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第72章 煮玉米(三更)

2023-10-03 13:18:35 作者: 牛衣古柳
    雲慕琤回到帝京的這幾天,千里之外的大林村,林慧娘依然忙碌。

    雲慕琤回到帝京的當天,陽晉縣又下了一場大雨,幸好鄉民們的麥子已經全部收攏入倉,只是即便如此,田中仍然有莊稼被大風吹倒。

    林慧娘早先特意種的早玉米便都倒在了地上。

    在大禹,雖然百姓會種植玉米,但也多是成熟後當成糧食吃,或者是交稅用。是沒有後世那種挑了還嫩的煮來吃的。

    林慧娘喜歡吃煮的嫩玉米,因此在發現林家有玉米種子的時候,她便拿了一點到地里種上了,到現在玉米已經結了許多,雖然還沒成熟,玉米粒里水分充足,現下的種子產量也低,但一棵玉米上總能結上四五個,這樣一來,頭重腳輕的玉米在狂風暴雨之中很難站得住腳。

    若是一塊田裡滿滿當當種的都是玉米還好一些,被圍的幾不透風,中間的玉米倒是能站得住,只是林慧娘只種了三十來粒,再加上還有一些沒能成活的,長大結果的也就二十株左右。

    形單影隻的二十株玉米,怎麼能擋得住狂風暴雨呢?

    見多了夏季暴雨中倒地的莊稼,林慧娘倒是很淡定,第二天吃過早飯,她便和趙氏扛著鐵杴一起去了地里。

    玉米種在果樹旁邊的田壟處,經過暴風雨的璀璨,二十株玉米狼狽倒地,看得母女兩人很是心疼。

    心疼歸心疼,但卻沒有浪費兩人的時間,一人從一端開始,先是把倒在地上沾染了泥土的玉米小心扶起來,再用鐵鏟從旁邊鏟了土,把玉米培住。完了,林慧娘還伸腳在小土堆上踩了踩。

    二十株玉米倒是很容易扶完,之後,兩人又把其他倒地的莊稼扶了起來,這便用了一個上午。

    臨近午時,母女兩人回家吃飯,錢氏已經做好了飯,但母女兩人還是先用曬熱了的井水擦洗過身體,又換上乾淨的單衣,一家人這才開始吃飯。

    ***

    下午,林慧娘把她上午挑著掰下來的幾顆玉米外面的玉米衣扒了,頓時露出一粒粒淺黃色的玉米粒。上午林慧娘已經試過了,這些玉米很嫩,雖然玉米粒里都是水,拿來煮其實有些早,但林慧娘等不及了,她把玉米衣扒乾淨,用清水洗過之後,便放進了鍋里用大火煮。

    沒用多久,就從廚房裡傳來了越來越濃的玉米香氣。

    家裡的幾個人都被這香味兒勾得爬到了廚房門口,做賊似的扒著門口往裡看。

    「姐姐,好香啊!」林麗娘說道。

    「姐姐,你在做什麼呀?」林文安吸了吸口水問道。

    成熟的玉米都是磨碎再吃,那時候的味道和現在有很大的區別。再加上林慧娘在院子裡扒玉米衣的時候林文安還沒睡醒,因此,沒吃過嫩玉米的林文安並不知道這就是玉米。

    倒是一旁的林麗娘給他解惑道:「這是玉米,我幫著姐姐一起扒的玉米衣!」

    玉米衣的稱呼是她跟著林慧娘學的,大林村這兒並不這樣叫,都是叫成「玉米庫」。

    幾人說話間,林慧娘確定玉米煮熟了,便用撈勺將鍋里的玉米一根根撈出來,放在涼水裡冰了冰,這才端著盆子往外走,「可以吃了,還有點燙,拿的時候注意別燙著了啊。」

    林文安耐不住,一個勁兒地圍著林慧娘要吃,林慧娘將盆子放到槐樹下的桌子上,吩咐林文安去廚房拿了幾隻碗,她撈出一根玉米掰成兩半分別放到碗裡,「你們倆吃吧。」

    林文安歡呼一聲,捧著碗就開始吃。

    「嫂子你也吃。這嫩玉米可好吃了。」

    錢氏笑著讓了一句,接過林慧娘掰的一半也小口咬了起來。

    嫩玉米香氣最足,讓沒吃過的三人吃的恨不得把頭都鑽進玉米粒里去,看得林慧娘忍不住發笑。

    錢氏有些不好意思,也覺出了自己失態,便收斂了起來,倒是林麗娘故作兇狠地瞪了林慧娘一眼,耳根子卻是紅了大半。

    「這幾根一會兒去給爺爺他們送點,咱們家留三根。」她今天一共掰了十根玉米,這會兒吃了兩根還有八根,再留出來三根,還剩五根,大伯家人多,給三根,三叔家人少,給兩根。

    其實說是給三叔家兩根,但三個人分吃兩根,比大伯家老的少的一大家子分三根要多。

    林慧娘想了想,大伯家那一大家子,分三根說不準一個人才能吃上一口,她看了看水盆里的玉米,最後決定:「還是給大伯家四根吧,咱們家就吃兩根。」四根雖然也不多,但好歹能讓爺爺他們多吃幾口。

    對這話,幾人都沒異議,林慧娘當即便起身去了廚房拿出來兩個小框出來,將七根玉米分別裝到兩個小筐子裡頭。

    ***

    忙完了縣衙的生意,林文康見車子上的菜和餅皮都有的剩,便又在縣裡多待了一會兒,等全都賣完了才趕著車回家。

    只是他今天進了村,卻沒有第一時間回家,而是趕著車先去了林慧娘家。

    林慧娘剛把七根玉米裝好,就聽林文安喊道:「三哥!快來吃玉米呀!可好吃了!」

    林慧娘抬頭往籬笆牆外看去,便見林文康跳下了車,正拴著驢子。

    「三哥你今天怎麼過來了?」林慧娘笑著問道。

    林文康栓好了驢子,正要推門進來,聽到林慧娘這句話,他登時便不好意思地笑了起來,林慧娘眼尖地發現,他那張小麥色的臉上,居然也隱隱浮上一層薄紅。

    見多識廣的林慧娘心下立刻便有了猜測,只是到底是不是她想的那樣,還得再問問林文康才能確定。

    「三哥,快吃玉米,好好吃。」林文安什麼也不知道,他跑到林文康身邊,拉著他的手往桌邊來,林文康也顧不得臉紅了,他看著桌上的玉米有些發愣,「怎麼把玉米煮了?」

    玉米不都是留到成熟後才掰的嗎?

    見狀,林文安驕傲地挺起了小胸膛,「三哥你嘗嘗,煮著吃可好吃了!」

    說著,他把自己還沒啃完的那半截抓起來遞到了林文康面前。

    看著上面的牙印,和被啃得坑坑窪窪的半截玉米,林文康:「……」
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