第一百六十四章 抻面
2023-10-03 02:24:46 作者: 恕恕
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周家的人心裡都清楚,章楚有自己的秘密,不希望被人探究,他們尊重他,自然不會去想要探章楚的底細,除了應有的關心和照顧,他們都不會過分的研究章楚的事情。所以章楚走後,並沒有人去議論他的事情,全家人圍坐在一起吃元宵,時不時的聽周平他們幾個講一些笑話,這個元宵節過得倒是平靜溫馨。
至少沒有像去年那樣膽戰心驚的,林氏對此表示滿意,看花燈啥的,那是鎮上有錢人幹的事兒,他們還是老老實實的在家裡待著好。安全!
周家院子裡的燈籠一直亮到第二天早上。
早飯過後,周家的馬車穩穩的停在了周家門前。章楚主僕倆風塵僕僕的趕了回來,青銅的眼睛紅紅的,像是一夜沒睡的樣子。章楚看著倒還好,精神不錯的樣子,不過眼睛也有點紅。
「先生回來了?用了早飯沒有?」周大海生怕章楚會餓著,外頭那麼冷,這主僕二人又是起個大早回來的,萬一著涼了可就不大好了。
周平十分有眼色,連忙去卸車餵馬,勤快的跟個小蜜蜂似的,根本不用人操心。
周大海給林氏遞了個眼色。
做了這麼多年夫妻,林氏哪裡還會不明白他的意思,連忙準備煮薑湯的材料,打算給這主僕二人喝一碗去去寒。另外又重新煮了粥,準備了兩樣清淡的小菜備著,以備不時之需。
章楚的臉上還是掛著彬彬有禮的微笑,可是任誰都能看得出來,他此刻很疲憊,眼睛裡的紅血絲那麼明顯,顯然是累壞了。
三個孩子都比較擔心他,可是又不好開口問昨天發生了什麼事。不過看這對主僕的狀態,應該只是沒有休息,並沒有發生什麼大事。
果然,章楚落座後。先是謝過周大海,只說自己無恙,不過孩子們的課要延後一天,他得休息休息。
章楚的嗓子似乎不太好。有點沙啞,好像說了很多話似的。
「先生放心吧,就讓孩子們自己讀一天書,您好好休息休息,有事明日再說。」周大海能看得出章楚的疲勞。連忙讓他們主僕歇息去了,順便讓林氏把煮好的薑湯和粥裝在食盒裡,讓青銅拎到後邊,囑咐他們先用了薑湯,然後再用飯。
章楚謝過周大海和林氏,帶著青銅回後院歇著去了。
林氏頗為無奈的看了幾個孩子一眼,才道:「行了,各自回去看書吧!讓先生休息一天。」
周翼虎他們自然沒有異議,幾個孩子都知道讀書如同逆水行舟,不進則退。所以都不敢馬虎,林氏的話音一落,他們便都回廂房看書去了。
周小米雖然覺得章楚主撲二人的種種表現有些奇怪,但是也沒往深想,誰都有秘密,更不要說像章楚那樣深不可測的人了,也許昨天對他來說是個比較重要的日子,他去散散心,或者去見了老友,這都是情理之中的事兒。
一眨眼。便出了正月。周家豆腐坊開工了,雲絲照樣送去林記酒樓,銷量居高不下,過年的時候大家吃多了油膩的食物。所以出了正月就想吃一些清淡的。這雲絲正好滿足了大夥的需要,吃起來清清爽爽的,倒是讓人的肚皮舒服了不少。紅方還是每個月送一次,銷售穩定,大豆腐天天都不夠賣,只要周家的豆腐擔子一進村子。就必定會被圍上,豆腐隨之被銷售一空。
豆腐作坊里的事兒,基本上用不著周大海和林氏操心,除了一些技術含量比較高的製作流程需要林氏親自動手以外,其它的事情周家的幾個下人就能做。
周小米的醬,銷量也不錯,每個月都能有七八兩銀子的淨利潤,這筆錢,林氏和周大海分文不要,都讓周小米算在自己的私房裡。周小米攢了幾個月,竟也攢了五十多兩,她現在,可是名符其實的小富婆了呢!
沒過幾天,村裡有傳言說周秀兒定親了。周小米剛開始聽說的時候,還不太相信呢!後來林氏也默認了這個消息,她才是真信了。【愛↑去△小↓說△網w qu 】
周秀兒定親了!
這可是稀罕事兒!這可是爆炸性的新聞!
她現在最想知道的是,誰膽子那麼大,竟然敢定下周秀兒!
周秀兒這兩年的名聲不太好,村兒里人誰不知道她性子不好,而且好吃懶做啊!特別是她虐待侄女,又把大嫂踹小產的事情被宣揚出去以後,周秀兒這個名字簡直就是攪家精,敗家子的代言人。村里人悄悄議論著,她這輩子怕是都嫁不出去了,畢竟誰家也不想娶個能吃能喝又能作的活祖宗回去啊!
可是眼下周秀兒定親了,這麼不可思議的事情居然發生了,你讓周小米怎麼敢相信自己的耳朵?
「娘,定下老姑的那家人家,不是咱們村的吧?」
林氏很自然的回道:「不是,是下楊莊的。」要說這事兒,咋的也該背著孩子點,閨女一年比一年大了,這親事兒不親事兒的,當著她的面還是少說幾句的好。可是周小米主意正,說話還一套一套的,把家裡的大小事物管得都特別好,林氏慢慢的就不把她當成孩子看了,遇到什麼大事,不順心的事兒,都願意跟周小米商量。
「娘,咋了?」周小米覺得林氏的情緒不太對。
林氏可不是那種不盼別人好的人,都已經分家了,周秀兒的事兒不管好壞都跟她沒啥關係了。按著林氏的性格,周秀兒能嫁出去,她應該是高興的,可是為啥林氏的表情那麼的不自然?
「唉!」林氏把手裡的活放下,嘆了一聲,才與周小米道:「我聽你爹那意思,你奶你爺找他來的,為了你姑的事兒。」
周小米把小臉一繃,「她的事兒跟咱家有啥關係啊!」
林氏無奈道:「誰說不是呢!當初分家時候說的那些話,現在人家都不承認了。」分家的時候,老兩口把事兒做得太絕了,十年的孝敬錢都要了去,還說十年之內都不找他們,結果呢!現在周秀兒要成親,他們就找上來了。看那意思,這周秀兒的嫁妝是指望著他們給出呢!
林氏把自己的猜測跟閨女說了。
「啊!」周小米感覺難以置信,這人的臉皮是有多厚啊!嫁閨女居然讓分家的兒子出嫁妝錢,他們是怎麼想的?
「娘。我爹答應了?」周小米覺得不太可能,要說以前的周大海,或許還容易被老宅人的迷惑,但是現在他心裡頭清明著呢!根本不可能聽許氏和周新貴的,替他們出這個錢。
林氏搖了搖頭。「你爹咋能答應,這事兒就是說到天邊去,咱家也是占著理的。他們想無理取鬧,也是不容易的。」天底下就沒有這樣當老人的,自己嫁閨女,讓分出去的兒子拿錢當嫁妝,這心是得有多大啊!
「娘,那現在咋辦啊?」周小米深知這老兩口的脾氣,他們既然打定了主意,就不會輕易放手。親情牌打不成,肯定還有後招。要是真的能把理說通,娘也不會是這副愁眉苦臉的表情了。
「能咋辦啊,畢竟我只是猜測,你爹又沒跟我說實話,你爺你奶到底咋說的,我也不清楚。」
周小米安慰林氏道:「哎呀,娘,你就放心吧,我爹現在跟以前不一樣了。他心裡頭明白著呢!而且你想啊,咱家錢不是都在我手裡攥著嗎?我爹手裡沒有錢,就是他有啥想法,他也實施不了啊。是不是?」
林氏忍不住笑了一聲,「你這丫頭啊!」
周小米笑著道:「所以說嘛,娘就別擔心了,萬事有我呢!退一步講,就算我爹想替他們出這個錢,他手裡也沒有啊!只要我捂緊口袋。他們就是有一萬個主意也沒啥用,大不了咱們就把事情鬧大,讓全村的男女老少都聽聽,看看是他們沒臉,還是咱們沒臉。」反正跟老宅已經撕破臉了,周小米也不怕鬧僵,周新貴和許氏敢鬧,她就敢接著。
林氏心裡微定,又覺得自己明明是一個大人,遇到點事就心慌,還讓閨女來安慰自己,難免會有幾分不好意思。於是岔開話題問周小米,「中午你想吃啥?娘給你做。」
周小米歪著頭想了想,便道:「還是我做吧,我看這幾天大哥又是練武又是讀書的,辛苦的很,還有三哥,日日苦讀,一顆心都撲到書本里去了!就是二哥輕閒一些,可也瘦了不少。」她看著,心疼呢。
林氏何嘗不心疼孩子?只是幾個孩子都知道勤學苦練,極其懂事,她看在眼裡只覺倍感欣慰。要是爹還活著,只怕心裡會更歡喜吧!
「中,那你做吧,娘給你打下手。」林氏一直相信自家閨女在做飯這件事情上是很有天賦的,普普通通的菜經過了閨女的巧手烹製,立刻就會變得美味起來。所以周小米想做菜給兒子們吃,林氏沒有拒絕,孩子們只有吃得好,身體才能好。
「殺只雞,用煨好的雞湯下麵吃。」周小米心裡已經有想法了,天氣這麼冷,吃一碗類似米線這樣的高湯麵條再好不過了,章楚最近似乎也有點瘦,雖然他不愛說話,但周小米看得出來,他似乎在勞心勞力謀劃著名什麼,就不知道他所計劃之事,與她的幾個哥哥有沒有關係了。
林氏連忙朝外頭喊了一聲,周安聽見了,連忙走了進來,問林氏:「夫人有啥事?」
林氏道:「你去抓兩隻雞殺了,再把水燒上。」
「唉。」周安應了一聲,轉身出去了。
過年之前,周大海在作坊後頭圈了一塊地,在裡頭養了十多隻雞,每天讓下人們撿蛋,餵雞。就等著過年的時候,殺了吃肉呢!結果過年的時候,他們就殺了幾隻,現在那邊大概還有七八隻雞。
林氏想好了,等過幾天,她就抓些小雞來養,多養幾隻,要保證家裡的孩子們天天能吃上新鮮的雞蛋,隨時都能吃到雞肉。
娘倆邊說邊往廚房走,周小米便又提起買人的事兒。
「娘,你看家裡是不是該添兩個婆子丫頭了?這燒水煮飯的事兒,不能全讓咱們娘倆親自動手啊!我們現在不光做哥哥的飯,還得做周平他們的飯,一家子十幾口人的一日三餐,擔子可不輕呢!等買了婆子,家裡面餵雞撿蛋的事兒就交給他們做好了。」
林氏想了想,便道:「院子裡的人越來越多,住得下嗎?」
周小米一邊揉面一邊道:「有啥住不下的,後罩房還有那麼多空房間呢!要我看,乾脆把哥哥們的住處都挪過去,把書房也挪過去。這樣一來,他們既能安心讀書,又方便向章先生請教,也不會打擾先生的生活!省得家裡這些亂事,打擾到哥哥們念書。我搬到上房來跟娘和爹住,讓婆子丫頭們在廂房住,不就得了?反正周平他們在作坊那邊住的挺好的,實在不行,等天氣暖和了,咱把院牆毀了,在前頭蓋一排倒座,不也挺好。」
林氏忍不住笑出聲來,「你這丫頭,越說越懸乎,你說你心咋那麼大呢!」
娘倆說說笑笑的,倒是把老宅那點不開心事兒忘到腦後去了。
娘倆一邊說話,一邊準備午飯,周小米和面,林氏幫著切材料,沒一會兒的工夫,周安就把雞收拾好了。
「小姐看看,細細的絨毛都拔掉了。」
周小米接過來一瞧,收拾的還真挺乾淨的。
「行,你忙去吧!」周小米打發了周安,把事先準備好的材料塞進雞肚子裡,放入鍋中熬湯,又在湯里加上枸杞,紅棗等物,等水開了,用小火煨著,讓雞肉里的營養物質一點點的滲透到湯中。面醒好以後,周小米便將麵條反覆揉搓,然後不停的摔打麵團,直到把麵團的筋性全部摔打出來,再將麵條切成小塊,一點點抻成細小的面絲。
抻面又叫拉麵,是個費體力的活,周小米小胳膊小腿的,抻起來十分費力,不過只要掌握好其中的決竅,那麼抻面就會變成一項讓人眼花繚亂的藝術。(未完待續。)