第79章 冰碗（五更）

    回到家後，林慧娘便開始思索在鎮上她突然閃過的想法——自己製作冰碗。

    現在是夏天，要做冰碗必不可少的冰，是除卻富貴人家很少有人用得起的，而林慧娘要想做冰碗，首先要解決的問題，便是如何在這炎熱的夏天裡製作出冰來。

    若是這個時代的人，可能會想不到在夏天製作出冰來的法子，但作為經歷過信息爆炸時代洗禮的人，林慧娘是知道可以用硝石來製冰的。

    只是，她要去哪兒買硝石？

    「嫂子，你知道哪兒有賣硝石的嗎？」她問看孩子的錢氏。

    「硝石？」錢氏很是疑惑，「大妹，你要買硝石做什麼？」

    「今天我不是帶著阿麗和二郎去縣城了麼，天熱我就給他們倆買了冰碗，然後才想起來，其實咱們自己也可以做，但是要用的到硝石，所以我問問嫂子知不知道。」

    「硝石可以用來製冰？」錢氏驚訝。

    林慧娘點頭。

    「縣裡應該有得賣吧？你今天去縣城，沒想起來去問問？」

    「我這不是當時沒想起來嘛。」林慧娘笑道，「那正好明天我也跟著去，如果有就買一些回來。」

    第二天往縣城去的途中，林慧娘便又問林文康知不知道哪裡賣硝石，林文康果然知道，他回了之後，和錢氏一樣，都問林慧娘為什麼要買硝石，林慧娘說了自己要製冰做冰碗之後，林文康雙手贊同。

    只是到了縣城，還是等到從縣衙折返回來，林慧娘才有時間去買硝石。

    ***

    回到家，林文康斗顧不得回家了，他把車在林家門口停下，便跟著林慧娘一同進了院子。

    林慧娘已經回想到了硝石製冰的步驟，她將硝石從紙包里取出一部分放進一盆水裡。

    硝石遇水溶解後，不多時，盆里的水便結成了冰。

    知道林慧娘要買硝石製冰，見她回來，在家裡的錢氏和林麗娘、林文安姐弟都圍了上來，大夏天，清水結冰的奇景讓幾人都震驚得瞪大了雙眼，仿佛在看什麼仙法。

    看著木盆里的水結成冰，林慧娘卻是終於鬆了口氣。

    她雖然知道硝石遇水會吸收大量的熱從而使水結冰，但知道是知道，她這還是第一次操作，心裡難免沒底兒，這會兒見成功了，她不禁露出一個笑容來，對自己賣冰飲的生意充滿了信心。

    「姐姐這冰可不可以吃呀？」林文安的聲音將幾人從震驚真中拉了回來，隨後紛紛轉頭盯著林慧娘。

    林慧娘想了想，說道：「好像不行，硝石制出來的冰好像有毒不能食用。」覺察到幾人的失落，她又笑著說道，「不過可以用這冰來製作可以食用的冰嘛！」

    她說著，去廚房拿了一個小一點的盆子，她在盆子裡盛上清水，隨後放進了冰盆里，這才對幾人說道：「好了，現在等盆子裡的水被凍成冰就行了。」

    怕在等待的過程中冰塊會被曬化，她還把盆子裡挪到了陰涼處，雖然夏天很少能有什麼陰涼處，但曬不到太陽溫度總是會稍微低上一點的。

    盆子裡的水結冰的速度是緩慢的，但幾人都沒有要離開的意思，一直圍在冰盆周圍，林慧娘雖然也好奇，但她也沒覺得有什麼稀奇，於是，她想了想，轉身進了廚房。

    她要做冰碗，既然冰是早晚都有的，那她現在可以先去準備一下做冰碗的材料。

    她昨天在縣裡買的冰碗，裡面放的是水果，林慧娘想著，也覺得要切一點水果。

    廚房裡只有幾顆桃子，她又走出去，和院子裡的幾人說了一聲，去地里摘了一個差不多熟了的西瓜回來。

    她把西瓜和桃子洗乾淨後切成小塊，收進小盆里後，去看了看院子裡的進度。

    林家種西瓜的地離家比較遠，這年頭沒有什麼自行車電動車供林慧娘騎著去，因此她一番來回用了不短的時間，而通過把水放置在冰盆里使之結成冰的速度雖然要比硝石製冰慢，但這段時間也絕對夠用了。

    見盆子裡的水已經結成了冰快，林慧娘還沒出去廚房的門，便聽院子裡傳來了林文康和林文安兄弟倆的叫聲：「大丫頭姐姐，結冰了！」

    林慧娘腳下一頓，她應了一聲，轉身去把盛著水果的盆子拿上，又拿了幾雙筷子，這才大步出了廚房。

    見她過來，幾人連忙給她讓出了空，林慧娘把看了看，把盆里的冰塊敲碎，然後把水果一股腦倒進了冰盆里。

    她攪拌了一會兒，又和幾人耐心地等了一會兒，確認水果也被冰的涼了，這才拿起筷子爭先恐後地向著盆子裡的水果而去。

    ***

    「唔！」

    林文康手最快，他夾了一塊西瓜放進嘴裡，便立刻捂住了腮幫子。

    其他幾人紛紛去看他。

    林文康緩了一會兒，才終於能開口說話：「好涼啊！」

    林慧娘也夾了一塊試了一口，她對嫂子和弟妹說道：「是挺涼的，你們吃的時候慢一點兒。」她說著，自己卻是把那一塊沒咬完的西瓜都塞進了嘴裡。

    天啊，她已經好久沒吃過冰的東西了！昨天鍾萃玟雖然讓人給他們送了冰碗，但是那一點兒根本不抵事，想起穿越之前夏天的時候最起碼也有冰棍吃，而到這裡被太陽曬了很久她就只能忍住，或者是吃一點用井水冰著的水果，她就覺得難受。

    她不怕太陽曬，但卻不喜歡被太陽暴曬之後卻沒有涼的東西吃喝。

    這會兒終於能吃到冰的東西了，她根本顧不上涼不涼，張大了嘴一塊接一塊地大吃了起來。

    見狀，林麗娘、林文安和錢氏也連忙夾起了一塊。

    「好涼啊！」

    「好好吃！」

    「還可以多放一會兒，我覺得更涼一點會更好吃。」

    聞言，林慧娘看向口出狂言的林麗娘，勸道：「阿麗啊，涼的東西吃多了不好，特別是女孩子，更不能貪涼。」

    林麗娘滿頭霧水，錢氏倒是聽出了林慧娘是說什麼，她吃水果的速度慢了下來，臉上漫上一層紅色。

    而在場的兩個男丁，林文康和林文安兄弟倆都只顧著吃，根本沒注意到林慧娘在說什麼。