第三十九章 拿手菜
2023-10-02 23:48:35 作者: 馬家大小姐
500人,說少不少,說多也不多!三顆洋蔥淘汰賽,著實讓不少人吃了虧,當然了,這裡面一些心細的、冷靜的、專業的,也幾乎都留下了。
這就好比大浪淘沙,除了淘沙之外,一些幸運兒也總能過關斬將!
隨著越來越多的人過關登上舞台,越來越多的人也慢慢開始被淘汰,有些是切的太粗了,有些是切的太細導致洋蔥斷掉,還有些是切的粗細不均。
舞台上白鳳暗自慶幸自己上來的早,此時占據了一個吹涼風的好位置。
隨著更多的人上來,曹林已經來不及介紹了,不過他這種老主持人,並不發愁沒話說冷場,此刻現場的500人里,有些被淘汰了自然會出現狀況。
比如切到手的,太熱中暑暈倒的,或者因為淘汰下跪要求再給一次機會的,哭著說自己為了廚師夢多麼多麼可憐的,這些淘汰者,都能成為曹林嘴裡的焦點話題。
慢慢的,淘汰的人越來越多,場下的人越來越少,三個洋蔥,就算你一分鐘切一刀,那也切不了多久。
大概11點多,場下已經沒有人了。
曹林喊了聲好,轉身對著台上的這些人。
「首先恭喜你們,已經成功過關,不過,你們不要高興的太早,因為還有第二關等著你們!如果你們過不了,之前淘汰的人,只是比你們早離開了三個小時而已!」
劉一凡冷酷的點點頭,接過話。
「第二關,我們三人是評委,只要兩個人給你們打出YES!你們就可以過關,闖過這一關,你們才算是真正的進入天下第一廚!」
旁邊的中餐大牛孟雲笑著開口接話。
「你們將會有2個小時的時間,準備你們最拿手的菜品!所有的調味品、道具和操作台,我們都會給你們提供好,但食材必須你們自己去獲取。
你們左手邊呢,有我們自己的蔬果莊園,右手邊是我們自己的養殖場,食材獲取時間不能超過20分鐘。」
曹林然後接話。
「好,現在計時開始!需要蔬菜瓜果的往左,需要肉食類食材的往右!」
一聲令下,台上的晉級選手轟然炸群,如同脫韁的野馬一般,整個台子都晃動起來,白鳳站在最裡面,她本來是打算做黃金蛋炒飯的,這樣的話就只需要去右手邊拿幾個雞蛋即可。
可就在她準備去右手邊的時候,卻被劉一凡和孟雲兩人給攔住了,劉一凡仍然是一張死人臉。
冷冰冰的開口道。
「聽說你海選時做的是涼拌黃瓜?」
白鳳不明所以,只能老實的點點頭,就聽劉一凡繼續說道。
「那好,我今天就要求你做一道涼拌黃瓜,不用創新,你就把之前海選時的菜品還原就行了!」
白鳳一愣。疑惑的看著曹林。
「不是……做最拿手的嗎?」
她的言下之意是問,節目組不是沒規定必須做什麼嗎?曹林朝她抱歉的笑笑,看到氣氛尷尬,孟雲趕緊出來打圓場。
「呵呵,白……我就叫你胖丫頭吧,胖丫頭,劉老師的意思呢,是不相信你能把黃瓜做成征服評委的美味,我是做中餐的,也很好奇你到底做了一道什麼樣的黃瓜,所以呢,我們商議之後,都決定請求你做一道涼拌黃瓜。當然,根據節目組的規則,這道菜你是可以拒絕的。」
孟雲把請求兩個咬的特別重,白鳳無奈的笑笑,話都說到這份上了,她還能說什麼,只能答應下來。
轉身去了左邊的蔬果區,這是挨著的一大片田園,顯然有專人細心打理,裡面的蔬菜瓜果種類奇多,不過你也不用怕難找,幾乎每一個品種都有醒目的提示牌。
黃瓜區域離得不遠,白鳳摘了三根,然後重新回到了舞台。
二十分鐘結束後,整個舞台可就怪異多了,有些選手大包小包的拿的雞鴨魚肉,有些則挎著大背簍裝了十幾種蔬菜瓜果,顯然這些人是覺得有備無患。
這些奇葩裡面,就只有白鳳一個人顯得特別突兀,不但只拿了黃瓜,而且身材也最胖,站在哪裡顯得有些不倫不類。
「好!既然大家都挑選好了食材,下面請進入我們的操作間!」
所謂的操作間,其實只是把室外換成了室內,不過這對白鳳來說,那簡直是從地獄進了天堂,室內的大操作廳可是有空調的,而且也不用曬太陽。
這裡的操作台很多,看上去也比外面操作台要高檔多了,贊助商贊助的操作台和各類刀具整齊的橫列大廳中央。
每一個都有獨立的洗菜池,案板,爐灶等等。
旁邊的透明儲物間裡還有嶄新的鍋碗瓢盆米麵油等等。
透明儲物間的旁邊,是一個木質的樓梯通往二樓,不知道樓上有什麼,而操作台前面,是一個T型的小石台,此時三個評委就在石台上,他們面前是一張石桌,乾淨如新。
大廳側面的牆上,掛著一個圓形的鐘表,此刻滴答作響,讓人覺得壓抑。
「好,現在開始,你們有兩個小時的時間做你們最拿手的,只要能讓我們三人任何兩個人給出YES,你們就可以成功晉級!相反,如果我們三個人只要任何兩個人說NO,那就抱歉了,現在大家準備,開始!」
白鳳拿著三根黃瓜有些無語,2個小時?加上醃製她最多也就需要20多分鐘,就算把速度弄慢一點,也就30多分鐘。
聽到開始,這群人又一窩蜂的衝進了旁邊的儲物間開始尋找自己需要的鍋碗瓢盆。
等這些人都拿完了,白鳳才晃晃悠悠的走進儲物間,然後不緊不慢的開始挑選適合自己的東西。
到最後,她只拿了個白色瓷盤。
洗黃瓜,洗手,切黃瓜,熬製辣椒油,攪拌,醃製……
5分鐘後,白鳳做完了……
台上的曹林正叨叨叨叨叨叨的時候,看到白鳳停下了手裡的動作,立刻就跟被人捏住了脖子一樣。
「白鳳,你……做完了?」
工作人員給白鳳給了耳麥,白鳳搖搖頭,有些靦腆的開口道。
「還沒有,這道開胃黃瓜還需要醃製兩個小時左右。」
曹林這下更感興趣了,湊到跟前聞了聞,又看了看,不明所以的問她。
「可是你海選的時候做的只用了二十分鐘,這次為什麼又要醃製兩個小時呢?」
「以為今天比賽是兩個小時啊。」
「這又區別嗎?這是涼菜啊,難道你是怕它熱了?」