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五百一十六章現場教學

2023-10-03 05:55:30 作者: 秋風殘葉
    春枝默默地看向了窗外,早就知道公子在窗外站著了,到底要不要先提醒,看著屋子裡的幾個丫頭,春枝和夏天對視了一眼,選擇沉默。希望主子知道有人偷窺後不要生氣就好!

    「接下來就是禮儀課培訓了。」說道這裡,薔薇衝著幾個丫頭看過來,「在這方面不單單只需要春枝和夏天,你們也要聽好了。如果到時候需要你們的時候,拉出來就要有個教官的樣子才好,要是在學員面前丟了人,可別怪我今天沒有提醒你們哦。」

    「是,姑娘,我們一定會好好學的。」幾個丫頭一副摩拳擦掌的樣子,看的薔薇很滿意,就是要這樣,才有激情,如果不是大晚上,薔薇肯定要帶著她們瘋一瘋。

    如果她真要是這麼做了,估計用不來片刻,就可以把南宮府的暗衛和護院引過來抓賊了。

    「禮儀可以分為迎賓和服務生,我這裡還有個茶道表演,也是我想要推廣的一種新的飲茶方式。畢竟咱們是開茶館的,做好茶葉知識普及也算是我們回饋客人的一種方式吧。不是我誇張,選對茶,喝好茶,都是很有益身心健康的。」往大了說這是利國利民的好事,往小了說是注重自身的身心健康。

    「既然是打開門做生意的,首先就是要做個微笑天使。微笑也是一種無聲的語言,是向對方釋放善意的一種方式。試想,如果有人對你繃著一張臉有人對著一臉微笑,你會選哪個?」薔薇說完,看了眼幾個人。

    「當然是選笑臉那個人了。」荷如張口就說。

    「很好,作為客人,他進店是來花銀子的,不是來受氣的。想讓客人痛快的把銀子掏出來,微笑服務就是首要的。另外還有一個重點,就是咱們所有的人員,必須要注重儀表儀容,也就是髮型整潔,服飾乾淨,個人講究衛生,精神頭飽滿。」薔薇說完,看著幾人的樣子,「能聽得懂嗎?」

    「奴婢/屬下明白。」

    「好,下面就是語言,俗話說,良言一句冬暖,惡語傷人六月寒。因此語言使用得當,是否合乎禮儀,也會對客人產生不同的效果。所以,我要求咱們的人無論是言談還是傾聽,都要是時刻保持著飽滿的精神狀態,表情自然大方,目光溫和,正視對方。絕對不能出現左右而言他的情況出現。」

    「既然說起語言了,我還要強調一句,上工前除了把自己整理乾淨之後,絕對不允許吃味道過重的食物,比如生的大蒜,大蔥,韭菜盒子之類。你不能自己一張口就把客人給熏暈了。」

    「噗,呵呵······」翡翠幾個人沒忍住,直接笑噴了。

    「······」春枝和夏天極力隱忍,臉色都憋紅了。

    就連窗外的東風和軒轅允都差點沒忍住,這丫頭,腦袋裡到底是怎麼想的,竟然連這些都能想到。

    「好了,別笑了,下一項,站姿,標準的站姿,上身要挺直,頭要擺正,目光平視,將下顎微微收回,面帶微笑。只要是站立的姿勢,始終要做到挺胸收腹的狀態。這樣的人看著精神頭好。站姿分為前腹式和後背式,我要求女士用前腹式,男士用後背式,也算是整齊劃一。」

    薔薇邊說邊給她們做著示範,「女士可以雙腳成丁字步站立,雙手交叉輕握懸垂於身前,和客人打招呼時,可以上身微前傾便可,切不可含胸低頭或者高昂著頭。男士只要做到雙腳分開與肩同寬的姿勢便可,兩手相握於身後。就像我這樣做就可,所有動作都要做到恰到好處,不能過分誇張,可都記住了?」

    「屬下/奴婢明白。」幾個人按照薔薇的動作都示範了一遍,不太規範的薔薇直接給糾正過來,因為平時這幾個丫頭都有禮儀的底子,學起來速度快了很多,不過做的最好的,還是荷如那丫頭。

    薔薇看了她一眼,「荷如,等春枝和夏天去給學員軍訓的時候,你就跟著去打理生活吧,到時候指導禮儀的任務就交給你了。」

    「好的姑娘,我一定會好好乾的。」荷如很高興,只要能出去跑,就算是累一點她也樂意。

    主要的講解過之後,薔薇又把一些容易犯錯的陋習也都一一的給她們提了個醒,「作為服務人員,絕對不能懶惰,隨意的靠牆,趴桌子,嗑瓜子······等等。凡事發現,都要記過,和獎金掛鉤。這些容易疏漏的地方在培訓時,就要給大家多講,增強意識,強調重要性。」

    講了大半天,薔薇口都幹了,跑到桌子邊咚咚的喝了一杯茶,「好了,好了,大致的就這麼多,我這裡準備了培訓方案,你們拿去自己去看,不懂的再來問我。好了都下去休息吧,蓮心,給春枝和夏天準備間房子休息。」

    「是,走吧,讓姑娘好好休息。」蓮心知道姑娘累了,也沒磨蹭,反正平時姑娘也不讓守夜。再說她們對待這次的培訓禮儀和軍訓什麼的都很好奇,也有點期待,不知道自己要是參加,姑娘會不會同意?

    等房間裡安靜了,薔薇才轉頭看著窗戶的方向,「還不出來,看的很有意思吧?」真是的,想到自己在軒轅允這傢伙面前大放厥詞,也不知道他會不會笑話自己?

    「呵呵,沒想到還是被丫頭發現了。」軒轅允也沒遲疑,推開窗戶就躍了進來,東風則是看了薔薇一眼,隨即躍上了房頂,隱在黑暗中,時刻警惕著。

    「哼,早就知道你們主僕在外面偷聽,只不過本姑娘難得開口講課,一時停不下來而已。」薔薇昂著頭,很是自豪的說道。

    「呵呵,能聽到丫頭講課,我還真是幸運。」軒轅允坐到一邊的軟塌上,衝著薔薇招招手,「忙活了那麼久,快過來休息會。」

    從自己進來,她一張小嘴巴巴的沒完沒了。不過講的倒庭風趣的,要是學堂上的夫子也能講課這麼輕鬆,那些孩子也就不用懼怕學堂了。
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