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2023-10-05 22:13:09 作者: 鹽焗大龍蝦
「抱歉抱歉,橘哥,太好吃了,唔唔唔,我一時之間忘記要等你拍,我再來一次。」
「嗯,那條一塊肥瘦相間的,拍出來好看。」
「好咧。」
然而一分鐘後,姜珍盯著筷子上的羊肉,真的真的流口水……到想要立刻把它吞下去!
看著攝影大哥不停拍拍拍,從不同角度,還要講究光線,還要她調整手勢跟筷子。
她真的想哭!
「橘哥,你怎麼這麼經得住誘惑,竟然能忍?」
她口水就沒停過,拼命咽,拼命又往外流。
結果她還沒等到回應,攝影師大哥就一扔攝像機,直接拿起筷子嘩嘩地,就從鍋子裡夾了兩大塊羊肉入嘴。
攝影大哥一臉鎮定,快速嚼吧了幾下嘴,好像無事發生,然而鮮熱的羊油卻從他嘴角溢了出來。
「啊!」
姜珍一愣,立刻心裡崩潰吶喊一聲,那是兩塊最大的羊肉啊!
橘哥太狠了!
她立馬也把筷子塞到鍋子裡,就跟比拼賽跑一樣,誰都不肯輸在起跑線,也不想輸在終點。
筷子不停,嘴也不停。
好在這羊肉燉的火候夠,時間足,雖然不至於入口即化,但這肉質真心酥軟到連吃五六塊,腮幫子也完全不累的程度。
姜珍等最後一筷子落在空空如也的鍋里時,才回過神,差點哭了。
「橘哥,我剛還想配著白米飯吃呢,我看了攻略,說是要配米飯,羊肉塊蘸著的滿滿湯汁在米飯上滾一圈,那是經典絕配。」
攝影師大哥愣了一下,「那……那再叫一份?」
「不,」姜珍鼓著腮幫子,「我會在報導里寫,因為橘哥吃太多,最後羊肉滾一圈這個動作就沒有辦法嘗試了,只能直接舀一勺湯汁蓋飯!」
「……行吧。」
姜珍小心翼翼地拿起勺子,把那看起來鮮紅但又有些醇厚的湯汁,澆在了自己的米飯上。
「橘哥,你快拍,拍完我要開動啦~」
「等等,幫我也盛一碗!」
「……好。」
等服務員再過來上第二道菜,就看見這兩人悶頭狂吃,什麼採訪什麼報導拍攝,簡直像是不存在的。
服務員迅速退回廚房,馬上向柳薇薇道歉,「店長,那兩個記者好像不是來採訪我們的,可能是在旁邊報導戰事,然後餓了進來吃飯的。」
「這樣子啊?」柳薇薇戴著口罩,聽了一愣。
「嗯,剛剛上的羊肉鍋,才五分鐘就已經光碟了。現在他們正在吃米飯,估計待會兒要加飯,我出去繼續看著。」
柳薇薇不由抿嘴笑,「蛇羹好了,你正好端出去。」
服務員馬上過來端菜,出去就有些自豪地看了眼吃得幾乎毫無淑女樣子的記者。
「我們店的菜好吃吧?」
「這是店長今天親自做的蛇羹,請慢慢品嘗。「
蛇羹這兩個字,很容易讓人不寒而慄。
然而姜珍身為一名新聞記者,對於一些食物知識也有所了解。
很早以前的中餐菜譜里,就有蛇的一位之地,甚至還有一些文字留下蛇肉要比雞肉更加鮮美的評論。
姜珍沒吃過,以前她一直沒有膽量吃。
但今天她完全是看菜譜上說,萌萌噠還在喝奶的熊寶寶喜歡,才鼓起勇氣點的。
如果非常嚇人,她準備送給崽崽做今天的餐食。
但服務員一臉平淡,好像端上來的就是一碗普通湯水一樣。
姜珍鄭重地看過去,很快就看見了跟糊狀一樣的羹汁,顏色略微呈現棕色,裡面漂浮著一條條宛若雞絲一樣的細肉。
攝像鏡頭也跟著移了過來。
「裡面好像還有一些菌菇?這就是蛇肉嗎?看著好像跟雞肉一模一樣。「姜珍有些猶豫。
服務員笑笑,很多客人也這麼說。
所以他上完餐一般都不會直接離開,還要替客人解說一番。
「這一碗蛇羹里,有著三種不同的蛇類,去了蛇皮,頭尾、骨以及內臟,只剩下蛇肉。跟雞肉絲、豬肉絲、香菇絲、魚肚絲、木耳絲一起放在高湯中燉煮,可以說是本店目前的招牌菜。「
「三種蛇?」
「嗯,我們店主每周只烹飪這道菜一天。上周用了五種蛇,這一次因為快要入冬,所以供應商這邊蛇少了,這道菜譜就做了改良。你們要是再晚來幾天,可能這道菜就吃不上了,只能明年再來點。」
姜珍的嘴都合不上了。
這服務員說的話,聽起來就很毛骨悚然。
三種蛇就很誇張了,上個禮拜還有五種。
「五種蛇,都是什麼?」攝影大哥很硬漢心,「我以前還拍過一個蛇的專題,這些蛇類以前是有人飼養,但現在基本上沒什麼作用,人工繁殖完全消失,幾乎都靠野生繁殖,快滅絕了。」
服務員聽到這就挺起了胸膛,「上周的五種是眼鏡蛇、金環蛇、銀環蛇、水律蛇、大黃蛇。聽說要用這麼多蛇做菜,供應商的臉都綠了哈,但他嘗了味道後,連吃三碗才肯停下,這禮拜來送貨又喝了五碗才走,說是要回去搞養殖呢。「
攝影大哥直接比了個大拇指,「厲害!」