第25章 開賣雞蛋煎餅

    趙氏微微板起了臉，「一家人，說什麼謝不謝的。吃飯！」

    林慧娘笑著點點頭，把最後一個雞蛋煎餅做好，自己放在碗裡，用筷子夾著吃了起來。

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    隔壁牛家。

    劉氏挨了林慧娘好一頓打，她捂著痛處瘸著腿回了家。關上屋門，她解開衣衫，看到身上一片片青紫一張臉都猙獰了起來。

    家裡也沒有藥，她也沒什麼法子緩解傷痛，只好低聲罵了幾遍林慧娘。想起林慧娘的威脅，她啐了一口，雖然不準備放過林家人，但礙於林慧娘的兇狠，她只能按捺著對林慧娘的仇恨，等找個好時機，再來今天的報仇。

    劉氏的丈夫牛大並不在家，他在整個大林村都算是比較有出息的漢子，除了農忙期，他基本上每天都在鎮上一家飯館裡做跑堂，一個月回家一次，他剛走了沒幾天，距離下次回家還有大半個月的時間。

    不能把今天挨打的仇立刻報回去，劉氏嘴裡罵罵咧咧著，往肚子裡灌了碗白開水。

    她是個懶婆娘，牛大不在家的時候，她一個人在家，基本上一天只吃一頓飯——在大林村，不是所有人家都像林家現在這樣，一天吃三頓飯，他們基本上都是一天兩餐，只除了農忙時期才吃三頓飯。

    ***

    林慧娘並不知道劉氏盤算著要報復自己，即使她知道，也不會太放在心上。在她看來，像劉氏這樣的人，只有徹底把她給打怕了，她才不會再惦記她們家。而她能做的，就是堅持鍛鍊身體，只有自己本身的實力強了，才能不懼怕敵人的任何反擊。

    下午的時間，林慧娘和林文康還是在為明天出攤準備。

    她雖然要準備加賣雞蛋煎餅了，但也不是說今天想好了，明天就能賣的，她得好好準備一下原料才行。

    首先是麵粉。

    這個好說，她在開始做之前在鎮上再多買些就是了。雞蛋也好說，可以從村子裡收購，不夠的話還可以去其他村子。

    菜她得去鎮上買些才行。

    雖然土豆和白菜家裡都有，但還要等到新種的蔬菜能吃才行，所幸外面賣的也不是太貴。

    林慧娘也不急，她就慢慢地準備著，雞蛋則是交給了林文康去收購。

    村里雖然基本上每戶人家都有養幾隻雞下蛋吃，但林慧娘要的數量太大，林文康走遍整個村子，也才收了一半，沒辦法，林文康只好再去鄰村杏花村去收些。

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    兄妹倆準備了好幾天，才終於準備好了要做雞蛋煎餅用的東西，於是第二天一早兄妹倆出攤前，便將提前準備好的東西放到了驢車上。

    現在天亮的早了，即使兄妹倆走得早，等到了鎮上之後，天也快大亮了，兄妹倆不敢耽誤，趕緊把鍋爐支好。

    土豆和白菜昨天就有一部分被趙氏切成了絲，林文康把泡著土豆絲的盆子上面的蓋子拿開，之後開始開始煮米湯。

    林慧娘則是繼續切土豆絲，省得一會兒忙起來了，土豆絲用完了切不及。

    街上開始有行人經過，多是些趕著去做工的，林慧娘和林文康兄妹倆擺攤了這麼久，早已經打下了基礎，這會兒行人看到他們，便走了過來，「給我來個餅。」

    林文康應了一聲好，隨後又笑著推銷道：「這位大哥，咱們攤兒上今天有新吃食，叫雞蛋煎餅，兩文錢一個，大哥要不要來個嘗嘗？」

    這人是個家裡條件不太好的，聽到林文康的推銷，他並沒有應：「不了不了，我還是一個草帽餅，再要一碗米湯。」

    林文康有些失望，卻也不氣餒，手腳麻利地接過漢子遞過來的兩文錢放進小口袋裡，又拿碗給漢子盛了一碗米湯。

    林慧娘烙好了草帽餅，也遞給了漢子。

    漢子一手端著碗，一手拿著草帽餅，站到了一旁大口大口地吃了起來。

    之前米是和米米蒿一起煮的，但是這段時間米米蒿已經過季了，林慧娘乾脆就只煮了米湯，不過米倒是沒有放太多，畢竟在陽晉縣這裡米是個稀罕物件兒。

    稀拉拉的一碗米湯，米粒不太多，一文錢一碗，但並沒有人對此表示不滿，雖然米有些少，但多得是不捨得買米的人，而滑溜溜的米湯喝著，更是比白水好喝得多，再加上一文錢也不貴，所以大家都沒什麼意見。

    ***

    漢子還沒走，就又有人過來了，林文康又推銷了一次，就聽這個男人饒有興趣地說道：「給我來一個雞蛋煎餅。」

    林文康興奮地應了一聲好，手腳麻利地在新增的鍋上倒了點油，然後抓了一小把土豆絲和白菜絲放到了鍋上，用小鏟子快速地翻炒起來。

    男人看著林文康給自己做雞蛋煎餅，問道：「小哥兒，怎麼是你做餅啊？」

    林文康對男人露出一個燦爛的笑容，「這活兒簡單，我妹妹也騰不開手，就我來了。」

    他一邊說著，手上的動作不停，他把菜往邊上一堆，從旁邊林慧娘昨天晚上做好的餅堆上拿了張餅放到鍋上，又打了個雞蛋，隨後抓了一小撮韭菜撒到蛋液上，他用鏟子把蛋液和韭菜攤到整張餅上，把餅翻了個個兒，蛋液和韭菜貼著鍋面加熱。

    略停了停，林文康把菜堆到餅上，「大哥，要加辣嗎？」

    「加一點兒吧。」

    林文康往菜上滴了一點辣椒油，又往菜上刷了層醬，這才把餅疊了起來。

    他扯過一張油紙把餅包好遞給男人：「好了，兩文錢。」

    男人痛快地給了錢，又要了一碗米湯，同樣坐在驢車的空地上吃了起來。

    林文康做雞蛋煎餅的時候，新鮮的架勢又吸引了幾個人，見他做好一個餅，那幾個人也紛紛點名要雞蛋煎餅，林文康連忙做餅。

    見他有些忙不過來，林慧娘把烙好的草帽餅往旁邊一放，給林文康幫起了忙。兩個人做，大大減少了幾個男人等待的時間，他們一拿到手，就絲毫顧不上燙，咬了一大口。

    「嗯，好吃！」一個男人吃著，對林文康豎起了大拇指。

    得了誇獎，林文康的笑容愈發的燦爛了。

    說起來，先前擺了那麼長時間的攤子，這還是他第一次有這麼大的成就感——這會兒賣出去的雞蛋煎餅，有一大部分都是他做的！