第280章,酸菜魚(3更
2023-10-03 16:58:05 作者: 舒薪
天蒙蒙亮,朱小就起來了。
脫去錦衣華服,穿著朱招娣的衣裳。
她和朱招娣一般高,甚至比朱招娣高出一點,穿朱招娣的衣裳剛剛好。
「這麼早啊?」朱招娣問了一聲。
「嗯,早起的鳥兒有蟲吃,再說了,既然要努力,就得早起啊!」朱小笑著。
把烏黑的長髮編成麻花辮,就那麼垂著,不戴任何頭飾,也就脖子上帶著荀沐陽給的那塊暖玉。
「……」朱招娣打著哈欠起床。
朱小到了廚房,燒水洗臉、漱口,再去看昨晚泡的豆子,一會要做個豆漿,多餘的豆漿要做豆腐,或者做豆腐乾。
拿了籃子、菜刀去菜地里割菜,她打算醃製兩個大白菜,再涼拌個蘿蔔絲。
家裡人多,熬個臘肉骨頭粥,香噴噴的味道肯定好。
等她弄好菜過來,朱招娣、齊好、齊安已經起來。
「姑娘!」
「小小!」
朱小頷首,「齊安、齊好,你們去磨豆漿,要是一會萊菔哥、石一過來,就讓他們來,這種體力活還是得男人來!」朱小說完,已經拿了圍裙圍上。
至於香紫、雨川,朱小也沒喊她們,讓她們多睡會。
洗鍋、倒水,去拿臘肉骨頭,放到鍋里煮,在一邊陶盆里放入大米,用冷水浸泡,等到一會鍋里煮開,再煮上一會,把臘肉骨頭撈出來,切了肉,在繼續下鍋去煮,把肉切碎,和米一起下鍋去熬。
朱招娣給她打下手,把羅卜切成細絲,用鹽水揉捏,控水。
朱小把蘿蔔絲放在陶盆里,加上調料、小蔥,一起拌勻,放在盤子裡。
朱二郎已經起來,去幫忙磨磨,這種事情還是得男人來做,朱二郎有的是力氣,也不和齊好、齊安說笑,他是個正兒八經的男人,一就是一,二就是二。
等到豆子磨漿,便放到隔壁的屋子去煮,這邊還有四口大鍋,是朱小離開後重新修建的屋子,想著朱小回來,可以拿來熬辣椒醬。
煮豆漿這種活,朱二郎也能做,不過朱小還是堅持自己來,也只是為了荀沐陽能夠多吃幾口。
等到豆漿煮好,粥基本上也差不多。
「萊菔!」
「哎!」
「你去問一下阿陽,是要吃甜豆漿,還是吃咸豆漿?粥已經好了,好不好來點粥,我再弄兩個豆渣餅!」
「好嘞!」
萊菔立即去問荀沐陽。
荀沐陽一聽是朱小煮的,「那都來點!」
「公子,這樣子吃不好,會傷了胃,不若咱們今日就吃鹹的吧!」
荀沐陽沉默片刻,「嗯!」應了一聲。
萊菔立即去告訴朱小。
「公子要吃粥、豆渣餅,加點咸豆漿!」
「好!」
朱小很快的舀好讓萊菔給荀沐陽端去。
又舀了擺在飯廳里。
如今人多了,便擺了兩桌,至於暗處那幾個人,朱小讓齊安端去後面,他們到底長什麼模樣,是高是矮,是胖是瘦,齊安都不知道。
只知道有四個人,很是能吃。
他們沒事的時候在睡覺,其它時候在做什麼,無人知曉。
早飯吃好,齊安、齊好、雨川、香紫便去收拾洗碗。
朱小則坐在堂屋,和朱二郎商量著,「爹,咱們家的大白菜都要賣給味頂鮮嗎?」
「也不全是,這不種的多就送過去,有些時候味頂鮮也不要!」
朱小略微尋思,「那既然味頂鮮不要,咱們就割了自己泡酸菜吧!」
「行,聽你的!」
既然要泡酸菜,就得有大缸子,朱小給朱二郎比劃了一下,朱二郎就拿了錢,套了馬車去鎮上買大缸,買鹽巴。
朱小去看了一次荀沐陽,告訴他打算去外面割點馬頭蘭。
看著朱小一身細棉布衣裳,荀沐陽覺得眼睛疼。
他嬌養的姑娘,回到家裡,就變村姑了。
不過也是最好看的村姑。
「那你早些回來!」
「嗯,中午給你做馬頭蘭餃子吃!」
荀沐陽點頭。
朱小挎著籃子出了家門,朱花兒跟著她,黃黃跑在後面,格外歡喜。
黃黃的媽媽還記得它,聽到黃黃的叫聲,也在隔壁叫了起來。
朱阿婆把大黃放出來,母子兩個就玩在了一起。
朱阿婆站在家門口,看見朱小的時候,有些詫異。
那個離家兩年的丫頭回來了。
朱家三姐妹,還是朱小最會做人,朱招娣雖然溫和,但人情往來不如朱小那麼大方,但也是個不可多得的好姑娘。
「朱阿婆!」朱小喊了一聲。
「什麼時候回來的?」
「昨天,我們打算去割馬頭蘭包餃子吃,一會端點給阿婆嘗嘗!」
朱阿婆笑著點頭,「家門口的血皮菜,你若是喜歡吃,隨時來摘!」
「我家後院種了不少,都是從阿婆這裡移栽過去的吧!」
「都是!」
朱小笑,朱阿婆也笑。
她性子不好,卻難得喜歡朱小這個孩子。
「有空過來玩!」
「好!」
告別朱阿婆,朱小就去割馬頭蘭,和朱花兒割了兩籃子回家慢慢挑揀。
她也不單單是出去割馬頭蘭,也在打量朱家村。
兩年時間,朱家村變化不大,也有幾戶人家修建了新房子,不過家家戶戶都種了大白菜。
朱小瞧著,心中已然有了決定。
決定收很多大白菜,先醃製起來,等到開年,她可以做酸菜魚。
走了這麼多地方,還沒有人做酸菜魚呢。
但是酸菜魚,最重要的便是酸菜。
沒有酸菜,一切都是白談。
不過她還沒想好,要在什麼地方開?
和味頂鮮合作也不錯。
但是不能急,先把酸菜醃製起來再說。
把馬頭蘭挑揀好,朱小才想起,家裡沒有新鮮的豬肉。
「……」
「得,還是做涼拌馬頭蘭!」
不過,她倒是運氣好,朱二郎不單單買了豬肉,還買了豬肝、豬肚回來。
「爹,你可真是太神奇了,二姐才說要做餃子吃,你就買了豬肉回來!」朱花兒說著,趕緊拿了豬肉去廚房,讓朱招娣剁,又給朱二郎端了熱水出來,「爹,喝水!」
「你二姐呢?」
「二姐在暖廳里寫東西呢!」
朱二郎端著熱水進了暖廳,還是家裡好,暖和。
朱小抬眸,「爹,過來坐,我和你說說事兒!」
「好!」
朱二郎上前去坐下,朱小才問道,「爹這次買了幾個缸?」
「買了十個,他們一會就能送過來,怎麼了是不是不夠?」朱二郎輕聲問。
端著杯子抿了一口熱水。