燒烤著賣來著,可是我不敢殺魚,實在不行就這麼賣吧,你們自己買回去燒了吃。」
那個食客正要問多少錢一斤,就聽冷晨旭道:「我來幫你殺魚。」說著把襯衣袖子一擼,就進了屋裡,找到砧板和刀,到了外面,就蹲在裝鯽魚的大盆旁邊,開始殺起魚來。
他殺了兩條,唐曉芙用簽子穿起來,放在燒烤架上燒烤。
鯽魚烤起來是非常香的,雖然比香辣小龍蝦的香味差了那麼一點,可一樣引得人饞涎欲滴,一塊錢一條吃貨們趨之若鶩。
剛才冷晨旭來晚了一步,沒有吃到香辣小龍蝦,唐曉芙就給了他兩條才烤好的鯽魚。
冷晨旭孩子氣地接過來吃了起來,大呼辣的過癮,鮮的正點,吃完之後又蹲下去殺魚。
唐曉芙腹誹,這可是在農村里無污染的水塘里打撈上來的鯽魚,當然鮮咯!
八十多條鯽魚也很快就賣完了,唐曉蘭的麻辣燙也賣完了,只剩下蔬菜燒烤還沒賣完。
因為冷晨旭明天還要帶隊出發,得早點回去睡覺,所以不能久留,就走了,臨走的時候叮囑唐曉芙別太貪的賺錢,要顧著身體,早點休息,特別是記得要吃桂圓。
唐曉芙嘴角抽抽的答應了,你丫的腦子裡不能多裝點國家大事,光記著我的事幹嘛!
虧得姐姐臉皮厚的跟城牆似的,要是臉皮薄一點,老被你翻來覆去的提醒,現在早就無臉見人鳥!
姐妹兩個一直忙到九點多,所有的食材才全部都賣完,然後把攤子一收,把門口掃得乾乾淨淨,垃圾撮起來倒到垃圾箱裡去,這才進了屋,依舊是把碗筷都洗乾淨了,然後燒上一大壺水洗澡,趁著燒水的功夫清點營業額。
麻辣燙還是基本賺的那麼多,蔬菜燒烤也是那樣,不過今天多了香辣小龍蝦和燒烤鯽魚,這兩樣一共賣了一百五十塊錢,除開所有本錢也能淨賺到一百二十塊錢左右。
唐曉芙對曉蘭說道:「下次給方明哥龍蝦錢時,按五毛錢一斤算。」