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第二百七十四章、不花錢的廣告

2023-10-02 19:23:44 作者: 千年書一桐
    見李美華在洗碗洗盤子,彎彎把魚丸煲上之後便自己洗起了青菜,之前洗的基本用掉了,因為她壓根就沒想到會來這麼人。

    這時,客人席上一名六十多歲的老太太見彎彎和李美華在流理台上洗東西,特地走過來瞧了瞧,看到李美華的洗碗工具是絲瓜囊,且檯面上連洗潔精都沒有,便暗自點點頭,又見彎彎一瓣一瓣地掰開青菜的葉子沖洗,笑了笑,回到了她座位上。

    很快,彎彎把洗好的青菜放進砂鍋里,這邊又忙點火準備炒菜,幾分鐘後,彎彎把魚雜炒好了,讓劉強送了過去,那幾名客人問他是不是彎彎的父親,劉強搖了搖頭。

    「我打聽一下,一般的砂鍋魚頭煲不都是用胖頭魚頭嗎?怎麼你們不是?還有,你們店裡的菜品種也太少了吧?」一名三十多歲的男子問道。

    劉強見彎彎正低頭忙著,倒是也沒瞞客人,說彎彎在做魚丸賣,因為青魚的口感好刺少,可青魚魚頭和魚尾還有划水什麼的又不能浪費,所以彎彎便開了這家小店。

    說完,劉強還特地告訴客人,所有的魚都是他清早去江邊漁民手裡現買現殺的,絕對新鮮。

    「這個我們吃出來了,不過我想問的是,你們做的魚丸一般都賣到哪裡去?」仍是那個三十多歲喜歡吃滷水的少婦問道。

    「火鍋店,涮火鍋吃,不過我們老闆的砂鍋煲也不錯。」劉強的話音剛落,彎彎端著砂鍋過來了。

    令彎彎沒想到的是,這家人里有兩位老人和孩子特別喜歡吃這魚丸,沒兩分鐘這魚丸就被分掉了,客人只得要求再上了一份。

    這頓飯,用客人自己的話說,也說吃出了家的感覺,而令他們吃驚的是,這頓飯一點都不貴,他們大大小小一共八個人,最後一算帳才二百八十塊錢,人均消費三十多。

    得知魚丸可以打包買走放冰箱裡凍起來隨吃隨拿,這些人又一口氣帶走了十袋,彎彎的定價是二十塊錢一袋,仍是十五個一袋。

    彎彎不知道的是,這批客人里有一位真正講究吃的老爺子,勉強能算上半個美食家,吃東西比較敏感也挑剔。

    他最認可彎彎做菜的一點是沒有放味精和雞精,儘量保持了食材的原味。

    這多年他吃過的館子可不少,少說也有好幾百家,可像彎彎這麼用心做菜的還真是比較少見,一般只有那些有名的私家菜館招待比較重要的客人時才會不放味精和雞精,儘量維持食材的原味。

    當然了,他指的是砂鍋魚頭煲和魚丸煲這兩道主菜,至於滷水和那兩道辣椒菜雖然味道也不錯,也沒有添加味精和雞精,但添加了很多輔助調料品,又是另一種風格和味道了。

    還有一點他也很認可,彎彎用的食材基本是新鮮的,菜也洗的乾淨,是真的用心了。

    因此,這位食客回去之後很快在自己的微博上記下了這次難忘的經歷,不但把他吃過的每道菜點評了一下,還把飯店的地址和名字都寫了出來,無形中也算是幫彎彎做了一次廣告。

    這就是後話了。

    不管怎麼說,這天試吃的效果正經不錯,之後陸陸續續又來了三桌客人,忙得彎彎連陪兒子的時間都沒有,連餵奶都是急急忙忙跑回去又急急忙忙跑回來的。

    晚上回到家,彎彎往兩個兒子身邊一趴,連動都不想動了,「大寶二寶,你們什麼時候能長大啊,媽媽掙錢太不容易了。」

    歐陽麗聽了在她屁股上拍了一下,「這就不錯了,還沒正式開張就有生意上門,你還想怎麼地?」

    「我想玩刮刮樂,賭石也行。」彎彎嘟囔道。

    「要我說,還是這樣踏實。憑自己勞動掙的錢,花起來舒心。」歐陽玉珍給彎彎端了一碗湯送過來。

    「是,外婆,我就是瞎說兩句。」彎彎忙爬起來接過湯碗。

    「其實,要我說,有那個魚丸生意就不錯了,幹嘛還開什麼餐館,多少錢是多啊?」歐陽秀蓮進來了,她見彎彎的小臉這段時間瘦了不止一圈,也心疼了。

    「這才哪到哪,我還想在這邊買套別墅呢,早著呢。」彎彎一邊喝湯一邊說道。

    「買房?你以後都不打算回帝都了?大學不上了?」歐陽麗問道。

    「說不好,明年一年肯定上不了,孩子這么小,你們肯定照看不過來。」

    歐陽麗聽了嘆了口氣,她確實照看不過來,不說別的,今天一天彎彎和李美華都沒在家,她和媽媽一人帶一個孩子就覺得很吃力,因為孩子大了,不像小的時候整天吃了睡睡了吃,孩子要大人陪著玩了,她明顯感覺精力不夠。

    彎彎倒是單請了一位五十多歲的女人幫忙做飯和洗涮,可她不帶孩子,而她們也不放心把孩子交給外人帶。

    「這樣吧,等餐館那邊穩定了,我就把活交給李阿姨兩口子,我每天過去把滷水煮了,把砂鍋的料配好,應該可以清閒點,實在不行再雇一個小工。」彎彎說道。

    當然了,具體怎麼做還得看開張之後的情況。

    第二天是正式開張的日子,因著彎彎用天眼從李美華和劉強身上看出一天的大致客人,所以提前準備好了,倒也不慌張。

    最令彎彎感動的是盧岳帶了幾個朋友過來捧場了,還有彎彎之前的兩位客戶,他們是碰巧來看房子裝修進度的。

    除了這些熟人,彎彎還接待了三批路過的客人,彎彎下班之前一攏帳,中午的營業額突破了一千。

    剛開張有這個成績算是很不錯了,而且彎彎還從天眼裡看到晚上還有三桌客人,她把需要的東西準備好,交代李美華和劉強幾句自己先回去了。

    晚上,李美華來給彎彎報帳,彎彎從天眼裡看她雖然一分不差地把錢交了出來,但卻和自己丈夫吵了一架,起因就是有一桌客人多要了一份滷水,這個沒寫在菜單上,劉強就想把這錢密下來,李美華不干,吵了起來。

    彎彎見劉強還有點賊心不死,想著再找個機會好好敲打他一下,主要是她不想失去李美華這個好幫手。
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