第195章 再見花卉
2023-10-03 13:18:35 作者: 牛衣古柳
火苗很快燃燒起來,塞在爐膛里的碎葉子乾草燃燒著,很快便將碎木棍兒、碎炭塊兒燒了起來。
趙氏和林慧娘分別將各色配菜與豆渣拌在一起,很快,土豆豆渣餅、南瓜豆渣薄餅、豆渣玉米煎餅等幾種便被準備好,只等上鍋煎。
林麗娘和林文安則是負責叫賣。
林文安的性子較為內斂,他叫不出來,林麗娘嫌棄地數落了他一句,便自己興高采烈地叫了起來:「豆渣餅!好吃便宜的豆渣餅!走過路過的哥哥姐姐叔叔伯伯都來看一看呀!」
趙氏和林慧娘拌好了餡兒,見鍋也熱了,便往鍋里抹了油,用勺子舀了一勺麵糊攤在鍋里,再用勺子抹圓,一個圓形的豆渣餅便初具規模了。
經由鹽和調料調味兒的餡兒被油煎著,發出的滋滋聲連綿不絕,而隨著豆渣在鍋里的時間便長,也漸漸地開始有一股子香氣飄了出去。在這不缺各色吃食的街上,也很是吸引人。
被這香氣吸引,有不少路過的人都拐了過來。
見有人過來,林麗娘便毫不吝嗇地奉上一張燦爛的笑臉兒,甜甜地問道:「花姐姐要買個豆渣餅嘗嘗嗎?一個餅只要一文錢,好吃又便宜!」
聽到林麗娘的話,知道有客人來了,林慧娘無意抬頭看了一眼,便愣住了,她笑著跟面前的花卉打招呼:「好久不見啊。」
花卉靦腆地笑了笑,「好久不見。你怎麼都不進縣裡來了呀?」
「這是?」見大女兒居然有在縣裡認識的同齡少女,趙氏好奇地問道。
想起趙氏還沒見過花卉,林慧娘便跟兩人引薦:「娘,這就是我三哥定了親的花卉姑娘。卉卉姑娘,這是我娘,等你過了門兒,要叫二伯娘的。」
被林慧娘一打趣,花卉白皙的面上染上了一層薄粉,她的手指絞著衣角,對趙氏叫了一聲「伯母」。她和林慧娘認識,叫一聲伯母也不算錯。
初初見面,趙氏一雙利眼便將花卉不著痕跡地打量了一遍,確認看起來這的確是個好姑娘,便也笑著點了點頭,正巧鍋里最早下鍋的豆渣餅熟了,她便拿鍋鏟剷出來,用油紙包著遞給了花卉,「快嘗嘗自家做的豆渣餅。剛出鍋熱得很,你小心點兒,別被燙著了。」
花卉忙接了過來,隨後便騰了個手,將被燙的發紅的指腹遞到唇邊吹了吹。
見狀,趙氏又連忙拿了個碗,將豆渣餅放到碗裡又還給了花卉,自責道:「伯母沒想周到,沒燙狠吧?」
花卉搖頭,「沒,吹兩下就好了。」
趙氏這才笑了起來,她又摸出一雙筷子來,「旁邊兒還有空,你坐那兒慢慢吃。」
花卉雖然有些不好意思,但還是被內心的饞蟲給引得小雞啄米似的點了點頭,捧著碗坐到旁邊的空地兒上,用筷子夾著豆渣餅吹了兩口,這才小心翼翼地咬了一口。
林文安坐到她身邊,猶豫著問道:「花姐姐,好吃嗎?」
花卉點點頭,「好吃。二郎要吃嗎?」知道林慧娘叫林文安二郎,花卉便也跟著這麼叫了。
林文安果斷搖頭,「家裡天天吃,我們都吃厭了。」