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2023-10-02 15:10:36 作者: 容榕
喬嘉看了一眼那把甘蔗,忽然想起一種吃法。「你們想吃烤甘蔗麼?」
幾人一聽來勁了,「怎麼,甘蔗還能烤?還真沒吃過,你快做來嘗嘗!」
喬嘉點點頭,「你們得幫幫我,今天中午多做些吃的,劉姐幫我把芋頭埋在沙子裡頭吧。上頭用咱們昨晚吃的燒烤盤子架著上面,把甘蔗洗乾淨放在上面烤。」
「這樣,烤出來的甘蔗,它裡頭的水分已經蒸發了,烤熟後的糖份就是焦糖香。拿破壁機來,再加入生薑一起榨汁,入口溫甜,嘗起來的味道一定不是甘蔗的甘甜,而是焦糖的香氣與薑汁的溫辣交融,很好喝。」
馬一念每次月經期來的時候,肚子都寒涼疼痛,這樣一聽她說,就已經十分想嘗嘗了。尤其兩人又是焦糖控,自己做的焦糖放心又不胡亂添加。
於是,幾人都興致匆匆的忙活起來。
喬嘉看了一眼不遠處的大海,他們這幾日所吃的食物,全都是大海的恩賜。
今日,就做一道撈汁海葵和貓眼螺吧,鹽焗海蝦也可以來一道。
想到這裡的她,和他們幾個打了聲招呼,就出去趕海了。
雖然現在趕海有些晚了,但是好在這是一個無人島,倒沒有別人會和他們來搶資源。
她手裡拿著一個鏟子,在淺海的沙灘上看見了不少小洞口,有些像細細的圓柱口,她尋思著像是月亮貝的洞穴,果然幾個鏟子下去,確實是月亮貝的。
前面還有不少貓眼螺蓋在沙灘上,她撿起幾個,一捏,水分爆表噴出,這玩意吸水能力強,不少人為了減壓會捏來玩,等它吸水後又是一隻胖胖的貓眼螺了。
等岸邊的貓眼螺和月亮貝撿了不少後,再往淺水攤去找了下,果然發現了退潮以後的海葵,有一個大海葵還在吃著海螺。
海葵底下那個嘴巴吃食的動作十分可愛,就在她撿夠了打算往回走的時候,卻發現了不少的海膽。
第21章 海島(修)
喬嘉雙眼直冒光,前兩日,她早就打算來一點海膽了,然而卻一直看不到。
就連它喜歡在礁石上生活的習性,也沒能逮住它。
想不來今日無意間,偏偏就看見它了。
就正如這許多事一樣,心心念念想要找尋的某物,卻遲遲未能看見。
然而無心找尋之下,卻整日隨手可得。
喬嘉不顧水位有些深,直接就翻下了水,舉著水桶,從褲兜里掏出一雙陳舊的膠手套來,小心翼翼地摘下了那一大片海膽。
海膽的刺有微量的毒素,這是海上作業人員都知道的事情,所以採摘海膽的時候,最好不要赤手去抓。
沒多一會,她的桶里就收穫滿滿了。她舉著水桶走得有些吃力,一不小心,膝蓋就碰到了礁石上,上岸後,她的膝蓋都已經紫紅一片了,連走路都有些疼痛。
但是,她的心思卻不在這上頭。
這時,空氣中隨著海風吹來了一陣陣的焦糖味。那幾人竟然都圍在烤堆上在烤著甘蔗,劉姐還在一旁迫不及待地啃了幾口,遠遠地她就看見他被燙得跳了幾下腳。
馬一念抬頭想要取消劉姐的時候,卻看到喬嘉拎著水桶回來了。
劉姐不愧是最有眼力的人,她趕緊過去接了水桶後,就看到她膝蓋都腫了。
「你傷到了?」
喬嘉卻擺了擺手,「不要緊的,我先去弄下食材。」
「你坐著吧,我來吧,你告訴我怎麼弄就好。」劉姐這時主動請纓說到。
喬嘉卻有些被逗笑了,「我傷的是膝蓋,又不是手。倒是有一件事,可以幫我做做,等會烤好的甘蔗,照我說的混點薑汁進去,拿一杯給佟導嘗嘗。」
「小喬,可以嘛,開竅了嘛。」
「不是你想的那般,我巴結他對我的廚藝也沒有好處,我只是想聽聽他對於這道做法會說什麼?」
劉姐聽後,理解地點點頭,喬嘉這人對廚藝當真是有一根看不見的執拗筋來。
這個時機,能攀上佟導誰不想?
她卻只是想聽聽,他對她這道飲品的評價。
回過神來的劉姐看到喬嘉已經走回了廚房的帳篷里,她靜靜站了一會,不知為何,在這幾人中,似乎都各自有著自己的目標,她的目標呢?
翻紅麼?她曾經也在娛樂圈裡紅過大江南北,然而隨著現下橫霸市場的小姑娘,她早已打不過了。
後來,這才轉了幕後。
她站在原地,看到喬嘉熟練地再次戴上手套,眼神專注的看著桶里的食材,在那裡挑挑揀揀。
或許她缺的是對專業領域的專注度已經沉浸,她曾經一炮而紅過,然而問心自問,對於專業技能,她是不是已經丟失了許多年了?
她轉頭看見李琛閒來無事在沙浪上做著伏地挺身,若是平時,她肯定會過去揶揄他幾句的。
但是今日,她卻覺得,原來每個人都在不同程度的努力著,只是自己不知道而已。
她抄起放置上的烤甘蔗薑汁飲品,就朝導演的帳篷走去。
*
廚房裡的喬嘉,戴上手套,正拿起剪刀,小心翼翼地在海膽一面剪開一個口子。
黑漆漆的海膽被剪開以後一個小蓋子之後,就可以看見五瓣海膽黃水潤潤扒拉在裡頭。
輕輕用手抖抖,裡頭的海膽黃依舊紋絲不動貼合在海膽壁上。