821終於快等到了
2023-10-03 02:01:23 作者: 老羊愛吃魚
韓齊修拉著沈嬌又去弄了不少野物回來,很快處理乾淨,都弄成了香噴噴的烤肉,大家飽餐了一頓,個個都打著飽嗝。
還剩下幾隻沈嬌拿乾淨的樹葉包了,準備拿回去分給史紅梅劉愛芳她們,回去時又采了不少野菜,大部分是清明草,眼看快到清明節了,是做青果的時候啦。
東平這邊沒有做青果的習慣,應該說北方好像都沒有做青果的習俗,南方卻是講究這個的,尤其是海市那邊,還沒到清明節,家家戶戶都趕著做青果,自己吃送人都可以,有些飯店也會放上許多碧綠可愛的青果,又香又糯,特別吸引人。
沈家興雖不是南方人,可他卻極愛吃這一口,應該說老爺子凡是糯米食物都愛吃,像芝麻湯糰、青果、棕子、年糕等,要不是沈嬌限制了他,他能天天吃。
路上沈嬌還採了不少筍衣和竹葉,筍衣就是竹筍的外殼,當然得是大竹筍的殼,有些地方包棕子是用筍衣包的,像豫省的某些地方,就一直都是用筍殼包棕子的。
筍衣包出來的粽子有著淡淡的竹香,與粽葉包出來的粽子各有風味,若是再放上臘肉,味道可更絕了。
這種筍衣粽子她前世吃過,沈宅有位豫省籍貫的廚娘,頗有心計,在端午那天獻上了筍衣粽子,味道很不錯,她為此多吃了一個粽子,她爺爺很開心,打賞了這個廚娘十兩銀子。
沈嬌看到山上那些小兒腰身粗的大竹筍,難得來了心情,就采了許多筍衣,打算回去包粽子吃,海市那邊可是一年四季都能包粽子的,尤其是會稽那邊,結婚要包粽子,生日要包粽子,生娃也要包粽子,過年過節都能包,大粽子小粽子,大的有十來斤重,小的只是剛剛一口,特別有意思。
前幾天沈家興總念叨想吃粽子,她當然得讓老爺子吃得開心啦!
竹葉也是用來粽子的,她采的是大的竹葉,西北一些地方包粽子是用竹葉和蘆葦葉包的,味道又有所不同,總之,華夏地方遼闊,南北風俗的差異實在是大得很。
豈是那些番邦小國能夠比得上的?
一個國家怕都還沒華夏一個省那麼大呢!
回到軍營,史紅梅見了沈嬌那麼多的收穫,眼熱不已:「要不是牛牛太小,我真想跟著你們一道上山,現在正是采薺菜的好時候,薺菜餃子多鮮哪!」
「放心,我和妞兒幫你採回來了,就等著你包好了餃子,我們吃現成的呢!」
沈嬌將烤肉和一袋子薺菜拿了出來,史紅梅包的薺菜餃子那叫一絕,沈嬌照著史紅梅的步驟做,可那味道就是差了一層,索性也不學了,吃現成的。
「成,明兒個我去稱肉,包好了就給你們送去!」史紅梅笑道。
「行,我回去做青果和包粽子,弄好了你們都嘗嘗。」
史紅梅見到筐里的筍衣和竹葉,納悶道:「你不會是要用這些包吧?能吃嗎?」
「當然能吃,味道還很好呢!」
沈嬌十分有信心,只要料足,就算是樹葉包出來也一樣好吃。
路上圓圓壯壯兩隻點著小腦袋睡著了,沈嬌把兩兄弟放在后座,用毯子蓋好,看著小傢伙甜美的睡顏,忍不住就親了下去,也不嫌小傢伙的臉髒。
沈涵和韓齊威半路上就下車了,說是和同學約好了看電影,韓齊修也不管他們,只規定他們晚飯前必須得回家,否則三個月不可以出去玩。
「圓圓壯壯的新朋友是什麼?你們今天到底去哪玩了?」
沈嬌這才問了起來,沈涵和韓齊威只知道圓圓天生神力,但不知道壯壯的天賦,就連沈家興都不知道,也不是不相信他們,只這種事情還是越少人的好。
韓齊修笑道:「就是找野狼玩了會兒,狼王很喜歡圓圓壯壯,捨不得他們走,跟過來告別的。」
沈嬌鬆了口氣,對兒子同狼玩耍並不擔心,她自己小時候不也同狼玩得很愉快嘛!
「難怪滾了一身泥,真是!」
沈嬌伸手在圓圓的臉蛋上摸了把,頭髮里還有細泥土呢,回去得給這兩隻小豬好生洗洗,旁邊打著小呼嚕流著口水,攤成了大字形的壯壯吧噠幾下嘴。
「肉肉,好吃!」
沈嬌啼笑皆非,真是個小吃貨,十次說夢話,九回都是說吃的,真不知道像了誰?
「壯壯肯定是像你,這麼貪吃!」沈嬌埋怨道。
韓齊修好笑地看著自家媳婦,點頭附合:「沒錯,百分百像我,不像老子像誰?」
沈嬌嗔了他一眼,懶得同他嬉皮笑臉,韓齊修同媳婦調笑了幾句,正色道:「嬌嬌,H城那邊很快就能聯繫了。」
「什麼意思?你是說內陸可以和H城寫信了?」沈嬌心頭劇震,有些不敢相信。
這十幾年一個『海外關係』可把多少人給坑苦了,沈家興不就是其中之一嗎?
沈家興之所以倒霉,一是因為有錢,二則是海外的兄弟了,五十年代有多讓人羨慕,六十七年代就讓多少人慶幸。
韓齊修點了點頭:「沒錯,不止是通信,我估計沒錯的話,很快那邊就可以允許探親了,小叔公和四叔他們都可以回來住了!」
「真的?那爺爺也能過去了?」
沈嬌激動極了,努力壓低聲音,沈家興心心念念地就是閉眼前,能夠三兄弟聚首,老爺子嘴上雖說只要大家過得好,見不見無所謂,可沈嬌知道,他老人家有多想和兄弟團聚啊!
韓齊修微笑地點了頭:「頂多再一年,爺爺和大伯公小叔公他們就能聚在咱家院子裡喝酒了。」
「老天保佑,謝天謝地,我這就回去告訴爺爺,他肯定要樂壞了。」
沈嬌雙手合十,拜了好幾拜,爺爺可算是等到啦!
沈家興獨自坐在院子裡,石桌上收音機正放著樣板戲《智取威虎山》,老爺子躺在搖椅上,曬著日光浴,旁邊還擺了一盤油炸花生米,時不時拈一顆送進嘴裡,好不愜意。
聽到外頭傳來的動靜,老爺子半閉的眼陡地睜開,以與他年紀不符的速度沖向了門口,大半天沒看見重孫子,這心裡怪不是滋味呀!
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