第四十七章 新年
2023-10-03 12:07:25 作者: 灼融
在眾人的期盼忙碌中,新年來了。
一大早,劉爸爸就帶著劉明灃拿著劉奶奶熬的漿糊開始貼對聯,貼對聯跟放鞭炮這兩項活動好像自來都是男人幹的,村子裡從一大早就能看見家裡大人帶著小子在自己家門前貼對聯。
這時候的對聯還沒有被福字所取代,沒有人會圖省事給自家大門上貼兩個簡單的方塊福,都是長條的大紅對聯,對聯的樣式也很多,有像出門見喜,萬事如意這種貼在牆上和橫樑的小長條,也有招財進寶,闔家平安之類的貼在大門上的長對聯。
先熬好的漿糊還是熱的,拿在手裡還有些燙手,劉奶奶找了一副白線手套讓劉明灃戴著。
劉媽媽跟劉奶奶在廚房裡準備過年要用的祭品,他們這叫擺貢,就是祭祀先人和各路神仙的,也沒有特別講究說是非要有什麼,都是根據各家的傳統來,一輩傳一輩的,像什麼炸魚,煎豆腐,烤雞,煎肉,這些都很常見,再就是一些討個好彩頭的,像什麼油菜,柚子之類的,都寄託著人們對新一年的美好期望。
她本來是想進去幫忙的,但廚房太小,裝兩個人就夠擠的了,再加一個,轉身都費勁,還都是一些油炸的東西,劉奶奶也不願意讓她進去,就直接打發她去屋裡疊紙錢了。
劉明宣老實回屋跟老太太一起疊紙錢,疊紙錢這東西也不用教,簡單一看就會,就是把成摞的黃紙三張一沓疊折幾下就行了,三個人效率那不是一般的高,不要半小時,炕中間就堆了一座小山,劉明宣打量了一眼問:「太奶,這些夠了吧。」就是在家裡各處燒燒,怎麼算也足足的。
老太太直接從旁邊又拿了兩摞黃紙說:「再疊點,不光這屋,還有東屋和小二樓那,咱們多疊點,足足的燒,讓他們好好高興高興,也保佑咱們發大財。」
劉明宣接過來,差點忘了,還有小二樓跟東屋,小二樓就不用說了,這東屋就是老太太原來住的房子,老太太搬過來了,那屋也就不住人了,常年掛著鎖,也就親戚朋友來了,沒地方住,才去那住一晚上。
他們這疊完了,劉明灃跟劉爸爸也回來了,劉奶奶又張羅著要殺雞,殺雞這活她也不陌生,這年頭,農村誰家一年還不殺幾次雞啊,不過主刀的從來不是她,她也就幫著端個盆拿個碗的,打打下手。
雞是劉奶奶自己養的,好料餵著,長的那叫一個膘肥體壯,看著就沉甸甸的。
「拿刀去。」劉爸爸抓著雞指揮劉明灃道。
劉明灃顛顛的去廚房找了一把刀,劉明宣看了一眼差點笑出來,劉明灃把劉奶奶平時剁雞食的刀給拿來了,她趕緊喊:「哥,不是這把。」
跑進廚房拿了一把平時收拾魚的遞給劉爸爸,不是嫌這剁雞食的刀髒,就是這刀都淪落到剁雞食的地步了,它得有多鈍啊,這雞本來就要貢獻生命了,還不給人家來個痛快的,鈍刀子拉肉……這雞皮還能吃嗎?
劉明灃:……-_-||有道理。
劉爸爸利落的殺了雞,劉媽媽就端著一盆熱水出來禿嚕毛。
「晚上要吃要喝的都買齊全了嗎?沒買就趕緊領著這兩個出去買買,別晚上又抱怨缺這缺那的。」劉媽媽一邊禿嚕著雞毛一邊打發劉爸爸。
「飲料沒買,走,跟大王下山逛逛,看看你倆要喝什麼?」劉爸爸還表情誇張的演起了戲。
劉媽媽看著劉爸爸搞怪就笑著說:「趕緊的吧,別去晚了,人家再關門了。」
「知道了,您這一年到頭淨指導了。」劉爸爸接令,轉身往外走。
劉明宣跟劉明灃也笑著跟在劉爸爸身後跑了出去。
劉媽媽臉上笑不斷,口裡還喊著囑咐:「少買點酒啊!」
其實飲料早就買回家了,這年三十齣去溜一圈是他們家的傳統,他們小時候家裡條件不好,平時也沒什麼好東西吃,過年這天劉媽媽就樂意讓劉爸爸領著他們出去逛逛,看見喜歡的就買回來添個菜,現在條件強了,這習慣也沒變,不過不再是圖那口吃的,純是玩樂。
也沒有開車,他們溜著去了小市場,因為還是上午,市場上賣東西的人很不少,賣醬肉的,烤雞的,烤鴨的,豬頭肉的……整個市場裡都飄著一股濃濃的滷肉香味。
他們全家基本都是肉食動物,一進市場,劉明灃就帶頭往賣滷肉的攤子上走,「爸,買點醬牛肉吧,還有豬頭肉也不錯。」
「豬頭肉就不買了,你爺爺早上剛買的。」劉爸爸指著醬牛肉問:「是今天的吧!」
賣滷肉的攤主也認識劉爸爸就笑著說:「放心吧,早上剛從鍋里出來的,再說了糊弄誰,我也不能糊弄你啊,咱倆還初中同學呢!」說完還拿小鐵鉤把醬牛肉翻過來給劉爸爸看。
劉明宣心想,還挺會說,村里跟劉爸爸年齡差不多的都是同學,這會兒知道是同學了,上次她來買豬頭肉,余了五毛錢,他說什麼也不讓,一毛也沒給省。
果然這次也是,余了四毛,也一毛不省,真是一老摳啊!
不過劉爸爸也不值當為這四毛錢講,男人嘛都好個面,不願意為個塊八毛的計較。
但劉明宣就覺得相當吃虧啊,跟人講價講慣了,一時不抹個零還真覺得不自在(這就叫占便宜沒夠-_-||)。
可能那攤主也覺得不好意思,但他們家不抹零是傳統啊,誰來了也一樣的,索性打開放熟食的玻璃門,掰了一節鹵豬尾巴給劉明灃跟劉明宣吃。
劉明宣心裡頓時平衡了,咬了一口豬尾巴,除了不抹零,他家這滷肉的味道真是沒話說。當然了覺得不錯的不光有她。
「爸,這豬尾巴也挺好吃,來點吧!」劉明灃一邊啃著一邊建議。
「行,那就來點,唉!再來兩斤尾巴棍。」劉爸爸又把錢包摸了出來。
劉明宣瞬間覺得這豬尾巴變味了,怎麼看這攤主,怎麼覺得是一無良奸商啊,看又拐兩毛。
又買了點別的,轉一會兒也快吃午飯了,拎著東西往家走。
一進院子就聞到了一股濃濃的菜香味,劉爸爸誇張的吸了一口,小聲的跟他們說:「你媽也就年三十中午的這道白菜燉肉做的還可以,其餘的。」「……哈哈,哈哈!都好都好。」
劉爸爸一抬頭就見劉媽媽站在廚房門口呢,就趕緊打哈哈。
劉媽媽可能沒聽見,說了聲回來啦,就又進廚房了。
劉明宣憋笑憋的不行,她記得劉爸爸沒這麼貧來著……
直到中午大家都坐下準備吃飯了,劉媽媽端著米飯進來,「好吃就多吃幾碗啊!」劉媽媽把米飯放下笑著跟劉爸爸說。
劉明灃正著急忙慌的盛米飯呢,一聽見劉媽媽說的,米飯都差點給撅炕上,劉爸爸聽見也是一愣,然後就若無其事的開始訓劉明灃,「你爺爺跟你太奶還沒吃呢,你急什麼,看看你,連個米飯都不會盛,要你能幹什麼。」
劉明灃默默的又盛了一勺,罵去吧,就當沒聽見了。
「行了,咱們家沒那麼多規矩,我這不都端起碗來了嗎,小灃別聽你爸的,趕緊吃。」劉爺爺端著碗說。
劉爸爸:真是的,訓個兒子都訓不清閒。
劉爺爺:那你不是我兒子啊!
真別說,中午這飯真就是好吃,感覺比平常的香的不是一點半點,沒忍住,塞了一大碗,劉爸爸跟劉明灃就更別說了,光見他們盛米飯了。
「好吃吧,這是你媽用大鍋炒的。」劉奶奶給劉明灃夾了小半碗的肉笑著問道。
「嗯嗯!」劉明灃頭都不抬。
劉奶奶又給老太太夾了幾塊肉和豆腐。
「吃吧,我自己就夾了。」老太太吃著也不錯,尤其這豆腐,燉的是真有滋味。
劉爸爸吃完又要盛米飯,劉媽媽就說:「吃的差不多就行了,別撐著,給晚上留點肚子,大頭都在晚上啊,別撐的晚上吃不下去啊!」
劉爸爸笑咪咪的說:「沒事,沒事,這才哪到哪啊,這也就填個縫。」說完又添了一勺米飯。
劉明灃一聽,手就伸回來了,還是少吃點吧,晚上吃不下,那可就虧大了。又轉頭看看劉爸爸的肚子,再看看劉爸爸手裡的碗,心想,您這縫也是夠大的。
又問劉媽媽:「媽,你平時做的味怎麼跟這不一樣啊。」平時劉媽媽炒的菜也就是湊付能吃,感覺這差距有點大,難道這廚藝也跟成績似的時不時的來個超常發揮?
劉媽媽差點沒被自己兒子噎死,趕緊拿起杯子來喝了口水,緩過氣來就說:「炒這一回白菜,我就放了兩斤豬肉,可不是香呢,要是頓頓這麼吃,你就不覺得香了。」天天拿豬肉陪著,還這麼愛吃豬肉,真是愛肉沒夠!
吃過中飯簡單休息了下,女人們就開始忙活著準備年夜飯,他們這的年夜飯跟餃子是分開的,晚上7.8點的時候開始放第一支鞭炮吃年夜飯,然後看看春節聯歡晚會,等到12點的時候放第二支鞭炮開始吃餃子。
她也跟著打下手,給排骨過過水,把香菜摘摘……
劉奶奶一邊洗著香菇一邊跟劉媽媽說:「咱們明宣真是長大了,你看今年,什麼活都能幹了。」
「也該乾乾了,都是十五六的大姑娘了,我們十五六那時候那就是大勞力了,挑水割麥子推小車,那什麼都能幹了。」劉媽媽口上謙虛著,但心裡還是很驕傲的,閨女今年是懂事了,不管是學習還是家裡都不讓她操心了,樣樣拿的出手,村裡的老太太見著就夸懂事。
「媽,你們那什麼時代,我們這什麼時代啊,不能拿我們這時候跟你們比,你們那時候吃不著喝不著的,一個個跟二小放牛娃是的。」劉明灃倚在門框上說。
「奧,就你們吃香,你們吃香不也是我們這些放牛娃掙的啊!趕緊離我遠遠的,看著你我就生氣。」還二小放牛娃,要是考上高中不好好學,就讓你見識見識什麼是真正的二小放牛娃。
吃完了年夜飯,全家都涌到街上去看煙花,街上的人已經不少了,各家都偕老帶幼的全家出動,站在街道兩邊說著笑著,看著漫天的煙花。不時還有幾個小子抽冷子的放幾個響炮。引來大家幾聲笑罵。
就在這煙花和鞭炮聲中新年悄然而至。