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2023-10-02 21:08:58 作者: 曦茶
她怕調料放太多對兔子不好,拿清水涮了涮又給它餵了兩小塊,之後就把羊肉收進小碗裡了。
在這邊吃燒烤還只吃羊肉,可太虧了, 河水兩岸有十幾團篝火, 烤什麼的都有, 光聞著味道, 手裡的羊肉就不香了。
棕兔一直跟著年歲的腳步來來回回跑,趕也趕不走, 年歲怕別人踩到它, 把它托起來放到了自己口袋裡。
那兔子也就巴掌大小, 整個兔全埋在了年歲兜里,露出一點毛絨絨的耳朵尖,又伸出兩個小爪子扒著兜往外看。
牧民們的燒烤聚會不分彼此,哪怕不用什麼肉交換,也可以互相品嘗對方做出來的美食。
年歲先來了幾串碳烤掌中寶和彩椒雞肉串。
掌中寶的嫩肉和脆骨連在一起,一口一個嚼著又香又嘎嘣脆,雞肉串和彩椒一替一塊串在一起,彩椒烤後依舊是脆生生的,還把微微的辣氣浸到了雞肉里,讓舌頭熱烘烘的。
烤韭菜略帶油光,汁水都烤出來了,嚼起來清爽解膩。土豆切成薄片又不完全切斷,烤出來像風琴一樣。
紅薯內部貼近皮的位置被烤出了一圈微硬的殼,吃起來比流心的內餡兒還要甜。串成一串整齊排列的玉米粒賞心悅目,裹上麵粉被烤得很酥,吃著有點金沙的口感,鹹甜交融,香味四溢。
比較驚艷的是烤金針菇肥牛和鹽烤河蟹。
剛片好的肥牛卷裹著一大把金針菇,肉香浸透了金針菇,金針菇的爽滑也因為加了肉更具新鮮的口感,咀嚼起來發出輕微的響聲,好吃到讓人噤聲。
而那河蟹就來自於旁邊的那條河,個頭不大,殼的占比卻很少,肉和蟹黃都很多,蟹殼已經被烤酥了,輕輕一掰就開,還會掉下小的碎殼,裡面的肉被炙烤進了椒鹽味,蟹肉嫩滑咸香,蟹黃如同煮熟的鴨蛋黃,沙沙的口感夾雜著微甜。
刮著蟹殼吃完最後一絲肉,還想再吃一個。
期間兜里的小兔子鑽出來好多次,撲騰著前爪想要吃肉,都被年歲輕輕按進了兜里。
年歲估計兔子不能吃肉,不能吃調料,小肚子也吃不下太多東西,愣是一點東西都沒餵它,讓它在兜里硬生生看自己吃完。
最後的結果是,兔子縮在兜里窩成一團,自閉了。
牧民們互相倒酒,那酒是自家釀的,不知道是用什麼製作的,略微渾濁,卻有著泉水清冽的香氣。
年歲嘗了一口,度數不是很高,不會到達讓人上頭斷片的程度,但是全身會熱熱的,血流的加速會讓人很容易開心。
年歲喝了幾口就開始傻笑,看著眼前的牧民們也都在傻笑。
杯子碰在一起,灑落了很多酒,不過沒人覺得這是多大的問題,也沒人勸對方把酒喝完,全看自己喝多少盡興,勸酒就沒意思了。
大家酒足飯飽的時候就圍著篝火跳舞,這舞蹈不是什麼地方特產,就是瞎跳,男女老少時而拉手,時而分開。
手舞足蹈地圍著篝火,旋轉,跳躍,高興地笑著,哪怕那笑是沒有原因的。
之前見過的騎馬的木爺爺,從家裡拿出了一把五弦琴,形狀有點像琵琶,抱琴的動作又有點像抱吉他。
那樂器彈出來的聲音蒼勁有力,配合著木爺爺略帶沙啞的嗓音,合在一起,雖然聲音不大,卻在草原上隨風飄蕩,吸引了很多人的目光。
年歲喜歡安靜的生活,混亂又嘈雜的人群時常讓她感覺頭疼。
可此刻,她並沒有感到任何不適,反而很享受大家擁擠在一起,快快樂樂,無拘無束的場面。
也許她之前討厭的不是熱鬧,而是明明很假卻刻意維持的熟絡關係,明明沒話講卻不得不尋找話題以避免冷場,明明不想聚在一起,卻礙於面子,礙於關係,礙於各懷心事的目的,歡度難挨的時光。
但是此刻,大家是自發的想要聚在一起,也是打心底里的快樂。
所以年歲也很高興,社恐一瞬間就好了。
她和微醺的牧民們互動了一圈之後,找了塊平坦乾淨的草地坐下,一手扶著杯子,一手摸著野兔腦袋上軟軟的毛,抬頭看著星空。
野兔倒是安安靜靜的,一點兒也不躲。
這是一片未經任何污染的星空。
沒有大片的霧霾,沒有厚重的排污氣體遮擋,沒有城市霓虹燈的閃耀。
唯有成千上萬的星辰碎屑,散落在無邊的長空。
大大小小沒有規律,也沒有約束,排列在一起,像是龍捲風,帶著耀眼的亮光,還有原始的純淨。
年歲看著星空,眼睛裡也倒映出無數星辰,震撼得她說不出話,也讓她忘記了此刻究竟是何時。
此時此刻,或是數千萬年,都不過是彈指一揮間。
年歲不記得她怎麼晃晃悠悠回到了房間,再醒來已經是第二天早上。
窗台上的棕色野兔在半夢半醒間打了個打噴嚏,把她也吵醒了。
沒想到這兔子賴著她不走了。
窗外下過一場大雨,此時才剛停。
棕兔毫不客氣地跳進年歲的口袋,年歲走出門去,不知何時,河邊已經被收拾得乾乾淨淨,一點垃圾都沒有丟下,年歲不由得感嘆,牧民們真是把這草原當成自己家一樣愛護。
舉目四眺,她竟然發現很多羊倒在地上一動不動,而一家三口竟然把它們挨個兒扶起來。
「這些羊怎麼了?」年歲以為它們突發了什麼疾病,竟然倒下了幾十隻,嚇了一跳。