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    這天收店之後, 年歲翻看意見本時, 看到有一頁是工整的小楷, 那位客人竟然寫了一頁的小作文。

    不僅認真描述了雞蛋豆腐羹和香烤雞胸蔬菜沙拉的口感, 給出了很真誠的誇誇。

    還描述了今天的天氣，吐槽了剛才在健身房做的「死亡芭蕾」, 還有最近減肥的感受。

    年歲通過這些文字，能感受到一個陌生人在興致勃勃地展現生活里鮮活的部分。

    倒數第二段, 那位客人許願說，如果可以的話，能增加一些減脂輕食餐就更好了。

    年歲不止一次在意見本上見過不同字跡的這個請求，暗暗記在了心裡, 之後會考慮出一些輕食餐。

    意見本的最後一段，那位客人用很小的字寫道：「另：我的月老紅線雷達發現，老闆的桃花就在身邊哦，提示一下, 是一個很帥的小哥哥！」

    年歲看到這句話, 臉「騰」的一下紅了, 偷偷瞟了青狼一眼, 發現他就在附近，剛好接觸到了她的目光。

    年歲餘光瞥見青狼往她這個方向走, 趕緊把這一頁翻過去, 動作侷促得像是偷偷玩手機被家長發現的中學生一樣。

    「剛才那一頁字好多。」青狼手撐在桌子上, 偏頭看年歲，唇角是淡淡的弧度，「你臉紅了。」

    「嗯......是一堆誇獎的話，我們的客人文筆太好了，把我誇得有點不好意思了。」

    年歲不自覺瞟著他的手，手指纖長，骨節分明，手背上青筋微凸，那雙手看起來兼具了美感與力量。

    她又扯了些別的，才讓青狼把注意力從意見本上移開，要不然他當著自己的面看到這段話，年歲還真不知道應該怎麼應對。

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    店鋪休息日的時候，年歲和湯雨星上午就到店裡坐著吹空調，青狼去農貿市場批發茶葉了，順便讓山海公司的人多送些牛奶過來。

    之前有家連鎖便利店，要和年家小館聯名做珍珠奶茶冰激淋。

    他們約好了，今天下午便利店派經理來年家小館看一下店裡的情況，年歲會去便利店的加工廠了解衛生質量等等狀況，湯雨星和青狼也想跟著去，就都來店裡了。

    約定的時間是下午，年歲上午打算準備新品。

    她決定把輕食餐往後放放再做，自從上次從網上一家店鋪買了辣椒干，和蒜香排骨炒到一起，就有不少食客留言說，排骨好吃，辣椒干也增色不少。

    那加了辣椒乾的排骨，比剛上新的時候銷量翻了三倍。

    年歲就和網店老闆聯繫，確定了長期在這裡進貨，拿到了批發價格，老闆還很貼心地送了一大罐店裡的另一種辣椒醬。

    辣椒醬到貨後，年歲發現這醬保質期很短，應該是沒加什麼防腐劑，決定先把這醬用了。

    「你說這醬做個什麼好呢？辣年糕火鍋？辣味蛋炒飯？」

    年歲坐在湯雨星身邊，一邊玩辣椒醬的罐子，一邊思索著。

    「做火鍋要放好多辣椒醬，這罐估計只能用個一兩次。做炒飯感覺太普通了，要做不如做個特別的。」

    湯雨星用手指摸索著下巴，思索片刻：「你還記不記得咱們高中時候，每個周五晚上都要吃的零食？」

    「做辣條？」湯雨星一說，年歲立刻想起來了，「我確實沒做過辣條，還挺新鮮的。」

    年歲覺得有點意思，和湯雨星兩個人上網查了查辣條的做法，記熟了步驟，饒有興致地在廚房嘗試。

    按照菜譜，年歲把適量的麵粉和澱粉倒入不鏽鋼盆中，湯雨星蒸了一盆微黏的米飯，也倒進去，再撒上五香粉和鹽。

    湯雨星打了幾個雞蛋，攪成均勻的蛋液，緩緩灑在麵粉上，年歲戴上手套，將這涓涓細流的蛋液裹入麵粉中。

    和面沒有用水，用的是米飯中的水分和蛋液的粘性，將麵粉和米和成一個不粘手的麵團。

    將麵團放在案板上，用力擀平，擀成一張厚度大概兩毫米的薄片，切成長方形。

    再用刮板在長方形面片上來回按壓，壓出一條條間距相同的壓痕，但是不把面完全切斷，接著沿壓痕將面片切割成兩指寬的條。

    湯雨星準備好了蒸籠，將所有切好的長條，按一定間距擺放在蒸籠中，大火蒸製二十分鐘，取出來放在陰涼乾燥處的架子上，通風晾乾。

    經過水汽蒸製後的長條面塊，已經微微蓬鬆鼓起，上面的壓痕整齊悅目，其間夾雜的粒粒碎米，好像辣條半成品上的花紋，有種別樣的好看。

    長條面塊晾乾之後，年歲起鍋熱油，在鍋中加入網店老闆送的辣椒醬，又撒了五香粉、孜然、花椒粉。

    每種調料落入鍋中，都會瞬間融化在油里，鍋中鮮亮的紅色多一層韻味，香味也更豐富一層。

    年歲又加了些鹽和白砂糖調味，翻炒得差不多時，放入白芝麻。

    那芝麻原本白生生的，落入火紅的調料中，瞬間被染上了一層勾人食慾的橙紅色。

    調料混合炒香之後，將長條面片放入其中翻炒，讓那白色面片的每一面、每一個壓槽，全部被艷紅的辣醬染色，再從外到內吸滿辣汁。

    直到那辣醬將長條面片浸潤透徹，帶著橙紅油光的白芝麻或細碎、或聚集地粘在面片上，辣條就做好了。

    年歲和湯雨星一起做辣條的時候，明顯能感覺到對方咽口水的動作，因為那辛辣的奇香隨著每一下的翻炒，都變得更加濃郁，持續不斷地刺激著他們的味蕾。