一千二百一十八章 越陳越香
2023-10-03 05:55:30 作者: 秋風殘葉
說著,薔薇自己也端起杯子聞了聞味道,又輕輕的抿了一口,雖然時間上還欠缺,但是柔滑的口感還是不錯的。
「怎麼樣?這種茶剛開始喝的時候,有些人會不習慣,覺得有股子倉味,其實你們細品起來,慢慢的讓口腔感受茶湯的柔滑度,潤喉的感覺,最重要還有其中的香味。」
「嗯,怎麼說呢?和紅茶的感覺不一樣,但是這種也不討厭。入口之後,有種後味有種淡淡的甜。」南宮蝶衣抿了一口之後,品了品,直接就喝完了。
「我沒有品出甜味來,而是有點藥湯味,但是還是可以接受的。」媛兒放下品茗杯,說出自己的感受。
「呵呵······母親覺得顏色紅亮,很招人喜歡,喝到肚子之後,確實暖暖的。不過母親喝出來一股棗香味,也不知道準不準。」夏瑩筠把自己的杯子放下,看著其他幾個人,說著自己的口感。
「我也是喝著潤滑度好,至於香味,我也喜歡,但是說不上來,不過既然妹妹說解油膩最好,那就是好茶了。改天大哥要是吃肉多了,就來母親這裡喝茶好了。」南宮夜一開口,就讓薔薇忍不住抽了下嘴角,她怎麼越來越覺得大哥的性子太直了?
「我感覺味道挺好的,在我接受的範圍之內。」南宮震天放下杯子,示意薔薇再給他續杯。
「確實很不錯,這種茶雖然是我們第一次喝,但是口感就如薇兒說的一樣,入口柔滑,有種棗香味,還不算太濃郁。」南宮珏塵品過之後,眼前一亮,按說他走的地方已經不少了,青餅茶他見過,但是沒有喝過這種口感的茶湯。
薔薇聽著大家的意見,心裡很高興,她給眾人續上杯之後。「呵呵,大家喜歡就好,因為這個口感有點特別。想讓大家適應還需要一段時間,不過,這款茶好就好在可以存,而且越陳越香,因為在儲藏的過程中茶餅依然會慢慢的轉化,根據儲藏的年份不同,就算是同一款茶,口感也會不一樣。茶香也會隨著時間長短發生著變化,有可能會產生濃郁的棗香味,也有可能會產生陳香味,糯米味等等,所以,只要儲存得當,這款熟普時時刻刻都有可能發現意外的驚喜哦。」
薔薇說完,又給大家續上茶湯,自己也端起杯子細細的品嘗。因為宋非送來的毛茶屬於春茶的最後一撥,算是比較粗老的。如果後期轉化成功的話出現棗香味的機率比較大。
如果要是讓薔薇給這款茶評定品級的話,差不多可以算五級茶。不過看眼下的口感,薔薇還是比較滿意的。
因為到目前為止,這款茶也就是才儲存半年而已。如果再存個三年五載,口感絕對有驚喜。對於新生的茶葉品種,就算是大家的接受能力慢,她也可以慢慢地等。因為在自己手中儲存的時間越久,也就越值錢了。所以,薔薇很樂意囤貨,就當存銀子了唄。
「大姐,你怎麼泡了這麼久,怎麼顏色還是這麼紅亮,都不用換茶葉的麼?」她們人多,就看著大姐一直不停的注水,出湯,看著好像都有六七泡了吧?
「呵呵······媛兒好眼力,這款茶還有一個最大的亮點姐姐沒說呢?就是你所看到的,很耐泡,現在也就是第六道水而已。預計可以走十泡之後,茶湯才開始轉淡。」說著,薔薇又給大家續杯,也不忘自己慢慢的品嘗。
「像薇兒這麼說,這茶這麼耐泡,又可以儲藏,那買回家不是賺了麼?平時的清茶可沒有這麼耐泡的。」夏瑩筠連著喝了好幾杯之後,下意識的揉了揉自己的胃部,然後就是一臉驚喜說道:「真的不油膩了,胃裡此時真的很舒服。」
經她這麼已提醒,眾人感覺了一下子,都感覺很神奇的,「哇,真是好茶,既然比較適合女人喝,大姐,要不你也送我一餅吧?」
南宮蝶衣用帕子嗯了恩嘴角,一臉討好的看著薔薇,就跟哈巴狗似的,就差身後再搖條尾巴了。
「呵呵······當然可以,我第一批做出來的茶,本來就是留給家人的。每個人都有一餅,稍後我會讓丫頭各自送到你們院子裡去。當然了,還各有一套紫砂茶具。」薔薇搖搖頭,對於這點,她早就想到了。
「真的啊,真是太好了,謝謝大姐,你真好。」南宮蝶衣托著下巴轉著眼珠子,「有了這餅茶,我要邀請幾個小姐妹來品茶,這樣不但可以顯擺我有好東西,還可以給大姐做個宣傳。」
「好是好,但是第一批的數量可是不多,如果求取的人多了,大姐拿不出來。可是會得罪人的,這樣吧,蝶衣想要顯擺也不是不可以,你帶著茶把朋友帶到雅閣去吧,那裡有專業泡茶的茶藝師,就算你不想動手的話,也能品嘗到可口的茶湯。」
「這個好,這個好,不過我要自己學一手泡茶絕技,只有自己動手才顯得真誠不是麼?大姐教教我吧。」南宮蝶衣看了母親一眼,直接走到薔薇身邊,伸出手搖著她的手臂。
「好好好,別晃了,再晃就把母親的茶具給弄壞了。大姐答應你們就是,每天跟母親請安之後,就在母親的茶室教你們一會兒,不過說好了,一個星期哦不一旬之後,你們就自己練習,能掌握多少就看你們自己的悟性了。」
雖然泡茶看著挺簡單,但是想好泡出好喝的香茶,漂亮的茶湯,也不是那麼容易的,特別是熟普,要注意投茶量,水溫,沖泡時間的掌握,最忌就是出現醬油湯。
答應過之後,薔薇無奈的看著一直安靜的軒轅允,看著他一直寵溺的目光追隨者自己左右,心裡也跟抹了蜜似的甜蜜。
「時間夠了,我和媛兒會努力的,斷然不會讓大姐失望。」南宮蝶衣一副信誓旦旦的拍著胸脯,看著其他人一陣無語。