一千六百三十一章 來談親事的
2023-10-03 05:55:30 作者: 秋風殘葉
「呵呵······宋大哥這次真給力,竟然弄了這麼多,這麼一大堆,少說也有兩千斤吧。」
「主子的眼睛真厲害,確實有兩千斤多一點,昨天小栓也說了,這是宋公子半年內收到的所有毛茶,全部都給咱們送了過來。」春枝說著,把手中的貨物單子遞給薔薇。
薔薇接過單子,大概的看了下,現在她和宋非是合作關係,有共同的生意,結帳這一塊跟本就不用擔心。再說她對宋非的人品很信任,要不然自己當初也不會選擇跟他合作。
想到這裡,薔薇指揮著丫頭開始分茶,「把品相好的挑出來幾百斤做紅茶,其餘的全部渥堆發酵。」手中有原料,薔薇做起事來感覺豪爽了不少。
娟兒和小鹿讓她培養的也差不多了,看著她們倆一個個的打開布袋查看。薔薇就在一邊靜靜的看著,等到她們倆把所有的茶葉區分來了,才過來請示薔薇。
「王妃,奴婢把適合做功夫紅茶的毛料都選出來了,請王妃過目。」娟兒和小鹿累的滿頭大汗,但是神色確實自豪的。
薔薇走到茶堆旁,看著兩人區分出來的茶葉,無論從條索還是嫩度,都比較合適。「嗯,還不錯,把分揀出來毛茶料依次裝到竹簍里,其餘的全都堆放大一起。這次的毛料比較多,你們一定要小心控制溫度和濕度,不能出現一絲意外。」
「是,奴婢會小心伺候的。」得到主子的認可,娟兒和小鹿很高興,主子把這麼重要的事情交給她們,就絕對不能讓主子失望。
製作功夫紅茶的簍子都是從南宮府運過來的,跟在她身邊的丫頭做這種活也不是一兩次了,一聲令下,大家輕車熟路的開始忙活。
看著丫頭們忙活,薔薇就做個臨場監督員,發現問題就去指導一下。看到哪個忙不過來的就去幫一把。十五六個簍子用了一個時辰的時間就裝好了。
因為宋非送來的都是毛茶,很乾燥,她必須重新返潮才可以發汗。所以,在控制濕度方面,薔薇還是很謹慎的。就怕水分太多,出現爛葉。
按照順序,適當的灑水之後,薔薇都是親自抓一把茶葉感覺一下潮濕度才行。因為現在沒有溫度計,所有的控溫,全憑自己的經驗。所以,返潮這道程序上,薔薇必須親自動手才行。
每弄好一個簍子,娟兒和春枝立馬拿溫水浸過的棉布搭在簍子上,好提高簍子內的溫度和濕度,促進發酵。又忙活了一個時辰之後,所有的簍子都搭上了棉布。
今天是五月的最後一天,雖然還不到最熱的時候,溫度也算是上來了。因為發酵紅茶需要大量的氧氣,薔薇吩咐丫頭們把窗戶全都打開,保證通風。
溫濕度把控好的情況下,最多兩個多時辰就可以完成發酵。
發酵好的茶葉還需要烘焙最後一道工序。以前在南宮府用的松木和竹炭還有很多,雖然松香味的紅茶大家都喜歡,但是薔薇個人還是很喜歡花果香的味道。
等待發酵的時候,薔薇就和丫頭們一起坐在茶坊的涼亭里吃著小點,喝著茶,午飯就這麼湊合了,等到晚上忙活完之後,再給大家好好的犒勞一頓美味大餐就行。
聽著主子仔細的講解,小鹿和娟兒連連道謝,「聽著王妃指導,奴婢真是受益匪淺。還請王妃放心,奴婢定不辜負王妃厚望。」
「嗯,只要你們好好學,再慢慢摸索,假以時日,定能成為制茶大師傅的。」薔薇覺得兩個丫頭的天賦還不錯,又肯認真學習,勤學好問的孩子她向來很喜歡。
就在她們主僕聊得高興時,林嬸的聲音就傳了過來,「稟王妃,吳家老夫人求見!」
「誰?吳家老夫人?」薔薇愣了下,她和吳家好像沒有交集吧?
「可知她們來做什麼?」薔薇看著林嬸,看她臉色好像有點不太好,也不知那些人是不是惹到她了。
「稟王妃,老奴知道您除了和吳家三房有交情之外,其餘的人幾乎沒有見過。所以,老奴就冒昧的問了一下,誰知吳家大夫人說過來和王妃談一談親事。說是您的養兄,也就是鄭大公子的。」
「哦?原來如此。讓她們去偏廳說話,」聽林嬸的意思,對方是來讓輝哥哥負責咯?
想著吳家大房二房的嘴臉,薔薇勾了勾唇角,她雖然對吳家三房的幾個姑娘沒意見,但是對於其餘的人薔薇一點也不感冒。
但願她們不是過來讓哥哥負責的,否則,那可是自我打臉了。
想到這裡,薔薇直接吩咐娟兒和小鹿,「紅茶的發酵速度很快,你們你們隨著做好準備烘焙,記得要控制好溫度,別過火了。就按照咱們剛才先後的順序烘焙就行。」
薔薇說著,又看下春枝「春枝留下幫忙,反正我又不出府,帶著翡翠和木雲即可。對了,一會兒你去後花園坎幾段濕松木,和干松木搭配著烘焙,剛好可以產生松煙味的紅茶,咱們可以嘗試一下。」
「是,」春枝倒是沒有異議,直接點頭。
「是,請王妃放心,奴婢肯定仔細著。」娟兒和小鹿覺得考驗她們的時候到了,所以,眼眸立馬就凝重了。
「王妃,吳家的人怎麼這麼不要臉,明明是吳婷自己跑過去和大公子打招呼的。王妃為了顧及吳婷的清譽,已經幫了一把。再說,今天是二少夫人回門的日子,別人不知道情有可原,她當時可是在場的,怎麼就不幫著解釋一下呢?」木雲跟在薔薇身後,有點不滿的開口說道。
「事關吳婷的名節,應該不是吳敏不解釋,恐怕是吳家人根本就不會聽她的解釋。趁著這次機會,她們剛好可以和王府說上話。至於吳婷會嫁給誰,她們根本就不會關心。」薔薇笑了下,吳家的嘴臉什麼樣,但看吳敏出嫁那天就知道了。
吳家對於三房的人根本就不在乎,當然更不可能為了孫女侄女出頭了。