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2023-10-07 14:15:02 作者: 穆蝴蝶
「都只是一些給人消磨時間的零嘴而已,咱們把其中的一部分拿去做泡椒竹筍,另外一部分直接切成片往太陽底下曬一曬,等曬乾了好保存,就算到了冬天也能拿出來吃。」
阿水歡歡喜喜的應了一聲,但很快又變得愁眉苦臉:「可是,咱們把泡椒竹筍拿到鎮上去賣,肯定又會有壞心眼的人盯著,想要偷偷把咱們的手藝學過去……這可怎麼辦啊!」
上一回賣的辣炒田螺不好保存,但這一回的竹筍就不一樣了。
徐崢嶸一派胸有成竹的淡定模樣。
竹筍這玩意兒最講的就是季節性,幾場春雨下來,一個晚上就能抽長好幾節,到時候可就不能吃了。
「咱們這段時間就留在山裡面挖竹筍,在下一場春雨來之前,挖越多越好,放回來醃在菜罈里一直保存著,等春雨過去了,山上的竹筍老的不能吃了,咱們再把存在罈子里的竹筍拿出來買,沒有新鮮的竹筍,就算是學會了做泡菜竹筍又怎麼樣?還不得一個個老老實實的等著明年挖竹筍?」
等到了明年,藥酒與果酒一旦釀好,徐崢嶸也就不稀罕零賣泡椒竹筍的那點散碎銀子了。
阿水聽得似懂非懂,但他經常到山裡去,對山裡的竹筍也是有些了解的,知道竹筍長得快容易老,一雙透亮的眼睛高興的彎了彎:「挖竹筍的事,就交給我和菜豆兒他們吧,包管挖多多的竹筍,讓徐大哥你多多的掙錢!」
徐崢嶸故作深沉的點了點頭,慢悠悠的調笑道:「那感情好,只要徐大哥能多多的賺錢,能風風光光的把你娶過門!」
小哥兒麵皮薄,被他這段話一唬,氣哼哼的不睬人了。
還是徐崢嶸舔著臉緊哄慢哄,才把小哥兒哄回來的。
接下來的幾天裡,就像徐崢嶸計劃的那樣,他們做了不少泡椒竹筍,順帶還僥倖得到了一隻一不小心撞進陷阱里的肥兔子。
去老街上的攤子還是繼續擺的,不過徐崢嶸這幾日都在為釀酒做準備,所以看守攤子的重任便落到了徐姚氏與阿水的身上。
徐姚氏剛開始的時候還挺不樂意,畢竟家裡那麼多家務活要干,離了她怎麼行,但在徐崢嶸將上街去擺攤子得來的銀兩拿出來,就再沒什麼話好說了。
田螺與竹筍在老街上賣得極好,徐姚氏留了個心眼,並沒有跟村里人說過,就怕被紅眼病纏上。
趕著牛車的師傅天天看阿水與徐姚氏背著桶子到鎮上去,也不知道她們是賣什麼的,只是隔著桶聞見香氣,想來是吃食,師傅雖然覺得女人家與小哥兒出來拋頭露面有些不合規矩,但也不曾多說。
兩三場春雨落過之後,清溪鄉的天氣是一日比一日熱了,第一批春種的種子都已經播下,在農人的精心養護下,生根發芽,長得格外精神。
鄉里人難得的農閒就是在春末夏初的蟬鳴聲中慢悠悠到來的。
李小勇雖然手藝做得不咋地,但為人相當實誠,很快便把徐崢嶸想要預定木桶的事情與他爹說了一遍。
李木匠最近也是閒在家裡快要生霉,他跟莊稼人不一樣,靠的全是手藝活吃的飯,清溪鄉的村民們平常是不需要找木匠做家具或者整修的,除非是嫁娶或者喬遷才會有大生意上門,可是春種時節繁忙,這樣的大生意壓根就沒有。
眼看著年前攢下的積蓄慢慢的要用盡了,李木匠開始發愁自己與兒子的生計,沒想到這個時候徐崢嶸居然有大單子送過來。
用來盛酒的厚實木桶……
李木匠以前也沒給人家做過,對著徐崢嶸畫在紙上的草圖研究了好幾天才琢磨出一些竅門來。
約定好的日子一到,李木匠便帶著兒子殷勤的將新做出來的模板送過去給徐崢嶸看。
畢竟是古代的工藝,徐崢嶸原本想著只要木桶能用就可以了,沒想到李木匠的手藝真心不錯,製作出來的酒桶與他想像中的差不了多少。
李木匠做的好,徐崢嶸給錢也是相當的痛快,一連交了好幾兩散碎的銀子過去。
徐崢嶸眼看著山裡的果子從青澀一點點長至成熟,他親自去山上看了幾圈,最終選中了野桑葚與野青梅,這兩種水果嘗起來滋味都很不錯。
野桑葚釀造出來的桑葚酒十分適合男性,徐崢嶸至今還記得曾經去過的水果店裡打出的招牌:「桑葚——男人的加油站!你值得擁有!」
唔,補腎啊,相信即使是朝代更迭,補腎依舊是男人比較關注的話題吧。
愉快的決定了釀造桑葚酒之後,徐崢嶸的目光又移到了青澀帶水的青梅身上,青梅養顏美白的功效在末世來臨之前早就已經被商家們鋪天蓋地的宣傳過,若是釀造出甜味的青梅酒,它的目標人群一定得是那些天□□美的女人與小哥兒們。
將野果從山裡運下來是個挺大的工程,除了徐家三兄弟一同上山採摘,鄭氏兄弟、夏炎與周大壯都哼哧哼哧的跑過來幫忙。
不僅如此,他們還發動了家裡的女人與小孩,大家有活齊上陣,將山裡的野果一筐一筐的運下來,為此吸引了不少村民的目光。
大部分村民都不知道徐崢嶸想要釀酒的計劃,誤以為是徐家窮到發瘋,居然連山裡面沒人要的野果都不放過,在背後沒少指指點點的議論。
因為徐崢嶸的關係,原本性子有些內向的菜豆兒和附近的小孩們,都打好了關係,小孩們熱情又單純,被菜豆兒一動員,個個拎著小木筐在山裡跑來跑去,也算是幫了不少忙。