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2023-10-05 12:38:23 作者: 林木兒
真的?那要醃起來,以後有醃魚吃了。
她現在特別熱衷於醃菜,蘿蔔也好,白菜也好,秋里各種老菜梆子都好,曬乾或是醃製,要不然菜永遠都不夠吃。
誰知道晚上鐵柱送魚的時候,還帶回來一蛇皮袋子別的,「不重,也不知道是什麼,說是老四特意叫留著帶回來的。」
什麼呀?
桐桐打開一看,是一袋子秋豌豆,還正嫩著呢。
她愛吃這個,在水裡煮了之後就這麼吃豆子,又綿又軟,最好吃了。
韓翠娥對這個沒什麼喜歡不喜歡的,在灶上給桐桐煮著,又遞了包子過去,「吃吧,老四都帶回來了。」
「我真吃過了。」桐桐說著就看四爺,四爺接了之後往出走,「我給老城巷子送去。」
反正家裡就是這麼投餵金中州的,有點好吃的光明正大的給送去。四爺每月月初給五塊錢,他自己一個人過日子,吃喝不愁的。生產隊看著四爺的面子也不給他安排重活,一天一天的悠哉悠哉的過。
四爺去送的時候,又是一屋子的老頭。打牌嚼豆子,烏煙瘴氣的。
金中州出來把包子一吃,低聲問四爺:「上次你拿來的茶葉……還有沒有?」
茶葉?四爺愣了一下才反應過來,金中州說的是桐桐自己做的棗葉茶。
春上的時候家裡的棗樹發芽了,她整天去氣象哨,那地方土崖上長了許多酸棗樹,抬手就能摘到。一天一布兜,路過的時候順便摘下來的。這就是採摘麻煩、扎手,製作起來費時間,但泡出來的茶水也是黃綠黃綠的,味道也還行。
之前金中州提了幾次,說是江家的磚茶特別好喝。可現在從哪弄磚茶去?那玩意是雲貴自做的,也就是江家的兒子當兵,從當地的老鄉手中買的人家自己做的茶磚。市面上也有茶廠出來的茶磚,但沒人用心生產的結果就是茶磚質量堪憂。
之前朱有為給了一塊茶磚,打開之後四爺就放棄喝了。太粗糙了,反而不如人家農家自己偷著做的那種。後來,乾脆就放小會議室,只說是朱有為叫捎帶回來的。給朱有為做了人情了。
他自己都不喝,能拿來叫金中州喝嗎?去外面買吧,像是購銷社賣的那種茶梗、碎茶沫子,也得在一兩塊錢一斤,沒有副食品票一樣是買不到的。桐桐倒是嘗試著想買好的茶葉,可是在百貨商店問了,一斤大紅袍十八!
對於月工資二十來塊錢的人來說,喝大紅袍真的喝不起。
然後家裡就一直喝自己做的茶,北方沒有茶葉,就用別的替代。家裡像是棗葉茶、桑葉茶、柿葉茶、銀杏葉茶、蒲公英茶。桐桐覺得棗葉茶比較適合金中州,那就先拿去一些叫他喝著吧。
並沒有告知他那是什麼茶,然後喝了之後還想要?
可一次給了你三四斤吧!鮮茶葉做成干茶葉,三四斤不老少呢。一般是四比一的比例,三四斤干茶,得需要十三四斤鮮葉子。這葉子不能是老的,得是那種才冒出來的嫩芽芽,一點點大。得在滿是刺的酸棗樹上摘下來,十三四斤這個東西,容易嗎?回來又是各種炒制,怕潮濕長霉,折騰個沒完。
結果這才多長時間,喝完了?
四爺笑了一下,「有!回頭給你送來。」棗葉茶你是再別想了,不用問都知道,又不知道散給什麼人了。
桐桐就指了指掛著的布袋子,「蒲公英茶,那玩意野的很,要多少有多少。柿子葉,拿袋子直接擼下來的,也不費勁。愛給人給人去唄,就是花了一點功夫。」
不能給的多了!給的多了他轉手送完了,撐不到明年再做糟踐完了怎麼辦?
取了麻紙,包了一斤左右的量,就這些了。
出門瞧著誰順路,喊個人給捎過去就行。
這人就說:「是你爸又要了吧?哎呀!誰有你爸有福氣?現在誰家把茶葉這麼糟踐?」
四爺只叮囑,「這是一斤,要快完了得提前說,副食品票現在挺難弄的。說的遲了,我這一忙,怕是這茶葉就接不上了。」
太慣著了!這都沒譜了。
韓翠娥還怕說,「那茶敢不敢叫喝?」
「敢!」桐桐就說,「給的是柿子葉茶,那玩意常喝對嗓子好。他常抽菸葉,嗓子就沒利索過。這個茶口感沒有棗葉那麼好,但是對嗓子是真好,也養胃。沒事的!」
娘倆一邊說著,一邊處理雨。魚鱗這些都捨不得扔,想留著熬皮凍吧,這月份又不好凝結到一塊。那些魚雜,桐桐看著都愁,但韓翠娥不嫌棄麻煩,「不用你管,我明兒收拾出來,拾掇乾淨了是一樣吃。」
特別大一個瓮,整整醃了一大瓮的魚。
完了整的一身魚腥味,第二天去公社的時候,離的老遠錢美萍都聞見了。她小聲過來道謝,「多虧小金了,想著大家,都分魚了。」
桐桐就笑,「鰱魚,個頭不大,刺多,肉少。不算是多好!」
「這就不錯了,還挑揀。」錢美萍用肩膀一下一下輕輕的撞桐桐的肩膀,「昨兒你走了,雲嵐去給領導匯報情況,說龍主任在土崖遇險的事……後來領導問說,龍主任上去之後都說啥了,雲嵐說只小林上去了,具體怎麼匯報的就不知道了。你說說,她啥也不知道,匯報了個什麼。我聽見她臨走的時候,問老高要不要給龍主任打個電話慰問一下,或是派人去看望一下。老高說,你忙你的事去,這事不歸你管。」