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2023-10-02 21:08:58 作者: 曦茶
「確實,這麼一說,這幾個月還是賺到很多!」
夏青芒釋懷地笑了,咬了一口肉,大塊的瘦肉嚼上去很有質感,樸實濃郁的肉味隨著肉絲一起散開。
即使是肥肉的部分也不膩,像是蓬鬆的海綿,咬上去軟軟的,至於軟骨,有些脆生生的可以磨牙,有的已經柔軟,嚼起來沒有聲音,深色的骨髓在舌頭上推開,格外綿密。
最後再來一塊冬瓜,那冬瓜呈現半透明狀,夾起來時就因為軟榻有點下垂,又因為吸飽了湯汁,還挺有分量。
吃上一口,既有冬瓜原本的清爽,又有湯的爽口濃香,簡直是肉與素的完美結合。
不多時,夏青芒做的紅糖糯米藕也出鍋了。
等藕溫度降到溫熱,她小心地給藕切片,此時的藕已經從清脆變得軟糯,再加上裡面的糯米綿軟,每切一次,都像切在橡皮泥上一樣軟。
她把藕片整齊地碼放在碟子裡,淋上略微濃稠的紅糖冰糖汁,又撒上些許干桂花,紅糖糯米藕也完工了。
兩個人又端著紅糖糯米藕,來到了樓頂的玻璃屋裡。
幸好此時已經換季,蚊蟲沒有那麼多,不過年歲之前和艾琛商量過,每一層都做好防水,她準備在樓頂種上一些植物,到時候也要做好驅蟲的工作。
玻璃屋的燈有好幾個開關,只開少量的燈,屋裡會有點昏暗,但又會有種奇妙的氛圍感,年歲準備之後放電影的時候開這個燈。
全部的燈打開,整個房間都會敞亮很多,這次只有年歲和夏青芒過來,大燈都打開,很有安全感。
玻璃屋的窗戶開了兩扇,晚上的風落在皮膚上,格外清爽,風從這邊窗戶吹過整個寬敞的玻璃屋,又從另一扇窗戶溜走,把樹木的香味和夏末的蟬鳴聲留在了屋中。
盛糯米藕的盤子放在長木桌上,像是貴族盛宴的第一道菜落定,有種奇妙的儀式感。
而坐在長桌一段,更是奇妙。
左手邊是燈火闌珊的城市,右手邊是靜謐幽深的花園。
繁華、安靜,現代化、隱居感,都有了。
「聞上去就很清新。」年歲輕嗅了兩下面前的空氣,連空氣中都帶著藕香味道。
「喏,給你。」
夏青芒遞給她一把叉子,年歲接過來,插了一塊藕片。
那藕片並不如最初的原料那麼脆,一叉子下去,沒有崩裂開的手感,反而是拖沓著扎進軟物的感覺,像是把堅硬的玫瑰花枝扎進柔軟的花泥中。
咬上一口,那口感也證實了藕片確實軟糯,一咬一抿,在口中變成了芋泥般的柔軟質地,藕片本身的清新味道,混合著紅糖略微濃稠的甜味,吃上去甜蜜感十足。
仔細品味,還有淡淡的桂花香氣,給這食物帶上了幾分秋天的應景氣息。
藕孔中夾雜的糯米像是蚌殼中的珍珠,時不時吃到有種覓得寶藏的驚喜感,糯米更加軟糯,相比於藕片也吸了更多的糖汁,米香混合著清甜的味道,讓人吃得停不下來。
「這紅糖糯米藕做得很不錯啊,藕片蒸得恰到好處,有軟糯的面感,又不至於整個軟塌塌的吃著不爽利,糖量也剛好,甜味清淡不浮誇。要不要寒暑假的時候來兼職廚師試試看啊?」
年歲開玩笑道。
「你誇得我都不好意思了嘿嘿!」夏青芒嘴裡還在嚼著藕片,聽到這話捂嘴偷笑,「要是真有這樣的廚藝,我可得跟認識的人都炫耀一遍。」
兩人慢慢地吃著藕片,看著天上和燈光一樣明亮的月亮,那月光毫不吝惜地灑在樓頂的空地上,讓天空顯得更加遼闊而一望無際。
夏青芒望著月亮,淡淡地嘆了一口氣,年歲瞧著她仔細看著樓頂的景色,知道她在感嘆這是最後一天了。
「上大學很好玩的。」
聽到年歲這樣說,夏青芒的視線從遠處收回來。
「是麼?」
「嗯,起碼會讓你覺得,比在這裡端一輩子盤子要難忘更多。」年歲笑笑,回憶起自己的大學時光。
「大學可能並不像高中老師說的那樣完全自由,但還是要自在很多,大把的時間可以自己支配,你可以虛度也可以過得充實,沒有人會用強制的規則安排你的每分每秒,但你怎麼安排,會決定你四年後會成為怎樣的人。」
「你可以在身邊或者社團里認識志同道合的人,可以跟他們去音樂節、去聚餐喝酒、去江邊一邊吹風一邊唱歌;你可能會喜歡上另類的又或者是規矩而努力的人,哭哭笑笑,得到、釋懷,又或者記上好幾年;也可能會遇到討厭的、毀三觀的人,被坑、被刷新三觀,然後得到一些更深刻、更懂得如何為人處事的閱歷。」
「不管怎麼樣,不管遇到什麼人,在過了這四年之後,你都會無比懷念這段時光,所以還請記得,身處在這段時光里的時候,一定要多感受,多記得一些東西啊,那些都會是你之後人生不斷回憶的寶貴財富。」
年歲歪著頭看著夏青芒,彎起嘴角微微一笑。
夏青芒聽得有些愣了,好像也感受到了這段時光的分量,認真點點頭:「我會的。聽你這樣一說,我好像更期待大學生活了哈哈哈哈!」
年歲見她話鋒一轉,從對年家小館的不舍,變成了對大學的星星眼,也跟著笑了。
這是夏青芒在年家小館工作的最後一天,兩個人在月光下笑得都很開心。