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2023-10-07 13:07:44 作者: 挽星霜
梁銜月這才恍然大悟,原來有些人不是衝著她來的,難怪要在底下打瞌睡。
梁康時湊過來看了一眼:「五花肉是你杜凱叔拿來的,他家豬凍的半死不活的,前兩天殺了。」
杜凱的媽是梁銜月爺爺的第三個妹妹,梁銜月叫她三姑奶。算下來,梁康時和杜凱是表兄弟,梁銜月爺爺這一輩兄弟姐妹很多,導致梁康時的表兄弟姐妹也特別多,所以這種程度的表親也不算是特別親密的關係,等梁康時一家搬到了市里,兩家就更不怎麼走動了。
這塊豬肉能不能成為兩家人重新走動的契機,梁銜月也不知道,這不是她該操心的事情,她只需要看顧好自己的父母,然後用心經營海島,讓海島能夠源源不斷的產出資源就夠了,人情往來是父母要操心的事。
第23章 尋人
梁銜月這兩天除了清除院子裡的積雪,就只做了一件事,那就是曬海帶。
海洋的資源無比豐富,以梁銜月現在的能力,只能在海邊撿撿海螺,撬撬生蚝,可是趕海總能帶給人無盡的驚喜,梁銜月最近就把目光放在了生蚝海岸邊生長的海帶。
生蚝海岸距離梁銜月的海島別墅有近二十分鐘的電動車車程,這幾乎是他目前在還海島上活動的最遠範圍。離他們最近的海螺灣地貌接近於觀光沙灘,有著細膩的沙子和湛藍的海水,但是因為沒有礁石,海帶無法依附,只能看到些漂浮的細長海草。
電動車上只能坐兩個人,這次是梁銜月和甄敏一起一起出發。因為不確定用什麼方式採摘海帶更方便,他們帶了小刀、剪子和鐮刀,到時候可以每一種都試驗一下。
梁銜月穿了半身連體的水褲,相當於是一個加長版的水鞋,一直到腰的部分都是防水的橡膠材質。海帶要下水才能收,梁銜月的準備相當充分。
他們找了一個有大量海帶生長而且水不深的地方,在這附近轉了轉梁銜月才知道原來海帶並不只有他們平常吃的那一種,她還見到了一種顏色發黃,模樣有點像豌豆莢的海帶,上面布滿了一個個圓形的凸起。
看起來就不怎麼好吃。
還是那種最常見的片狀海帶看起來更有安全感。一根海帶是很長的,兩三米都很常見,梁銜月不準備連根割斷,海帶的下半部分很有厚度,可能根本就咬不動。
她選了中間的一段,撇去最尖端20厘米薄薄軟軟的一層不要,從這裡開始向下割一米左右。她先選用了看起來最順手的剪刀,剪刀的刃壓在海帶中間最厚處有點費勁,不過越過這裡,剩下的部分剪起來要快很多。
梁銜月又試了一下鐮刀和小刀。小刀就不必說了,根本無處下手。鐮刀也不好用,要是能牢牢抓住海帶,再用鐮刀使勁一割,效率會提高很多。可是海帶表面光滑,根本就固定不住。
最後還是用回了剪刀。
拉扯海帶的時候,海帶叢里總會跑出來各種海洋生物,有套著螺殼的寄居蟹,還有指頭長的小魚和小蝦。
梁銜月一眼看過去,沒看見什麼有價值的海貨,還是轉身繼續割她的海帶。
估摸著收割了十幾條海帶,梁銜月的指頭磨的很痛,胳膊也有點累了。她爬上岸準備休息一會兒。
海邊有很多紅色的海葵,在海水裡飄搖著柔軟的觸肢,如果拿一根木棍戳一戳它,海葵的中間就會立刻收縮起來。
還有很多奇形怪狀的海藻會被衝到岸上,梁銜月有時會好奇的用鐮刀撥動海藻,但是沒有上手,她好怕海藻團里會突然竄出個什麼東西咬她一口。
甄敏本來還在海里,看見梁銜月上岸以後也跟了過來。她把收割來的海帶扔到沒有海水的礁石上,不經意地往礁石縫裡一瞥,激動的伸手招呼梁銜月:「月月來看,這石縫裡有個大螃蟹!」
梁銜月一路小跑過去。順著甄敏手指的角度探頭往礁石縫裡看去,果然看到一個圓圓的大螃蟹藏在礁石縫裡。
梁銜月這些日子裡也了解了一些海洋生物,很容易就判斷出這是一隻麵包蟹。他們把鐮刀伸進石縫,試圖把這隻麵包蟹勾出來。
麵包蟹把他的兩個大鉗子抬起來,用盡全力撐在石縫上,讓梁銜月把它勾出來的動作變得無比麻煩。
花了好長的時間,還把麵包蟹的一個大鉗子弄斷了,最後才成功的收穫了這只比梁銜月手掌還要大的麵包蟹。
接下來在收海帶的時候,梁銜月都會額外注意看看礁石縫裡有沒有這種螃蟹,接下來果然又發現了兩隻,有一隻個頭太小,梁銜月從石縫外觀察了一會,覺得並沒有費勁捉它的價值,最後只帶了兩隻大的回家。
回到家以後,梁銜月先把採摘來的海帶掛在院子邊的柵欄上晾曬。干海帶有兩種製作方法,一種叫做淡干,一種叫鹽干。
方法都很簡單,淡干就是把新鮮海帶放在陽光下暴曬直至完全乾燥,鹽干要多一道程序,先用鹽醃製過後再曬乾。
鹽干不僅費鹽費時間,而且會流失海帶的營養。海島上陽光熾熱,淡干法就足以把新鮮海帶加工成能夠存放很久的干海帶。
採摘來的海帶表皮光滑,呈現一種綠褐色,肉質十分肥厚。梁銜月和甄敏把海帶掛到柵欄上,花費半天時間採摘來的海帶掛滿了三米長的柵欄。
下午天氣正好,可以把這些海帶曬到半干。當天的鮮海帶如果不能及時晾曬,很容易霉爛。所以梁銜月不僅要經常去翻動海帶,讓各處都能被陽光均勻的曬到。還要時時刻刻注意天氣,海島上的雨水不算多,但來的毫無預兆,一看到天邊飄來一塊烏雲,梁銜月就要立刻衝出來把海帶收起來。