第二百三十章 誰敢放肆就打爆他1

    第二天，白鳳大清早開車回家，在高速上都跑了十幾畝麥茬地了，老子裡還迴蕩著三個女人提出的各種古怪的問題。

    回到飯店，白鳳還沒喝上一口水，卻看到北川嘯天正苦著一張臉找了過來……

    白鳳一愣，接著就明白了，心裡好笑這孩子的性格，明明有話說，卻偏偏不肯先開口。

    到了後廚換上衣服，笑著問。

    「你好像實習期到了啊？」

    北川嘯天精神一震，猛點頭。

    「嗯嗯，到了到了，都到了五天了呢……師父，現在能教我做菜了嗎？」

    「呵呵，按照約定，你現在倒是可以進我的後廚了，至於做菜嘛，其實你也不用我交，你的水平足夠高了，只是差了點靈氣……」

    「靈氣？是什麼？」

    「呃……我……」

    白鳳還沒解釋，莫北噗嗤就樂了，給他翻譯道。

    「呵呵，師父的意思是說你很厲害，但是就是有些傻……或者你理解成笨也可以……」

    白鳳白了莫北一眼，莫北吐了吐舌頭，趕緊去忙活了。

    「我的意思是，你雖然做菜很有天才，但對每一種菜的特性把握的並不夠，當然，我承認你了解、熟悉、精通任何菜品，但每一道菜品都要搭配著來做。比如說啊，我給你舉給例子……」

    白鳳一邊說一邊磕破一個雞蛋，倒進鐵鍋，呲啦一聲，然後快速的捏了點鹽進去，三兩下翻滾之後，一個黃金透亮的煎蛋出鍋了。

    她指著煎蛋笑道。

    「你看，你現在的問題就是這樣，讓你做個煎蛋肯定沒問題，但你做的時候，會放什麼調味呢？」

    「這個……不都是放鹽嗎？」

    「嗯，那我問你，為什麼放鹽呢？或者說……這麼多調味品裡面，為什麼偏偏要放鹽，其他調味品能不能放，能放，是為什麼，不能放，又是為什麼？」

    北川嘯天摸著腦袋被問懵逼了，好半天之後才搖搖頭。

    「師父，這個……這個我真沒想過，這個好像……製作菜譜的時候才需要知道吧……」

    白鳳拍拍手點頭笑道。

    「恭喜你，你悟了！」

    「我？悟了？」

    「嗯，你起碼知道自己和我的差距在哪了！我就是製作菜譜的人，而你現在，只是在執行菜譜而已，你的廚藝好，只能說你對菜譜掌握的比較好……等你哪天能自己製作菜譜了，你就和我水平一樣了……」

    「製作菜譜……這個……」

    「呵呵，還不懂嗎？果然夠笨，你稍等一會！」

    白鳳笑著轉身，拿起一條三文魚，選了一把合適的刀，刷刷刷……

    幾刀下去，三文魚被片出了最嫩的魚肉，片片薄如蟬翼，被疊放的整整齊齊，可見白鳳的速度和刀工水平！

    北川嘯天不知道白鳳要幹什麼，露出了疑惑的表情，白鳳笑問。

    「你們國家的人因為靠海的關係，所以多吃魚類，而魚類中，經過千百年的奠定，三文魚又是首選可以生吃的魚類之一，那麼我問你，你們吃三文魚都是怎麼吃呢？」

    「這個……就生吃啊……有些人也會蘸點醋……」

    「還有嗎？」

    「還有就是……醬油和醋……」

    「好，那你稍等，我給你配點其他的醬料你看看……」

    白鳳打開調味盒，滿滿上百種調味品，就見她一手拿著小碗，一手拿著小勺子，嫻熟的從十幾種不同的盒子裡挑出了不同的調味品。

    最後再倒了適量的醋，攪拌之後，對著北川嘯天做了個請的手勢，北川嘯天嗯了一聲，用筷子夾起一片三文魚肉，蘸了點醬料，剛放入嘴裡，整個人就徹底懵逼了！

    有些麻辣，又有些鮮香，總是這是一種非常奇怪，但又非常爽口的感覺，對味蕾的刺激特別強烈，能讓你不由得食指大動。

    咀嚼之後，醬料進入三文魚之中，但並沒有影響三文魚的鮮美，這種特殊的醬料，就好像能把這種肉的美味包裹起來，讓人在嘴巴里體驗到不同風格，卻能完美融合的感覺……

    北川嘯天眼睛瞪了幾瞪，三兩下吃完嘴裡的東西，激動的問。

    「師父，這個醬料太棒了，這是什麼！」

    白鳳沒有告訴他這是什麼，反而笑著開口解釋。

    「呵呵，現在明白我的意思了吧？再好的食物，想要提升味道和口感，都得搭配最適合它的東西，黃瓜配大醬，小蔥拌豆腐，都是這個道理，三文魚好吃，但也要分蘸什麼醬料，作為廚師來講，你能做出三文魚來不稀奇，能調配出好吃的醬料才是最重要的！」

    白鳳說完，笑著摘下圍裙走了，北川嘯天則是一個人對著那碟醬料仔細的研究起來……

    這碗醬料，也是白鳳給他教的第一課，東西雖小，但學問很大……

    回來後，白鳳還專門上了8樓一趟，現在8樓裡面入住了不少的文職人員，偶爾還有一些拜訪的合作方，唐龍的小日子就完全變成了苦日子，白鳳進去一看，上周偷的那半瓶酒還放在桌子上沒喝呢……

    和前台打了個招呼，一問，唐龍正和一群合作方的人在開會呢，她也不好打擾，又跑到樓下去了。

    摘星樓的這幫社會名流倒是快活，不到一個月，已經完全成了明星土豪們聚會的私人場所了，就是上去的不是明星，那註定也是非富即貴。

    這群人偶爾過來呼朋喚友，在7樓彈彈唱唱，品美酒吃佳肴，白鳳偶爾也會上去露一兩手，倒是和圈子裡大部分人都有了一面之緣。

    前面來的明星大腕，大部分都是有這種需求，或因為吃、或因為玩、或因為詩詞歌賦，後面再來的，大部分卻都變了味了，很多只是把來這裡當成了身份的象徵，或者期待著能在這裡發展發展自己的人脈關係……

    第二周，周二都晚上八點半了，白鳳給北川嘯天和莫北新教了道菜準備收工上樓去看肥皂劇催眠，因為第二天還得開車去上京北大，所以一般這一天她都睡的比較早。

    可剛上樓準備洗澡，就聽電話響了。

    這個點她一般都關機了，今天也不知怎麼的竟然忘了，拿起電話一看，這眉頭就皺了起來。

    「餵？李倩？」

    對話是李倩打來的，在電話里，李倩非常的不好意思，略帶哭腔的開口……

    「喂，白老大，我們……我們來秦西省了……可是……可是被人……」