第393章,開鋪子(1更
2023-10-03 16:58:05 作者: 舒薪
朱小無奈一笑。
「世上本無事,庸人自擾之!」
說的就是自己這樣子的人。
想得多,想得到的多。
失了本心。
「我們回來了!」阿秀拎著早飯回來。
「不單單買了餛飩、小包子,還買了豆漿、油條,阿小姐,你想吃什麼?」
「都好,我都沒事!」朱小輕聲,幫忙把碗筷都擺好。
小巴拎著一籃子李子進來,「今兒這李子個頭真大,比昨天的還甜還便宜!」
「真的?」朱小說著,拿了一個隨手擦擦就開始吃,頷首點頭,「確實好甜!」
吃了早飯,小巴要出去定做框架,去買香料。
朱小、阿秀在家裡忙活,其實家裡也沒什麼活,就拿小塊菜地,也種著蔥。
沒了活,朱小就拿著書看,一本遊記。
阿秀在一遍玩著翻花繩,一個人都能玩的不亦樂乎。
「阿秀,你說我們養只狗或者貓怎麼樣?」朱小問。
忽然間她想養個寵物,永遠不會離開她,不會背叛她,也不會一聲不吭的離開。
「阿小姐,你想養什麼?」
「看緣分!」
貓也好,狗也罷,看緣分。
如果緣分到了,遇上了,就養了。
小巴在外面忙碌了好幾天,朱小、阿秀在家也沒閒著,朱小每天都在煮鹵,調配好香料,和雞放在鍋里煮,煮好了等它涼,然後再慢慢的煮,再涼下來。
等到小巴把推車做好,朱小的鹵也已經準備妥當。
「小巴,你明兒就去買豬肉,咱們先鹵豬肉吧,還有豬腳、豬蹄膀,按照我要的,讓屠夫剁好!」
第一天,朱小打算鹵豬頭肉,豬肉,豬蹄膀、豬腳。
滷的不算多,等做好之後,「你們去賣,如果沒人買,你們一開始可以讓她們免費品嘗,嘗了好吃再買,剛開始,咱們不必想著賺多少錢!」朱小和小巴說著。
小巴已經請了三個男孩子來,都是街坊鄰里的孩子,十三歲,三人男孩子瘦瘦巴巴,見到朱小時拘謹的喊了一聲,「阿小姐!」
「嗯!」
朱小點頭。
這樣子的話,她和阿秀在家裡滷肉,小巴帶著這三個男孩去就好。
東西都是早上鹵,一個時辰基本上已經入味,都夾到大陶盆里,小巴端到推車上,三個男孩幹活還是很認真的,幫忙把滷肉都搬到推車上去。
還拿了菜刀、稱一起。
「阿小、阿秀,我們走了!」小巴在門口輕喚。
「嗯!」朱小點頭。
他們就在那邊菜市口賣滷肉,也不會太遠。
朱小第一天也沒幹多鹵,這個天已經開始熱起來,做多了怕壞。
小巴四人推著推車,走到菜市口,找了位置停下。
有人就過來問了,「這是啥?咋這麼香?」
「這是我家家傳的滷肉,味道好極了,今天第一天賣,你們先嘗嘗,好吃再買!」小巴把切好的放在盤子裡,拿筷子讓人嘗嘗。
有幾個買菜的人忍不住先嘗了嘗,味道真真好極了。
油而不膩,又香的很。
「這個咋賣的?」
「五十文一斤!」小巴笑著道。
「我天,這豬肉才多少錢一斤?」
十幾文一斤的豬肉,和鹵過後,就這麼貴了。
「貴是貴了點,但咱們滷肉料也要錢,還的用時間功夫不是!」小巴笑著,「大嫂子,這東西買回去保管大人孩子都愛吃,家裡來客人啥的,也頂頂好了!」
「拿你這豬蹄、豬腳呢?」
「豬蹄膀是整個整個買,也是這個家,不過豬頭肉便宜,這個三十文!」
「……」
這一個豬頭也才幾十文,拿回去洗乾淨一鹵,價格就翻了幾十翻。
但有人還是想買點回家去嘗嘗鮮。
小巴又道,「買上二斤,就送一個這個碗,買了一斤得加個碗錢,這碗您拿回去,等過兩日拿來,我就退您五文錢!」
這碗定了不少,才二文多錢一個。
外面單買,確實要五文錢一個,而碗上還有一絕滷味四個字。
兩斤一百文,家裡寬裕的,立即稱上二斤,也有特別富裕的,買個蹄髈,買個豬腳。
等那些猶豫的想買,已經賣沒了。
「這……」
這也才半個時辰,咋就賣光了?
小巴也有些愣愣的,他負責攬客收錢,三個孩子負責切、稱稱,這才半個時辰,就賣的乾乾淨淨。
沒了!
會不會太快了點?
「你啥時候再來賣?」有人忍不住問。
「下午,下午再來一次!」小巴輕聲。
得回家和朱小說說,要不要多做些?
朱小、阿秀聽到聲響,都有些詫異,見幾人這麼快回來。
「都賣光了?」阿秀驚訝問。
「嗯!」小巴頷首,把推車都拉進院子裡。
「……」
朱小站在廚房門口,看著空空的推車,微微抿了抿唇。
「價格是按照我說的嗎?」
「對,沒有便宜,一開始有人猶豫,等她們想買,沒了!」小巴說著,把錢箱子抱到朱小跟前。
錢什麼都是朱小在管理,要用問朱小拿。
朱小接過箱子搖晃了一下,「感覺不少呢!」
「是不少,咱們下午要多做一些嗎?」
「今天不必多做,明天比今天多一半吧!」朱小道。
開始去準備午飯。
滷肉已經賣光,只能做點別的菜,把三個男孩子留下來,朱小才想起問他們名字。
「我叫佟安!」
「我叫徐大寶!」
「我叫狄成奇!」
朱小頷首,「今天是你們第一天上工,表現的很好,午飯就在這裡吃吧,吃了午飯,你們可以回家去幫家裡幹活,等到下午再過來!」
「阿小姐,我們可以留下來幫忙,也可以跑腿去買肉,你多滷肉,就能多賣錢了!」佟安忙道。
徐大寶、狄成奇也連忙點頭。
他們能被小巴選中,腦子是很靈活,也很會說話,當然最主要是瞧著很乾淨利索。
「今天就這樣子,明天多些!」朱小溫和笑笑,讓他們吃李子。
帶著阿秀回廚房去煮午飯。
又讓小巴出去買點菜回來,既然滷肉賣的不錯,理該做頓好吃的犒勞大家。
「拿我跟小巴哥一起去!」
「我也去!」
三個人都想跟去,小巴想了想,「拿這樣子,我給你們錢,你們三個去買,分別買不同的東西,我在家幫忙幹活!」
「好!」
佟安三人拿著錢去買東西。
小巴才問朱小,「你說,咱們要不要開個鋪子啊?」