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2023-10-02 15:36:50 作者: 隨宇而安
李群見沈jú年態度轉變,心裡暗喜,面上卻仍帶一絲幽怨。「你這幾日飯菜都做的隨便,我和天寶吃的糕點比米飯都多。」
而且還多是試驗品,雖然試驗品味道也好,不過人還是應該多吃些五穀雜糧。
「我也知道自己沒時間做飯,所以不是讓你們在外面吃嗎?」說到這裡。沈jú年心裡又不是滋味了,確實是自己的忽視給了旁人機會,雖然李群心裡沒其他想法,但她自己看著可 以模仿自己的林秀珠,心裡便不太愉快了。
自己怎麼就變得這么小心眼了呢?
李群微笑道:「吃慣了你做的菜,外面的菜怎麼吃得香?」
「那今天……」沈jú年緩緩拉長了尾音。
「也是將就,將就。」李群忙道。
沈jú年盯著他看了半晌,方道:「你不覺得林秀珠看著有些眼熟嗎?」
李群怔了一下,仔細回想了一遍,有些疑惑:「像誰嗎?」
看他的樣子不似作偽,沈jú年緩了口氣道:「沒什麼……好吧,從明天開始我還是在家裡煮了飯等你們回來。」
雖然女人也該有自己的事業,不過有時候在家裡煮好飯,等男人孩子回來的時候給他們一個溫暖的擁抱,似乎比什麼都強。
她要的是家的感覺,可別捨本逐末了。
李群得償所願,心滿意足,手滑到沈jú年腰間,微笑道:「今日辛苦了,我幫你捏捏腰腿。」
要當個全能丈夫也不容易啊……
沈jú年閉著眼睛享受李群的推拿服務,心裡盤算著是不是該另外找一兩個能幹的學徒分擔下自己的工作。另外林秀珠還是要讓她保持點距離,小孩子不懂事就算了,自己算是個大 人了,有些事情還是要防患於未然。
過兩日便是林記小食鋪重新開張的吉日,匾額五個大字龍飛鳳舞是李群手筆,店名還沒開,小食鋪外便排起了長龍,人員構成以大娘大嬸為主,幾乎人手一張傳單,臨時聘請了三 個年輕夥計是林大娘介紹來的,勤快機靈,把一切布置的妥妥帖帖。
店門一開,便有兩個年輕男子撥開人群來到店門口,一微微發福的中年男子來到沈jú年和林大娘面前,抱拳微笑道:「聽說林記小食鋪今天開張,我來捧個場,不知道兩位歡不歡 迎?」
沈jú年怔了一下,看著對面微服打扮的太守,有些反應不過來,但是面上自然微笑道:「和大人親自來捧場,我們自然是歡迎之至了!」說著側了身,讓人引著泉州太守何守仁入 內。
裡間六張桌,若是平日或許夠用,但開張之日,客似雲來,自然便成了貴賓座,只有少數人有機會上座盡享八珍。
便在此時,外面忽然鑼鼓喧天,引得眾人探頭觀望,卻見一舞獅隊開鑼張道,遠遠而來。
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雲都卷 第七章 敢納妾嗎
開張大吉,當有三要素必不可少。
舞獅、鞭炮、烤全豬。
就在眾人被舞獅吸引了目光之時,兩個年輕人便將烤全豬從店裡抬了出來,霎那間肉香四溢,讓人食指大動。
酒樓請來的師傅刀工一流,在鑼鼓聲的節奏中遊刃有餘,豬肉三肥六瘦一脆皮,方方正正一塊配上白果,沾點肉醬,肥而不膩,脆而慡口。
沈jú年看著這陣仗有些懵,她確定自己沒有預約舞獅隊,烤全豬也不在計劃範圍內,回頭看去,卻見李群從容地與眾鄉紳周旋,感覺到她的目光,回眸一笑,把沈jú年嚇了一跳。
果然是他了……
雖然嘴上說不滿意她因為店裡的事冷落了他,卻還是偷偷地把一切安排的妥妥噹噹,連領導都請來捧場了,果然還是他的面子大。
趁著林大娘招呼客人的時候,沈jú年拉了李群一邊說話。「都是你安排的吧,實在太高調了。」
李群微笑道:「要麼不做,要麼做到最好。我幫你把徒弟也物色好了,趁早教出師了,你也可以脫身得閒。」
看,果然還是為了私人目的。
沈jú年看著他無奈搖頭,忍不住嘴角微揚,回頭陪著林大娘招呼客人。
到日落收攤時,一番清點,發現業績好的有點出乎意料。第一日本是低價酬賓,幾乎是掐著成本價出售,饒是如此,還是賺了好幾兩銀子,把林大娘樂的合不攏嘴。
這樣的業績大概還能持續幾日,但是供應只怕跟不上,沈jú年只有連夜趕工,一邊教一邊做,並且列了幾樣工序複雜的糕點作為「限量供應。」
李群找來的三個年輕人確實聰明機靈,一教就會,味道上有少許差異,也不是功夫問題,而是個人習慣問題。畢竟人不是機器,每個人做出來的糕點味道都是不同的,即便原料比 例一樣,也會因為火候,力道不同而有所差異。特別是貢糖這一類的甜品,晴天做和雨天做味道不同,白天做和晚上做味道也不同。
一般人可能察覺不出這細微的差異,但是對於老饕來說,只要一口,便能準確說出這糕點的成分、工序和製作時間,分毫不差。
有的人出於習慣,做的味道偏甜,有的人則偏咸,也難說孰好孰壞,但在這一道上,沈jú年總是有些偏執的追求盡善盡美,總歸是要把自己的那一份做到無可挑剔為止。
睡了一覺,見身旁床上仍空蕩蕩的,李群皺了皺眉,起身和衣出門。
果不其然,廚房裡的燈火仍亮著,爐火燒得噼啪響,沈jú年還在和面。
李群倚在門邊看了一會兒,忙得滿頭大汗的人根本沒有注意到無聲無息靠近的李群,一會兒掀鍋一會兒添水,一個轉身間看到門口站著一人,下的手一抖,水瓢哐當落地,打破了 夜的寂靜。
「你你你……」沈jú年驚魂未定地瞪著李群,「你什麼時候進來的,怎麼也不出個聲!」說著拍了拍胸口,深呼吸了口氣。
李群搖頭嘆氣,走了上前,「都三更天了,再下去天都亮了,你不打算休息了嗎?」
沈jú年回頭看一眼,答道:「還有一會兒就好了,今天下的些訂單,我怕他們做不好,只有自己動手了。」
李群無奈的挽起袖子,「好吧,我幫你。」
沈jú年忙攔住他,不信任地盯著他:「行嗎?你不是第一次幫倒忙了。」
全知全能的李群簡直和廚房重地大生相剋,可以說,沈jú年和他是完美互補,一個坐鎮廚房,一個坐鎮廳堂,配合默契。但要是換過來,簡直人間慘劇。
李群掃了一眼,自信道:「和面的話,我還是可以的。」
沈jú年想了想,確定和面相對來說比較安全,還是放行了。「那好吧,你小心些,揉勻了。」說著自己便到一邊做餡。
李群只當是打太極,和起面來倒也有模有樣,側頭看去,見沈jú年全神貫注專心致志,他有些疑惑:這樣通宵達旦地做一件沒什麼回報的事,真的有樂趣嗎?
有了疑惑,自然就問了出來。
沈jú年聽了他的問題,怔了片刻,仔細一想,似乎是回報不大,如果用銀子來衡量的話,但所謂的回報,似乎除了銀錢還有其他,至於這」其他「具體指什麼,卻又難以說明,只 能說:」這讓我覺得自己不是個廢人。「嗯,至少自己還能做點什麼,來證明自己的存在。人活在,總不只是作為單獨的一個人活著吧。」
李群聽了她的回答,有些詫異,隨即失笑道:「沒有人會覺得你是個廢人。」又道「jú年,你想得太多了。」
「是你想的太少了。」沈jú年偏轉頭看他,「你無論想要什麼,總能輕而易舉的得到,所以無法理解我們這種平民老百姓的想法。」
「不不不。」李群連連搖頭,「平民老百姓只是為三餐五穀奔波,哪裡能如你這般思考勞作和生活的真諦。jú年,我曾聽說,一個人有時間又有金錢的時候就容易胡思亂想,這般 看來,你也想去不遠,我不反對你找點事做打發時間,但現在看來有些失算。如果你打發時間的對象是我,那顯然會比現在好上許多,至少我不用總是四處找你,結果還落得個獨 守空房的下場……」
沈jú年臉上發燙,皺著眉道:「李群,你說的太誇張了……」把自己說得像個「怨夫」……
「我也只是希望你能理解一下為夫的苦心……」李群微笑著說。
三天兩頭地提醒她,她哪裡敢不理解啊。也算是他好脾氣,能夠耐著性子嘮叨她,同樣也算是她好脾氣,能夠耐著性子聽他嘮叨。
「你今天下午……」沈jú年捏著丸子,垂下眼帘,「和林秀珠說了些什麼?她好像不太開心。」