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    喬嘉環顧了一周後，發現酒樓內的生意確實不錯，甚至可以用火爆來形容。

    讓她沒有想到的就是，這麼多人的情況下，上菜的速度會是如此速度。

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    作者有話要說：

    【小劇場】

    楊盈：「鄭哥，你們家兄弟怎麼了？不是說好就來一天嗎？你看他現在天天都往廚房鑽？」

    第32章 直播

    讓喬嘉沒有料想到的就是，上菜的人竟是多年未見的張進。在原主印象中，那個有著黑瘦外表的少年，現在已經轉變成發福的中年大叔了。

    他曾經倔強的雙眼，倒是和現在她看到的人是重合相符的。

    如果不是他那臉上標記性的歪嘴一笑，或許喬嘉的腦海里都沒能蹦出這段回憶來。可謂是如同開關一樣，觸發了她的記憶。

    張進托著一個托盤，上頭放著兩大碗餛飩。才剛走進，張進的臉上的笑容就有些得意，但是到了他這個年紀，早已學會掩藏在了客套之下。

    「哎呀，小喬，來了怎麼不打一聲招呼？前台的小妹怎麼能讓你坐這裡！真的是太失禮了。對不住了啊」張進說話期間臉上洋溢著一股久違的笑容，似真心又熱情，笑起來的時候雙眼炯炯有神，臉上紅潤，連帶眼角都多了一絲歲月的痕跡。

    喬嘉如果還是以前的原主，估摸會覺得臉上發熱，畢竟現下混得不怎麼樣，但是原主心性高傲，現下對比別人，紅光滿臉，當真有些唏噓。

    但是，喬嘉不一樣。她是見過大小世面的國廚。她又怎會看不出一個人臉上的笑容帶了幾分真心，還是帶著客套下的虛偽呢？

    她臉上的神情有著微末的變化，只是唇角勾了勾，唇角的弧度客氣有禮，恰到好處的回了應了他的虛禮。

    張進不知為何，看著喬嘉雙眼內的平靜，還有整個人恬淡的氣質，有些吃了一驚。和網上那些陳年報導似乎不大一致。

    也是，當一個人經歷過大起大落之後，誰都會斂起光芒做人罷了。

    以前那個驕縱的小妮子，還不是仰仗她父親的光芒。

    如今樹倒猢猻散，她也再不能肆意，眼神內多了一抹歲月的沉澱也是正常。

    他如此想後，就將手上的兩萬餛飩放在了桌上。喬嘉雙眼平靜地看他抬碗到放下，看得眼睛都不眨的。他正想讓她嘗嘗的時候，喬嘉忽然說了一句。

    「張大哥，你這一手真行。端碗落地手腕穩得像端著一張紙那般，所以你手腕有力，定是多年勤奮刻苦練就出來的。也難怪這碗裡的豬肝切得又快又薄，用力均勻，連刀的痕跡很明顯。

    端的都是真本領、真本事！」

    面對喬嘉突如其來的一頓夸，讓張進有些發懵了。心裡的傲氣本是油然而生，然而卻像是熱油的當頭，忽然滴進了一滴水那般，在他心間炸開了。

    她的分析一點都沒錯，他光是學徒那會，每天手要端著鍋里十斤砂石，每次堅持三分鐘，每天做上五組。他生性要強，要求他要五組，他就非得做上十組。

    因為，他知道笨鳥先飛的道理。他的成功不無道理，他每每和外人都是如此說，「這人吶，知道自己沒有本事，就得多下苦功夫。你看那喬家的女兒，一手好牌打爛了。」

    他滿心覺得喬嘉不學無術，卻不料她輕輕地這一看，卻看出了這背後的許多門道來。許這就是先天的優勢，耳濡目染下的。

    這更讓他覺得有些不甘，如若當年不是喬嘉父親不肯收自己為徒，憑藉他的悟性，又怎能沒人繼承這一脈？！喬嘉這樣的底子，都能看得出來寫門道。

    他越想越不是滋味，臉上的表情險些都要掛不住。

    「哈，瞧你這說的，都是些基本功。覺得環境怎麼樣？」

    張進這話當真是哪壺不開提哪壺，誰人不曉得這是喬嘉父親生前留下來的。可惜最後也可以說是為了喬嘉賣掉了的，他這麼一說，當真有些不意味的意思在裡頭。

    喬嘉倒是挺淡定的，「嗯，挺好的。」

    張進笑了笑，看了桌上一眼，本欲想說後廚他得監工，暗示他已經是後廚的頭目了，再來說下自己忙就走了的。

    豈料，他這一眼就有些讓他不淡定了。

    「怎麼，這些前菜不合口？」

    喬嘉也低頭隨著他的視線看了一眼她一動未動的前菜，抿唇一笑，「不是，沒有的。」

    「怎麼會，我記得你以前可喜歡這個滷水花生了，這是人變了，口味也變了？」

    喬嘉聽出這語氣不善，本來也不打算多說，當下就微微揚了揚眉毛，直言說道，「因為我不吃，我也知道這花生裡頭定是沒有入夠我要的味，此外，那道海帶絲，甜味沒有提鮮，導致吃下去定是會滿口腥味。

    我不吃並非我不愛，是我不想毀了這酒樓的記憶。」

    喬嘉這一句話當真是毫不客氣地指出了前菜的問題，最後一句說話雖然清淺，但是確實實實在在地打在了張進的心上。

    「小喬，你這話說的，陳醋足以辟腥，只是少了一點糖，確實會出現你說的問題，但是薑絲在裡頭，事實也沒你說的重。

    二來，滷水花生我們客家情主打的就是這個味道，所謂眾口難調，這也不強求。聽你幾句分析下來，我倒是也想聽聽，你對這碗三鮮及第餛飩的評價了。」