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2023-10-07 16:50:24 作者: 一七令
結果嘗過之後便欲罷不能。
為什麼從前沒人告訴他們,豬肉還可以做的這麼好吃?!
且不說那水煮肉鮮香麻辣,不說那小炒肉獨具一格,也不說那豬骨湯鮮得人舌頭都要掉了,單單就是那一道色如瑪瑙,軟而不爛,肥而不膩的東坡肉,就足夠叫人回味無窮。
也不知這醉仙居究竟哪裡找來的大廚?竟然能把豬肉做的一點異味都沒有。
於是乎,這些被特意交代的小二又開始解釋起來,說點肉是從東京路運過來的,都是被騸過得豬,一點異味都沒有,且還格外滋補。
本來眾人是不信豬肉能一點異味都沒有,如今聽了這話,再嘗到這些菜,也不得不信了。
世上從來都不缺老饕,不過半日,醉仙居的東坡肉就徹底出了名。
等到了第二日,許多人更是蜂擁而至,過來一探究竟。這一試吃,又一批人被美味俘獲了,徹底打消了跟豬肉的偏見。
而醉仙居,也再次賺了金盆滿缽。
陳疏才被這個毫無預期的消息給砸暈了,半晌,他還沒有回過神,只是呢喃了一句:
「不至於吧,豬肉能有多好吃?」
沒吃過的陳疏才有些不信,但是許多商人已經窺得了商機。他們覺得假以時日,豬肉甚至會超過羊肉,成為百姓們餐桌上最緊要的肉類。
恰逢朝廷下令,讓各地縣令派遣小吏進京學習騸豬之術,回頭好教諭鄉民,又不限商賈,允他們隨時前往京城北邊的皇莊處親自觀摩學習,這樣的好事,這樣的商機,商人們哪裡有不抓住的?
不過幾日功夫,皇莊裡頭便湧入了一大批好學的「學生」們。
第189章 政策 ◇
◎大家都養起了豬◎
這風向驟變, 莫說是那些百姓們,就連朝中的官員也沒有想到。
尤其是張崇明,他自問對蕭瑾的了解已經到了十分, 但是這回的事情給他敲了一個警鐘, 那皇莊裡頭的事情,他根本絲毫不知,聖上私下裡偷偷□□御廚的事兒, 他也未曾聽聞過。
推行騸豬之法,自始至終聖上都沒有跟他們商量過, 一個人默默地盤算好了,眼下的一切事宜似乎也都照著聖上預料的方向走的。
張崇明忽然有些許失落,本以為自己是聖上離不得的人, 結果到頭來發現,聖上沒有他們也能獨當一面。原來離不開的不是聖上, 而是他們這些做大臣的。
張崇明想通了之後及時醒悟過來,暗暗告誡自己,往後不得驕傲自滿,以免步入了李庭芳的後塵。
另一邊, 方御廚已經將東坡肉的名聲徹底打響了。
這幾日醉仙居的進項也多得嚇人, 陳疏才拿著帳本翻看的時, 簡直不相信自己的眼睛。
他實在想像不出來豬肉能有多好吃,於是親身上陣, 跑去醉仙居裡頭能點的菜都點了一遍。
這一試之下, 果真滋味兒獨特, 叫人回味無窮。
陳疏才再看御廚的時候簡直就像是看個寶貝似的。
然而這個寶貝並不是他的, 時間一到, 蕭瑾便派人將自個兒的御廚接回宮去了。為了讓百姓都心甘情願地吃上豬肉, 他把最合自己心意的御廚都借出去了,如今豬肉一鳴驚人,也該讓自己吃頓好的了。
陳疏才因為此事心痛得不行,若是可能的話,他真不願意放人離開。
不過,好就好在那御廚是個不藏私的,臨走之前還把方子丟了了下來,說是怕醉仙居的人做的太難吃,回頭砸了招牌,讓人以為豬肉味道不佳。
陳疏才這才感覺有些安慰,雖然人不在,但是日進斗金的方子還在,他們醉仙居照樣能紅火依舊,碾壓京城所有的酒樓。
結果他這邊還沒高興多久,轉過頭就聽聞,京城各大酒樓理頭都新出東坡肉和紅燒肉,且味道還跟他這兒的差不多。
真是豈有此理!
陳疏才氣得半死,轉過身就進宮跟蕭瑾告狀:
「聖上,您可得明察。這些人實在是人品卑劣,不知使了什麼法子偷走咱們的方子,如今也學了醉仙居做起了豬肉生意,實在可惡!」
這個麼……蕭瑾眼神閃躲:「做就做唄,天底下哪有什麼生意是只有獨一份的。他們做他們的,你們做的比他們好就成了,再不濟,不是還可以壓點價嗎?反正豬肉比羊肉可便宜多了。」
成本低廉,如果是降價的話吃得起的人還會多許多。
陳疏才咬牙:「醉仙居從不降價。」
他這兒又不是什麼不入流的酒樓,自然不能降價,若是放鬆了這個口子,以後就再難管理了。
蕭瑾囫圇著說:「那你就自己想想辦法了,都是賺錢,左不過少賺一些錢罷了。」
陳疏才也知道是這個道理,但他實在是痛心。
原本只有他一個人賺錢,如今卻等同於是賺到的錢被別人分走了,還被分走了一大半,這讓他如何能接受呢?
蕭瑾安慰他:「你也別太在意了,好歹醉仙居名聲更上一層樓了。」
「……這倒也是。」陳疏才悶悶地說。
蕭瑾又道:「這次豬肉的揚名還多虧了你的醉仙居,往後若還有這樣的事,少不得再借你的酒樓用一用。」
陳疏才想想這段時間的進項,心裡愈發對蕭瑾感恩戴德,誠意滿滿地道:「聖上放心用就是了,能被聖上器重,也算是它的福氣了。」