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    中餐，西餐哪個更精湛的問題，向來仁者見仁、智者見智，她自己擁立中餐，但也不能公開貶低西餐。

    餐飲，向來是文化的一部分。

    「這些問題，各位記者們可以在我們店進行品嘗之後，再做個人評價。」

    很多記者顯然都是各個媒體美食頻道的，本身就具有一定鑑賞力，日常也有一部分公款吃喝。

    她店裡的菜品並不昂貴。

    「那刀工網紅視頻呢?這家店面擺放的透明玻璃，難道就是為了讓食客看到你們的刀功嗎?」

    「聽說昨天西餐廚師失敗後，西餐大拿達摩西在網上嘲諷中餐刀工，虛而不實，請問你們準備如何回應?」

    柳薇薇本來很省心地站在旁邊，保持微笑。

    但聽到嘲諷刀工時候，安皓不由憤怒地站了出來，柳薇薇卻阻止了他。

    她單手就從刀架上抽出了一把鋒利的菜刀，抽出了一盒豆腐。

    「達摩西?我倒從來沒聽說過。」

    「回應?」她用刀一匹，就取出了整塊豆腐，「那我送他一道菜，請他品嘗。」

    話音落下，她就瞬間四刀落下，立刻把豆腐四角不光滑部分切除，一個方方正正的豆腐塊落就了在案板中央。

    刀從水下沖唰而過，就迅速在手腕一抖，直刀豎切，毫無停頓，甚至看不出她的手如何用刀移動，瞬間就在豆腐上落下數百刀……

    而細看之下，豆腐竟然仍舊不散不破。

    等柳薇薇將豆腐翻面，繼續直刀數百下，所有記者都看呆了，好在攝像鏡頭一直開著，才沒錯過這驚人一幕。

    眾人恍惚間，她已然停了下刀，把案板上的豆腐輕輕提起，放在手中一撫，便是一朵栩栩若生、宛若百瓣花片細絲的巴掌大白菊，在水中緩緩盛開……

    「這、這是!?」記者們傻眼。

    就連最了解師父實力的安皓也目瞪口呆，他還以為自己的土豆絲已經練到了極致，哪曾想竟然師父還可以把豆腐切得比他的土豆絲還細，而且壓根沒有一絲斷裂，竟然始終還是一整塊豆腐!

    他差的太遠了。

    「這豆腐像是菊花……?」

    「神切菊花豆腐啊!」

    「這!這有多少根絲?數不勝數啊!」

    記者們差點連採訪都忘記了，還在吃東西的食客都紛紛丟開筷子，圍了過來張望。

    柳薇薇淡淡笑了，「豎、橫分別二百五十刀，這朵豆腐花就送給那位達摩西大廚。」

    她說著，就把在水中盛開的豆腐花從盆中撈起，放入了旁邊一個骨瓷白碗之中，舀入一勺店內色澤金黃的雞骨高湯，再取了一點枸杞放入菊花豆腐中央，就點綴成了艷麗的花心。

    「這，簡直就是藝術品!」

    「天啊，神乎其技，真是不敢相信我自己的眼睛!」

    「比之前切絲更亮瞎眼……」

    記者們連連驚呼，很多連新聞標題都想好了。

    《中餐大師出手，五百大刀秒殺西廚!》

    《二百五加二百五是什麼?中餐大廚告訴你!》

    《菊花?豆腐?傻傻分不清楚!》

    《來開心飯店賞花，你值得擁有。》

    ……

    大家全都奮筆疾書，把一閃而過的靈感標題記錄下來。

    而飯店裡面的食客也都看得口水直流。

    「老闆，賣不賣?」

    「多少錢，這豆腐?」

    「新品嗎?」

    柳薇薇笑，「暫時不賣。」

    她轉頭看了眼兩個弟子，「你們都快點努力，什麼時候學成了，我們什麼時候賣這道豆腐高湯。」

    「嘶……」甄努力倒抽一口涼氣。

    他幾乎是把兩眼都黏在了這個菜品上，「天，這道湯……給了我無上的靈感~我三年前如果看到它，我的奧達爾宮殿的屋檐設計就可以更進一步了……這湯底的清澈色澤，豆腐的雪白柔軟，正應了菊花高尚靈傑的品格~完美!如果應用到設計上，這簡直就是天造!」

    柳薇薇嘴角抽了抽。

    心累。

    不想做廚師的花蝴蝶，大概不是一個好設計師。

    「師父!」

    她一左一右有些腫脹的小腿，全都被抱住了，一邊一個，多了腿部掛件。

    「求您教我!」

    「不，教我!」

    「繼續切土豆絲，切到比我切豆腐的速度快，再換豆腐。」

    柳薇薇哭笑不得地擺脫他們，把手中的這碗豆腐湯讓機器人送了出來。

    「請各位記者們品嘗吧，中餐是否華而不實。」她做了個邀請。

    碗中的菊花豆腐是一整塊，菊花張開後極其碩大的一個花骨頭綻放在湯水之中，每位記者都可以分到一小部分豆腐跟湯汁。

    雖然很不捨得破壞眼前美景，但大家在拍了特寫照片後，還是紛紛辣手催花。

    甚至你爭我搶，生怕落在其他記者的後面，最後只能吃到一口殘羹。

    但等喝到了自己湯勺里的汁水之後，他們才知道哪怕是殘羹都鮮美到讓他們恨不得連勺子柄上都吞到嘴裡吸吮。

    高湯的咸鮮甘甜，滑入喉嚨，還沒等他們回味，就已經發現嘴裡已經空了，吧唧幾下嘴才能感受到曾經讓細胞都顫動的美味湯汁……