第349頁
2023-10-02 21:08:58 作者: 曦茶
-
在之後半個月的時間裡,年歲陸陸續續定製完了花園店所有的家具、家電、廚具、餐具等等等等,還在桌椅間增加了一些或自然或創意的小設計,把硬體設施全部布置齊全。
湯雨星作為合伙人,也擔任了一部分人力的工作,和年歲兩個人商量著,把花園店的廚師、咖啡師、服務員、清潔工、門前接待、財務、行政,後花園的園丁、景觀設計師等等人員全部招齊。
她還從自己的工作室里特邀了幾個設計師,專門給年家小館設計海報和宣傳物料。
這次的店規格很大,層次提升了很多,因此招人的門檻也提升了很多,招來的人才的業務能力和個人素質都非常高。
經過這次招聘,年家小館的工作人員擴充到了四百多人,不過在這單層面積兩千五百平方米的小樓里,這點兒人也不算什麼。
年歲想親自在店裡管理,不想開分店來回跑,所以在一切硬體設施和工作人員都安排好後,復古店沒有保留下來,年歲正式把復古店的一切都搬到了花園店。
搬到花園雙層小樓的年家小館正式開業!
第158章 年家小館花園餐廳
花園店的員工們上班時間按三班倒, 早上六點半,第一批員工來到店裡,準備著早上七點正式開門營業。
年歲來得更早些,為了給大家開門, 畢竟是第一天營業, 等到之後一切步入正軌, 可以把鑰匙交給行政, 她這個做老闆的也不用每天這麼辛苦了。
剛走到花園店附近, 就看到幾個員工遠遠地站著,討論著什麼。
「怎麼了嗎?」年歲走進了問道。
「老闆。」幾個員工對年歲還有點敬畏, 都轉過身打招呼。
「沒什麼,就是我們......擠不進去。」
幾個員工面帶苦澀。
他們正說著的時候, 年歲也看到了,年家小館門前圍得滿滿的都是食客,滿到門前的草坪都看不見綠色。
人們簇擁在一起,比擠地鐵還要擁擠, 隊伍甚至蔓延到了馬路上,都在等待著年家小館開門了,好進去嘗上第一口美食。
兩分鐘前,年歲其實就看到了這黑壓壓的人群, 只不過當時她以為前面是堵車了, 而不是在自家門口排隊。
「誒, 年老闆來了!」
一個女生看到了年歲, 驚喜發聲,人群紛紛轉過頭來, 原本喧鬧的討論聲停止了, 甚至有幾個哭鬧的小孩都止住了哭聲, 懵懵地看著年歲。
短暫的寂靜過後,人群又開始此起彼伏地朝著年歲發問。
「年老闆,這店也太高端了吧!」
「我真沒想到,有朝一日能坐在城堡里吃飯!」
「媽呀,我看著有兩層樓呢,是都可以隨便坐嗎?要不要買門票?」
「年老闆,昨天你發的那個活動,有一百個領免費菜的名額,是真的嗎?」
復古店剛開業的時候,門前也只有一百多人和她打招呼,現在起碼有五百人在跟她說話,年歲簡直覺得自己是馬上要開演唱會的明星,被粉絲們圍著要簽名。
年歲來不及一一回答大家的問題,她只想趕緊把門打開,避免人群擋在路上,不安全還阻礙交通。
「我們正式的營業時間是七點,大家可以先進去坐,不過暫時來不及上菜哦。」
年歲的話音剛落,面前就有此起彼伏的回應。
「沒關係,我們能等。」
「我這麼早來就是想提前占個位置,還不餓。」
「就是就是,先進去坐就行。」
「好的,那麻煩給我們的工作人員讓一條路。」年歲笑道。
很快,大家自覺在她面前讓出一條小路,搞得像是五百多人夾道歡迎年歲和各位員工。
年歲經過幾次開業,已經習慣了這種人群簇擁的場面,看到讓出的路,馬上往門口走。
新來的幾名員工還沒見過這種大場面,小心地跟在年歲後面,時不時抬眼看看周圍密集的人群,像是進了大觀園一樣新奇,又像是跟在女明星後面的保鏢和助理。
年歲沒想那麼多,走到門口,看到了熊杉巍和趙松石,以及其他的六個門前接待。
「還按照昨天說的,跟之前一樣領號就座。」年歲拍了拍熊杉巍和趙松石的肩膀,又瞟了一眼在身後迅速合攏的面帶期待的人群,「不過這次要發快點了。」
「完全明白。」熊杉巍和趙松石點點頭,其他的幾個門前接待早就一臉懵了。
本來培訓他們的時候,說是要他們負責接待賓客、維護秩序和安保,此時八個人也都身穿著正裝,接待們本以為他們會像電影裡一樣,優雅鞠躬,迎客人進門。
沒想到現實確實像是電影一樣,不過變成了喪屍電影,滿滿當當的人虎視眈眈地看著門把手,準備往裡沖。
「大家先領號再進門,一百份免費菜領取名額用隨機抽取的方式發放,發放時間為早上七點十分,所以大家不用著急擁擠,注意安全!」
年歲抬高了聲音,朝大家說道。
這麼講,也是怕大家為了爭前一百名,全都往前擠,造成踩踏事故就不好了。
果然,原本躁動的人群平靜了許多。
「我來的時候都兩百多人了,當時還後悔沒有早點來,這下還好。」
「剛才我說我是第一百個,我旁邊那個人非說他才是,我倆差點打起來,還好是用抽取的方法發放的。」