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    可比了，他又勝之不武。

    而且對方輸了，也沒什麼大損失，他要一個月的咖啡跟一個中餐的低級幫廚做什麼?

    簡直就是左右為難，怎麼做都是下策!

    格雷特這麼一想，幾乎還沒結束比賽，就已經覺得自己虧大了，面色難看無比，心裡鬱結萬分。

    他飛快地想到一招，對著不知天高地厚的臭小子，冷哼一聲，「別說我為難你一個小小的幫廚，這場比試我讓你三招!」

    「一，我不用高級食材，今天所有比拼材料的價格，我全部控制在兩千信用幣以內。」

    「二，我不用高級菜譜，就用入門菜譜給你個教訓。」

    「三，除了美食協會認證評委，你可以從這家店裡選出五位食客也擁有一票投票權，我就讓你一些老客感情分。」

    「怎麼樣?」

    格雷特雙手抱胸。

    「如果我輸給你，不僅給你們打一個月的工，我還可以將高級西餐菜譜贈送你們三份。」

    他驕傲地抬頭，鄙視得看向面前穿著古怪廚師服的甄努力。

    「行，我尊老愛幼，大廚你說什麼都行。」甄努力一臉尊重地點頭。

    格雷特終於知道自己的小師妹怎麼會輸了，這家店的人實在太氣人!

    再說下去，他的心態都要失衡了，光是情緒波動就會影響到烹飪細節。

    「那就開始吧。」

    格雷特不再說話，直接進了後廚，拿出料理桌跟西餐精密烹飪設備儀器，就開始了不慌不忙、但手速極快的操作。

    基本的西餐菜譜，無論是早年他的學徒生涯，還是後來老師讓他教導師弟師妹們，他都操作過無數遍，即便是閉著眼，都能準確地進行調味。

    他跟小師妹張小沫不同，經驗豐富，手速很快，並不怕有人觀摩他的操作而偷學了去，倒是很光明磊落。

    而一旁的甄努力一掃之前的憂鬱眼神，竟是整個人都像衝鋒陷陣、興奮激動的大頭兵。

    他動作顯然沒有格雷特老道，卻短短一個月，他觀看教學視頻無數遍，還真的學到了一些柳薇薇特有的行雲流水烹飪風格，手法間十分有美感以及流暢度。

    「咦，甄老闆不賣咖啡，做飯還挺像樣子的，瞧著倒是不輸給那高級廚師……」

    「很上鏡!不錯!」

    「拍下來，之後要給老闆看看。」

    外面的食客們都為開心飯店叫好。

    但玻璃後離甄努力距離最近的安皓，卻是聽清了他口罩後一直不停的嘀嘀咕咕。

    「回歸設計的基本，利用空間創造平衡，將設計簡化為基本形狀，然後重新排列元素，沒錯，就是這樣……最後，使用大小建立視覺層次，這裡要這樣切塊組合!」

    安皓一頭黑線。

    這些被碎碎念的各種設計理念，能跟做菜融為一體，也是只有這位走火入魔的大師弟了。

    所謂天才與瘋子，只有一線之隔。

    安皓嘆了口氣，在旁邊默默地觀看。

    他想要給師父發消息，但想著她身體狀況也不知如何，還是暫時忍了下來。

    一小時後，格雷特幾乎在甄努力剛進行到第二道料理時，就宣布他已經全部完成五十人份的套餐。

    他還很有大師風範，「我不欺負你這個小輩，可以等你結束後，再一起進行測評。你可以隨意決定評委試吃的先後順序。」

    甄努力還在處理手上的雞，忙得連擺手的時間都沒有，「不用，你先。」

    格雷特太陽穴跳了下，終於忍無可忍，「行，那就我先請評委們試吃。」

    一共十一位評審，開心飯店的老食客進行了一系列猜拳等等的踴躍PK後，終於決出了五位評委名額。

    「在座的都有一份，就當是我本人打擾各位用餐興致的賠罪。」

    說著，他就讓機器人把50份湯品流水般地端了出去，然後投入到了後五十份的菜餚製作中。

    格雷特的一湯一主菜以及一甜點，並沒有一股腦全上。

    他顯然要比自己失去理智的小師妹有經驗，西餐尤其講究用餐順序，甚至每一道盤子都需要進行溫度加工，與呈上的料理溫度相互輝映，讓每位食客的舌頭嘗到最適宜的食材熱度。

    所以，他完全不著急，先上的只是熱騰騰的湯盅。

    開心飯店的劉老闆是今天第一個品嘗的人。

    他午餐跟祝亞一起上線，運氣不錯地贏了最後一局猜拳，成為了評審代表。

    機器人一直移動到他面前，放下湯盅才把碗蓋揭開。

    直到這一刻，溫度都保持在最完美的，既不燙口卻又足以溫暖到整個口腔被包裹住的適宜熱度。

    劉老闆幾乎嘗了第一口，就眼睛一亮。

    他跟其他開心飯店大部分食客不同，他吃過真正的五星級料理，中餐西餐都有涉及，可以說是真正體驗過高級廚師水準的吃貨。

    作為老手的他，吃了一口就完全能體會到這溫度的背後，廚師的用心跟細心程度。

    如果說之前張小沫的那份玉米濃湯，做到三星半的水準，那麼這份格雷特的羅宋濃湯Russian Soup，顯然就是五星的精品。

    湯品的色澤紅潤鮮艷，其中的白洋蔥、包心菜、牛肉全切成了容易咀嚼的小丁，幾乎全被燉煮地要融化在這粘稠的湯里，一個小勺下去就能清楚感受到手下傳來的湯品厚度。