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2023-09-04 00:30:49 作者： 青析
東西搬回來的時候，孩子們高興壞了，這個說想吃餃子，那個說能不能吃一頓細白面？
連寧樹三個也小嘴叭叭的說個不停。
蘇瑜心道，還真是養熟了。
剛來的時候話都不敢說幾句，給什麼吃什麼，恨不得穿件衣服都得道一聲謝。
還是現在這樣比較好，蘇瑜自己也覺得輕鬆一些。
既然要過年，就得把之前沒準備的滷肉兌現好。
攢的那些豬肉早就洗刷乾淨焯過水了，這回不做，下回還不一定等到什麼時候呢？
蘇瑜吩咐趙時年將鍋架在院子里，滷肉要過夜才能入味，那得燒柴禾才行，放在家裡得看著火，時不時還得擔心煤氣是不是泄露了，想來想去還是架在外面吧，睡覺之前擱上一根柴火，燒完就算。
「行。」趙時年把飯吃完，鍋一刷，利利索索的在院子干起了活。
先前他在院子的一角種的青菜，長得可水靈了，一顆顆烏油油的，上面還蓋了一層雪。蘇瑜都是很偶爾才捨得切一顆下來叫炒了吃。
被雪蓋過的青菜，帶著一股甜味兒，總覺得比大白菜好吃很多。
不過孩子們或許對蔬菜天然不感冒，一盤子青菜幾乎全是蘇瑜和趙時年吃的。
這不，滷肉的鍋剛架起來，做完作業的小傢伙們全都探著頭向外看。見蘇瑜沒催著他們回去，更是大著膽子往院裡走。
趙時年還是頭一次幹活時，面對這麼多監工，關鍵這些小監工還不停挑刺。
「爸爸，你這鍋擺的不對，總覺得有點歪。」
「柴禾不能放在地上吧？萬一浸了雪水呢？」
趙時年心說，他又不是不知道，只不過還沒來得及收拾，結果就給他們看見了，看見就看見吧，還故意在蘇瑜身邊這麼說，顯得他們有多能，他多不能似的。
好容易在孩子們的「指點」中，將鍋擺弄好，火燒了起來，蘇瑜已經端著油鹽、調料等等出來了。
要想滷料好吃，一定要用油炒料。
雖然這個年代摳摳搜搜，捨不得放油的人占大多數，但絕對不包括蘇瑜。
國營飯店拿來的一小壺豆油，她手揚了一下，下去一小半。
王成看了都覺得心疼。
但是等蘇瑜每放一份料，香味就濃一分開始，王成已經顧不上心疼了。
「蘇阿姨，滷肉要放這麼多料嗎？」
「那是當然，料夠味，做出來的東西才夠味。」
大料炒好，加水，然後蓋上鍋蓋咕嘟，等湯料燒開，揭開蓋子，滿院子都是滷肉香氣。
「幫我把焯過水的豬肉那來，豬肉、豬尾巴、豬心那些都要。」
她準備把大半都滷了，餘下還凍著，留著慢慢吃。
王成「哎」一聲，咚咚跑進了屋，再出來兩隻手抱了一個大盆，里面就防著蘇瑜剛才說到那些。
也不用蘇瑜指揮，他自家拎著東西慢慢往鍋里放。
明明剛吃過飯，小傢伙們聞著味兒，又忍不住咽了咽口水。
幾個大的還好些，王強嘴巴里的口水都快滴到地上了，他使勁兒嗅了嗅，臉上帶著期盼：「蘇阿姨，咱們到明天是不是就能吃了？」
「最好多悶上兩天，明天的話，口感還沒那麼好。」
蘇瑜說完，王強就有些失望，但想著早晚有吃上肉的一天，他又高興起來。
這副眼裡只有吃的勁兒，別說別人了，王強的親哥瞧了都搖頭。他們幾個剛過來的時候，全都瘦巴巴的跟個小雞仔似的，現在王強越來越有橫向發展的趨勢。
王成記得以前村里欺負人的小胖墩，就跟王強現在差不多胖。
「強子，你少吃點，別跟不要錢似的。」
「我、我就是肚子餓嘛，而且蘇阿姨都沒說我，你憑什麼說我？」王強悄悄瞥了蘇瑜一眼，大著膽子懟了回去。
趙時年伸手不輕不重的在孩子頭上拍了一下。「好好跟哥哥說話。」
王強撇撇嘴應了。
王成看著弟弟這樣，心裡卻有些發愁。
他是有成算的，知道是趙時年和蘇瑜收養了他們，更知道人家不是他們的親生父母。養他們是情分，不能這麼吃沒夠喝沒夠的。
他還想著等以後長大了，也去當大廚，有了工資，就能自己養活自己了。
寧樹哥是不用愁的，他腦瓜子聰明，學習比人強，等以後學出來隨便找個工作，怎麼著都能過得好。
唯一發愁的就是王強，王強學習不行，人又不勤勞。就長了一副吃的心眼，現在有趙叔叔和蘇阿姨養著還好，以後到了18歲，沒人養了，吃什么喝什麼？
總不能賴著人家一輩子吧？
王成愁的眉頭都快打結了，就聽趙叔叔說：「等開春了。跟我一塊兒去晨跑，你們幾個，個個都得去。」
王成眼睛亮了亮，滿口答應下來。
先不管弟弟以後出不出息了，好歹別那麼胖墩墩的，以後努努力當個工人也成啊。
寧樹、趙深趙洋自然也沒有意見，見哥哥們都應了，王強這才不情不願的答應了一聲。