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    李大友熱愛做菜，每回看見食客們將他做的飯菜全都吃光，就有種超乎尋常的滿足感。

    越是熱愛，就越是抓肝撓肺的想知道蘇瑜在可惜什麼。

    「我承認剛才我態度不好，你——」

    「你們態度不好，我也不好，那我們就說好都不叫公安啦！」蘇瑜連忙打斷他的話道。

    她是來找工作的，不是來和人結仇的。

    適可而止，對雙方都好。

    李大友臉色有點紅，摸了摸光頭問：「你現在能告訴我，可惜什麼了吧？」

    第10章 手藝

    蘇瑜想了想說：「剛剛我吃包子的時候發現麵皮特別鬆軟，一口咬下去很快會回彈。確實比許多普通人家自己做的包子要好吃很多。」

    主要還是這會兒的人對吃的沒有辦法太講究，就算是死面做出的包子，好歹也是包子，是精細糧，一旦蓋上精細糧的戳，沒有人會去挑剔他的口感。

    大飯店不一樣。

    飯店對廚師的要求：一是做菜快，二則是做出來的東西得好吃。

    要不然在工資本就不高的前提下，索性在家裡吃得了，為什麼會想著來飯店打打牙祭？

    劉健聽了眼睛都亮了起來。

    他就說師傅很能幹，能當師傅的徒弟，是他上輩子修來的福氣。

    果然剛才那個女的一直說可惜，只不過是想引起他們的注意。

    李大友臉上沒什麼表情，他攔住蘇瑜想聽的可不是這些。

    蘇瑜將他們的神色看在眼裡，不緊不慢：「......我說你麵皮沒問題，不代表你包子做的沒問題，你的問題出現在肉上面。你應該是趕時間，和好了面不久、發酵好，就下手包包子了，包子肉很緊實，卻不夠入味。而且半點湯汁也沒有，完全沒有一口咬下去瞬間爆汁的感覺。」

    「你這人不是為難人嗎？普通人達到我師傅這個水準，都該暗暗偷笑了。何況誰有這麼多錢，能天天吃肉包？我看你就是沒事找事。」

    劉健一聽她還真敢說，瞬間抿緊唇，拳頭悄悄捏緊。

    他絕不允許自己敬重的師傅，被人這麼挑三揀四。

    「到底是沒事找事，還是確有其事，我想當事人肯定更清楚。」蘇瑜抬眼，目光灼灼地看著李大友，「如果李師傅您覺得我的話難聽，不想再繼續聽下去了，我就先走了......」

    她在賭。

    賭一個大廚喜歡美食，願意精益求精的心情。

    如果李大友硬著頭皮全盤否認她的話，那就當她眼瞎，看錯了人。

    李大友站在原地，臉色變來變去。

    他知道這個女同志說的不錯，但當著大家的面被批評，自尊心有些受不了。

    他忽然想起自己年輕的時候，那時食材並不比如今豐富多少，練刀工並不一定能真正切到菜上，李大友就去地里找來各種雜草、樹葉，大小、薄厚、甚至切口，全部按照師傅要求的來。

    那段時間他進步非常快，自己也有一種前所未有的滿足感。

    一晃許多年過去，他已經成為了大廚，為了吃的敢想敢鑽研的心情，也徹底消失了嗎？

    李大友終於抬起頭。

    「你等一下，你說我做的不夠好，難道你能做的比我好嗎？「

    「就是，有些人就是白白長了一張嘴。你既然覺得我師傅做的不好吃——等等，你去哪？後廚重地不是你這種人，隨便能進的。」

    劉健三兩步追上去，伸手想拽蘇瑜，考慮到對方大著肚子，手又縮了回來，只敢用嘴喊。

    蘇瑜站在原地，輕笑著看著李大友。

    李大友從牙縫中擠出幾個字：「讓她去！」

    隨後拉著劉健，緊緊跟在蘇瑜身後。

    吳曼曼還是頭一次見誰讓李師傅吃癟，也好奇的跟過去，站在廚房門口探頭探腦。

    負責洗碗的大媽桂嬸兒，碗也不洗了，手一擦，悄悄站在邊上看。

    其實，他們所有人都不相信蘇瑜能做出比李師傅還要好吃的包子，作為國營飯店的一員，之所以留在這兒看著，就是為了等著看蘇瑜吃癟。

    這個女同志從出現起，就讓人覺得不太喜歡。

    一句一句處處都在貶低他們國營飯店，好像進飯店工作，是一件多微不足道的事情一樣。

    要知道他們之前都是擠破了頭，才搶到一個來這兒工作的名額。

    蘇瑜她憑什麼？

    此刻的蘇瑜根本無暇顧及別人如何想。

    她正在揉麵團，但動作屬實有些手忙腳亂。

    講道理，上輩子蘇瑜什麼都好，偏偏不善廚藝，做飯僅僅做熟而已，離好吃還差十萬八千里。

    重來一遭，就算點亮了金手指，手上功夫也不是說會就會的。

    行家一出手，就知有沒有。

    看見蘇瑜的手法，李大廚便忍不住嗤笑，心想這人果然也就嘴皮子比較溜，等會兒做出來的包子絕對不會太好吃，到時候看在她批評自己的份上，他一定要狠狠貶低，罵的她以後看見國營飯店就繞著走。

    哼，就是這麼記仇！

    邊上站著的劉健，不是偷笑，而是明著笑了，對蘇瑜調肉餡兒的手法和步驟都已經不關注了。

    「還以為有多大本事，我看你連我都不如。」

    吳曼曼拽了拽絲巾，替人尷尬的毛病犯了：「同志，你要不直接跟李師傅認個錯吧？」