第245頁

2023-10-07 18:07:42 作者: 墨染清安
    唐曉芙就說人口少,做六個菜就行了,方文靜和曉蘭都同意了,一個鹵豬肚絲,一個紅燒鹵肥腸、一個肉圓子、腐竹炒肉片、一個土豆燉牛肉,一個大蒜炒牛肚。

    曉蘭就說:「不行啊,還差一隻雞,過年沒雞吃總覺得差了什麼。」

    方文靜也一拍腦袋說:』還差一條紅鯉魚,年年有餘。我趕緊去買,不然去晚了買不到。」

    大年三十雖然也開集,可是收集的早。

    方文靜急匆匆的趕去,雖然買到了一尾紅鯉魚和兩隻公雞,但價格比平時貴多了。

    她回來後還一個勁兒的後悔,自己買的太晚了。

    唐曉芙安慰她說:「主要是這是我們自己過的第一個年,沒什麼經驗,所以丟三落四,以後就不會了。」

    鍋里一直有熱水,可殺雞母女三個都不敢,方文靜就去王葵家請她男人幫忙殺雞,順便把要送給她家的兩雙襪子帶過去送給她。

    王葵大嬸收到襪子很高興,叫自己的男人過去幫忙,兩隻雞很快就殺好了,曉蘭坐在門前拔雞毛,唐曉芙就把內臟雞血做了一鍋湯大家喝,就不做午飯了,等晚上好吃年夜飯。

    曉蘭對晚上的年夜飯充滿了期待。

    喝完雞雜湯,唐曉芙就燒水母女三個洗澡換新衣。

    方文靜就把襪子送給那些在曉蘭落水時出了大力的鄉親家裡,並且熱情地邀請他們初六去她家吃飯。

    受到邀請的鄉親們都愉快的答應了。

    母女三個洗頭洗澡時都用了香皂和洗髮水護髮素,個個身上都香噴噴的,等方文靜把母女三個換下來的衣服洗完就到了下午五點,可以做年夜飯了。

    唐曉芙自告奮勇掌勺,本來只打算做六個菜的,可真的做起來時,卻做了十個菜。

    方文靜笑著道:「十個菜好,十全十美。」

    唐曉芙家的年夜菜剛端上飯桌,村里不知哪戶人家炸響了第一掛吃年飯的鞭,接著本村和附近的村莊都此起彼伏響起了年飯鞭,這是湖北的規矩,吃年飯前必須得炸一掛鞭。

    不過唐曉芙前世是在鋼筋水泥的都市長大的,那時早就禁鞭了,因此從沒體會過過年炸長串鞭的感覺,她們家因為只有三個女人,都不敢放那種長串的鞭,因此沒買鞭放,可是聽著門外如煮粥一般響個不停的鞭聲,還是莫名的激動和喜悅。

    因為天冷,家裡生了一個大火盆,再加上做飯時產生的熱氣,屋內很暖和,母女三個圍桌而坐,吃起年夜飯。

    除了一個清炒菠菜和一個涼拌海帶絲,其他的都是肉菜,對她母女三個而言簡直太豐盛了,大家拿著筷子一時都不知該吃什麼好了。

    唐曉芙先給方文靜和曉蘭夾了牛肉放在碗裡:「媽媽,曉蘭,快嘗嘗牛肉,可好吃了。」

    鄉下根本就看不見牛肉賣,方文靜和小蘭都沒吃過,兩人一嘗果然好吃,唐曉芙也吃了不少牛肉、牛肚子,這些都是她的最愛,當然豬腳和豬肚子她也愛吃,要是再有海鮮就更完美了。

    母女三個吃的歡天喜地。

    當吃到燒公雞時,唐曉芙姐妹兩個爭先恐後的把雞腿夾給方文靜吃,可方文靜說什麼也不吃,非要她姐妹兩個吃,她夾起雞頭道:「我呀,就愛吃雞頭。」

    唐曉芙姐妹兩個互相看了一眼,知道方文靜捨不得吃雞腿,想留給她們姐妹兩個吃,唐曉芙把自己那個雞腿給了曉蘭,拿起一隻雞腳啃了起來:「媽媽愛吃雞頭,我最愛吃雞腳了。」

    鄉下人殺雞吃,通常是要把雞腳剁了扔掉的,可唐曉芙把雞腳都留了下來,和雞肉一起紅燒,雖然沒有滷雞腳好吃,但一樣別有風味。

    方文靜笑嗔道:「你還真吃雞腳!」

    唐曉芙笑了,以前滷菜館裡賣的滷雞腳都不便宜呢!

    吃完年夜飯已經晚上八點了,因為菜多,分量又足,所以母女三個都吃得非常飽。

    可是按照湖北農村的習俗,吃年夜飯必須得吃一碗白米飯,這個習俗是討個吉利,希望一年到頭都有白米飯吃,所以唐曉芙姐妹兩個被方文靜逼著一人吃了一碗白米飯,都撐的難受,於是就貼年畫對聯消食。

    年畫和對聯都要貼在門外面,等打開門,母女三個才發現外面在下雪,而且雪還不小,也不知什麼時候下的,地上已經積了厚厚一層雪。

    當然,在湖北,雪下到一兩寸就叫很深了,不能跟北方比。

    貼好對聯和年畫,姐妹兩個就在屋前玩了一會兒雪總算消食了,這才進屋來,坐在火盆邊烤火。

    唐曉芙看著松枝在火盆裡面噼里啪啦發出聲音,聽著外面簌簌的落雪聲和北風的呼嘯聲,不知怎的,有一種歲月靜好的安詳感覺。

    方文靜把花生瓜子,糖果、茴香、豆翻餃等零食用一隻大木盤裝著,放在唐曉芙姐妹間的一個小矮凳上,方便她們拿著吃。

    可姐妹兩個仍然都很飽,根本就吃不下,母女三個便說著話守歲。

    第269章 初一

    唐曉芙姐妹兩個都不貫熬夜,以前在唐家過年的時候,吃年夜飯都沒有她們的份,所以她們也不參與守歲,可今年是擺脫唐家的第一個新年,姐妹兩個都很興奮再加上早上起來的晚,現在一點睡意都沒有,就輪流講起故事打發時間,方文靜坐在一邊含笑聽兩個女兒講故事,她識字不多,看書有困難,所以很喜歡聽別人說故事。
關閉